Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Какви консерви могат да бъдат приготвени по време на криза?
Как се прави домашен кетчуп?
Как се приготвя туршия с вряла вода?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Какви консерви могат да бъдат приготвени по време на криза?
В кризисна ситуация е важно да се приготвят консерви, които са полезни и лесни за приготвяне. Някои от полезните консерви, които хората споделят, включват кисели краставички, доматен сос, кетчуп, туршия с вряла вода, лютеница, компоти от различни плодове като ягоди и праскови; кайсии и малини; както и пържени чушки и патладжани. Тези консерви са ценни, тъй като осигуряват възможност за запасяване на храна за по-трудни времена.
-
Как се прави домашен кетчуп?
Домашният кечъп се приготвя чрез смесване на домати, оцет, захар, сол, черен пипер и кимион. След като заври до желаната консистенция, към него се добавят запечено олио и кисело мляко. След това се пасира и налива в стерилизирани буркани. Тази рецепта за домашен кечъп е високо оценена от мнозина и се счита за ценна за приготвяне у дома.
-
Как се приготвя туршия с вряла вода?
Туршията с вряла вода се приготвя чрез нарязване на зеле, моркови, зелен фасул, червени и зелени чушки, ябълки, круши и грозде. Всичко се нарязва на парчета и се поставя в трилитрови буркани заедно с оцет, сол, захар и аспирин. След това се залива с вряла вода, затваря се плътно и се обръща от време на време. Тази туршия е високо ценена заради вкуса си и е идеална за консервиране през зимата.
-
Как се приготвя домашна лютеница?
-
Как се приготвят пържени чушки?
-правя още (сега се вари) лютеница -тук от темата е, дето е с моркови, ама вие ме уплашихте и ги намилих от 2 и 5 кг. на 1 кг., но рискувах и сложих кимион- почти цяло пакетче (викам си Пепчо не може да ме подведе-щом тя слага в нейната, хвърлям се и аз смело в неизвестното 
, защото иначе ми беше странно), но резултата е жесток, върха стана и хич няма да оцелее даже до коледа (станаха около 20 средни бурканчета), ама много разправия бееееее. Червените чушки са ужасни все още-уж изглеждаха добре, но хич не са месести като се опекат и махането на семките продължи сто часа. 
, миналата година сложихме повече моркови в лютеницата и хич не ми хареса, тази година едната част е с моркови, ама съвсем малко, а по-голямата въобще без моркови. 
познавам хора, дето така я правят, че не ти трябва кебапче към лютеницата 
