Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви консерви могат да бъдат приготвени по време на криза?
Как се прави домашен кетчуп?
Как се приготвя туршия с вряла вода?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви консерви могат да бъдат приготвени по време на криза?
В кризисна ситуация е важно да се приготвят консерви, които са полезни и лесни за приготвяне. Някои от полезните консерви, които хората споделят, включват кисели краставички, доматен сос, кетчуп, туршия с вряла вода, лютеница, компоти от различни плодове като ягоди и праскови; кайсии и малини; както и пържени чушки и патладжани. Тези консерви са ценни, тъй като осигуряват възможност за запасяване на храна за по-трудни времена.
-
Как се прави домашен кетчуп?
Домашният кечъп се приготвя чрез смесване на домати, оцет, захар, сол, черен пипер и кимион. След като заври до желаната консистенция, към него се добавят запечено олио и кисело мляко. След това се пасира и налива в стерилизирани буркани. Тази рецепта за домашен кечъп е високо оценена от мнозина и се счита за ценна за приготвяне у дома.
-
Как се приготвя туршия с вряла вода?
Туршията с вряла вода се приготвя чрез нарязване на зеле, моркови, зелен фасул, червени и зелени чушки, ябълки, круши и грозде. Всичко се нарязва на парчета и се поставя в трилитрови буркани заедно с оцет, сол, захар и аспирин. След това се залива с вряла вода, затваря се плътно и се обръща от време на време. Тази туршия е високо ценена заради вкуса си и е идеална за консервиране през зимата.
-
Как се приготвя домашна лютеница?
-
Как се приготвят пържени чушки?
чудех се какъв сорт е ,но наистина не ми е минавало през ум,че е облагородена, повярвайте ароматът във компот е невероятен! Купихме лозето преди 8 години , не бях хапвала никога такъв компот МНОГО ПО РАЗЛИЧЕН Е ! ПАК БЛАГОДАРЯ! Сега давам на роднини по няколко от моите буркани,да пробват нещо по_различно ,но после ще давам да си направят и те 
не се сетих 
,еми доста са си блажнички,но пък са много вкусни,препоръчвам на всички,които обичат патладжани да пробват рецептата,аз най нероятно ще пробвам с още една доза.
направих: компоти,"подправка"-(бурканчета с настъргани моркови,домати,пипер,магданоз),пукани чушлета,чушлета в саламура,апетитка(не лютеница,ама едно като манджичка с домати и чушлета),бланширан зелен боб за фризера,патладжан и червен пипер за фризера,пресни подправки за фризера,лозови листа в буркани,бамя в саламура цяла и имам няколко сладка от миналата година,за това няма да правя. Не се яде много много. Зимата сме по меда. Кисели краставички не се хачат в моето семейство,за това ако ми потрябват-от бабите 1-2 буркана ще взема и това е. Тази година правих само това,което ядем. Остана ми само царската туршия,но чакам да излязат зелените домати. Това е от мен. С малко дете на главата-това успях тази година 
беше. И него ще пробвам тази събота и неделя. А на кетчупа на Пеп-чо само да кажа, че сложих на половин доза 4х80 гр. пакетчета нишесте и стана перфектен. На следващата половинка пак сложих колкова, като мисля, че това е нашата гъстота, но поема и по-гъсто да сатен, така че, ако обичате по-гъсто, действайте по рецептата.