Публикувана: 29 юли 2011, 16:27 ч.
Последно мнение: 7 септ. 2011, 00:18 ч.

Изхвърляте ли храна?И ако не-как го постигате?

50 738
1 048
1

# 375 2 авг. 2011, 11:11 ч.

София
Мнения: 62 594

вили, по това как се доставят продуктите можеш да научиш много за хигиената в заведението. Но няма смисъл да ти обяснявам, явно теб те устройва всякак, стига да не знаеш какво и как го правят.

Наблюдения Шанел, наблюдения! Обичам да си наблюдавам, интересна ми е човешката природа и навици! За съжаление, липсата на елементарни хигиенни навици не се дели на социални групи- ще видиш всякакви мърлячи, пък образовани, добре облечени...

# 376 2 авг. 2011, 11:12 ч.

Мнения: 3 063

Планиране му е работата-аз си планирам едно меню за седмицата,отивам със списък и вземам необходимите продукти за седмицата. Само салатите и плодовете постоянно набавям ,защото независимо какво количество купим с мъжа ми по 3 салати на ден всеки хапва,та все не достигат. Whistling

Но и не правя такова икономисване-ако боб остане на Мексиканска салата или на друго не готвя със старото-бляк.
Май съм улучила мярата ,защото откакто сме отново в чужбина не си взехме микрове и няма как да размразявам кутии с храна ,както в Бг ,и не замразявам а, готвя само за деня и нямам отпадъци:)
Най-много в кутия за работа за мен или мъжа ми ,или и за двамата:) Simple Smile

По ресторанти ходя,и на квартални и на елитни в БГ ( с приятел готвач там),но знам какво е положението и избирам да не мисля толкова,че иначе никога няма да стъпна.
Работила съм като млада емигрантка в далечните 1999 в "Риц"-силвър сървиз , и в "Макдоналдс"- шифт мениджър ,но впечатленията са ми повече от отлични откъм хигиена и безопасност на храната.

# 377 2 авг. 2011, 11:13 ч.

Мнения: 7 873

Цитат на: Andariel в вт, 02 авг 2011, 11:11

Няма начин да ме убедиш, че като видиш касетката с домати - ще знаеш дали готвача си е измил ръцете след като се е изпикал. Нищо повече.

# 378 2 авг. 2011, 11:15 ч.

София
Мнения: 62 594

Вили, ако касетката с домати бъде цопната на мократа земя, или виждам как касетките с пилетата биват влачении по тротоара... Има си елементарни белези.

# 379 2 авг. 2011, 11:15 ч.

Мнения: 7 873

Цитат на: Andariel в вт, 02 авг 2011, 11:15

Нямам какво да кажа повече -

Цитат на: viliko в вт, 02 авг 2011, 11:13

Цитат на: Andariel в вт, 02 авг 2011, 11:11

# 380 2 авг. 2011, 11:18 ч.

София
Мнения: 62 594

Какво да кажеш! Действителността ще си е все същата, пък ако ще да се изправиш на челна стойка! Твоето вече е дребнаво заяждане, не смятам да си губя времето.
Изобщо, по-добре човек да мижа и с двете очи, да не слуша и да не мисли, а да си живее в пълно неведение какво и как му сервират. И да си вярва, че всичко е наред. В края на краищата, всеки си решава какво да сложи в устата си! Хигиената е културен феномен, не биологичен, нали така!

# 381 2 авг. 2011, 11:19 ч.

Мнения: 26 567

Знаех си аз, че ССФ не яде претоплено, храна никога не и остава, готви всеки ден задължително и яде само в заведения в който хигиената е на същото ниво като у тях -тоест съвършена.
Не знам за какво се пускат теми, като винаги извода е един и същ Joy

Последна редакция: вт, 02 авг 2011, 11:29 от Iris04

# 382 2 авг. 2011, 11:25 ч.

Мнения: 7 873

Да, Andariel - добре, че се пръкна ти, да обясниш нещата Joy

# 383 2 авг. 2011, 11:27 ч.

Sunshine state
Мнения: 12 876

Ако тръгнем да се замисляме за всичко,което си слагаме в устата,мисля,че това вече е фанатизъм... Чак пък толкова да го мисля,хайде няма нужда.И у нас вероятно имаме пропуски в хигиената,ама сме си живи и здрави. Grinning

А изказването,че заради храната няма да идеш на море е направо.... Shocked

Не можем да се изолираме от бактериите навсякъде,и слава богу Hug

То по тази логика,аз трябва да ходя с мини-лаборатория в чантата всеки път,когато решим да хапнем навън.
И не бъркайте това с нехайство кой какво си слага в устата,не!Това е просто нормално поведение,а не фанатизиране на тема хигиена. Whistling

# 384 2 авг. 2011, 11:29 ч.

Мнения: 4 833

Цитат на: Трещерица в вт, 02 авг 2011, 11:10

Кажете сега и за бялото в дюнерите.

Няма сила, която да ме застопори у дома, та дори това да е Нейно Величество Хигиената на Продуктите за Свещеното Готвене newsm20

Детето беше на около три години, когато спряхме да му носим и снабдяваме специална храна по време на пътуванията, а мина на обща. Обикаляме планините, почиваме и на морето, правим обиколки из чужбина... Храним се където ни падне - от евтини капанчета "на крак", до изискани ресторанти... НИКОГА до сега не сме получавали стомашно-чревни разстройства, и тримата Peace

Може да е просто късмет, не знам. Преди около три месеца направихме малък тур из Европа, ако питате сина ми, най-впечатлено разказва за сръбската скара - в едно не особено впечатляващо (но препоръчано!) кръчме, такива вкусотии ядохме... Хич и не съм обърнала внимание каква е била хигиената, забавлявахме се със сервитьорите и си изкарахме страхотно...

И защо всъщност от "Изхвърляте ли храна" темата се превърна в "Колко са гадни ресторантите?" newsm78

# 385 2 авг. 2011, 11:30 ч.

Мнения: 5 710

Цитат на: BirdsFlu в вт, 02 авг 2011, 10:59

Не разбрах само, ако съфорумка забърка останал от вчера боб с картофи и ориз, а на третия ден го поднесе като мексиканска салата, това похвално и икономично ли е, или е също толкова осъдително, колкото в ресторант да направят пилешка супа от останали пилешки шишчета? newsm78

кое не разбра newsm78

# 386 2 авг. 2011, 11:32 ч.

Мнения: 7 873

Защото,BirdsFlu , една дама имаше неблагоразумието да сподели, че хвърля храна тогава - когато се храни предимно навън в ресторанти, затова! Веднага я обявиха за ядяща боклуци и новобогаташка, като поантата беше - прави си сандвичи за работа - но не хвърлай храната! Joy

# 387 2 авг. 2011, 11:34 ч.

Мнения: 3 735

Цитат на: BirdsFlu в вт, 02 авг 2011, 11:29

И защо всъщност от "Изхвърляте ли храна" темата се превърна в "Колко са гадни ресторантите?" newsm78

Защото някой спомена вълшебната думичка 'хигиена'. hahaha

# 388 2 авг. 2011, 11:35 ч.

Мнения: 4 833

Цитат на: 10 c's в вт, 02 авг 2011, 11:30

Цитат на: BirdsFlu в вт, 02 авг 2011, 10:59

кое не разбра newsm78

Не разбрах защо се насърчава втората и третата употреба на продукти у дома, а се заклеймява същото в ресторантите? За мен и двете практики са доволно боклучави, и за мен би било еднакво гнусно да ме нагостят с боб, който се готви за трети път, независимо дали ми го сервира сервитьора Пешо в кварталната кръчма, или съфорумката Пенка на перфектно аранжираната си маса върху изгладена бяла покривка Peace

И, разбира се, ако заведа детето си на ресторант и го нахраня с прясно приготвена храна, това гарантирано означава, че съм по-небрежна майка от въпросната Пенка, която му пробутва претоплени домашно приготвени боклуци Sick

Последна редакция: вт, 02 авг 2011, 11:43 от BirdsFlu

# 389 2 авг. 2011, 11:41 ч.

Мнения: 26 567

Е, на мен например, собственоръчно сварения боб от вчера, останал в тенджерата, непретоплян и не пребивавал в чинията на никого, направен на салата ми е лекинко по негнусен, от останалата от порцията на неизвестен клиент пилешка пържола, трансформирана в супа, но щом казвате, че е същото, така да е Joy

Препоръчани теми

Малки ситни пъпки по лицето, около очите ме мъчат и то нередовно

Моля за помощ - зъботехник мошенник

развален кашкавал?

2
На пазар

Изхвърляте ли храна?

Причина:

Причина: