КОЛЕДАТА май вече приближава,че студенко взе да става

  • 139 399
  • 759
  •   1
Отговори
# 540
  • Мнения: 60
jennie.to, аз лично миналата година си направих сладките по-рано, а ги украсих малко преди Коледа. Но можеш да си ги украсиш и по-рано, като изсъхне добре няма да се развали украсата. Но на мен ми е по-забавно да украсявам малко преди Коледа, защото сега още нямам това коледно настроение Simple Smile

# 541
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 4 354
От доста време наобикалям темата, ама все рано ми се виждаше за коледни приготовления Simple Smile. Но след като си купих комплект коледни формички от Икеа и вчеря видях коледните украси в един от любимите ми магазини за кулинария и декорация, вече се записвам тук.
Първо се отчитам с някои от миналогодишните ми рецепти:
- основните сладки и коледен сладкиш
- рецептата за портокаловите бисквитки с кардамон, които ще повторя и тази година

- едни Коледни макарони с медно-шоколадов ганаш

- руло "Червено Кадифе", което направих за Нова година

- и за поредна година - маринована сьомга (гравлакс)

За тази година сигурно ще повторя меденките на Джули и едни шоколадови бисквитки. Още се чудя дали да правя щолен или друг голям сладкиш  newsm78. Но вече съм се заредила с няколко рецепти за пробване... за всеки случай  Grinning.
И аз се оглеждам за нови рецепти, солени, най-вече за Нова година, защото Коледа традиционно я празнуваме при свекърите.
По повод на последните постове - аз украсявам меденките 2-3 дни след изпичането, тоест, поне 2 седмици преди Коледа. Да чукна на дърво, вече четири години ги правя и нямам проблеми.

# 542
  • Мнения: 5 001
Олелееееее ...... тЕ ми сега тема за размисъл Whistling.......Айде сега да ходя да търся сьомга....Откога съм се заканила.....Само не знам дали ще намеря такова филе с кожа....Все са без кожа тия дето ги намирам....Роце....Дали ще стане ако е без кожа? Rolling Eyes

Последна редакция: нд, 06 ное 2011, 19:01 от TheNMaster

# 543
  • София
  • Мнения: 2 649
Олелееееее ...... тЕ ми сега тема за размисъл Whistling.......Айде сега да ходя да търся сьомга....Откога съм се заканила.....Само не знам дали ще намеря такова филе с кожа....Все са без кожа тия дето ги намирам....Роце....Дали ще стане ако е без кожа? Rolling Eyes
в Пикадили има с и без кожа сурово филе.  Peace

А аз тъкмо мислех да пробвам ореховия ти пастет, който всички така хвалеха миналата година.  Wink

# 544
  • Бургас
  • Мнения: 2 106
Привет.

Коледното настроение отдавна ме е обзело ,чакам едни формички от Еbay и ще творя.
Благодаря за споделените рецепти !   bouquet

# 545
  • пак на Рив Гош
  • Мнения: 4 354

Роце....Дали ще стане ако е без кожа? Rolling Eyes
Мастърче, ще стане, но може би ще му трябва по-малко време да се маринова, защото кожата предпазва донякъде проникването на солта. Пробвай за 3 дни вместо за 4-5  Peace.

# 546
  • Мнения: 5 001

Роце....Дали ще стане ако е без кожа? Rolling Eyes
Мастърче, ще стане, но може би ще му трябва по-малко време да се маринова, защото кожата предпазва донякъде проникването на солта. Пробвай за 3 дни вместо за 4-5  Peace.
Ей,жива и здрава да си! Благодаря за рецептата...

Още един въпрос имам.....Сладни ли от захарта?

П.П. Петенце,мерси за информацията.....Ще проверя!
А пастета го пробвай много хляб изяжда,особено ако е топличък... Crazy...Ще чакам отзиви. Hug

Последна редакция: нд, 06 ное 2011, 19:46 от TheNMaster

# 547
  • Мнения: 1 242

Роца, безкрайно се радвам да те видя тук, понеже от много, много време съм фен на блога ти!
  Blush  Hug

# 548
  • Мнения: 257
Момиета,ще ме извините ,че не качвам всеки ден новите предложения,но нямам много време.Мисля ,че имаме проблем - след като копирах рецептите от първия пост от миналата година вече не мога да добавям нови неща към първия мой пост,даже  докато се усетя и някои неща се изтриха,като напитките примерно.може би стана прекалено дълъг.това беше и причината да не копирам нещата от минлата година и да продължим тук с нови предложения,защото всеки може да кликне върху препратката към Коледа 2010 и да намери нужната информация,а да не се повтаряме .дайте съвет какво да правим.качила съм рецептите до 33 страница.също и ако има някой друг ,който има време повече от мен и може да се справи с обновяването по-прецизно да казва.аз бях отбелязала отначало,че сега се уча и не държа на всяка цена да ръководя обновението

п.п. извинявайте за оф топика

# 549
  • Мнения: 170
Velma  Hug  bouquet благодарско ца уютната темичка.
 Включвам се с постен запис и лек страх, че като предни години ще ме увлечете в коледните приготовления до лудост...но толкова ми харесва всичко, че...не мога да сестърпя. Страхотни сте, тези дни ще намеря снимките и на своите коледни нещица и ще покажа . Тази тема винаги ме усмихва , благодаря ви, че я пълните с приказните си произведения   bouquet

# 550
  • Мнения: 0
Прекрасна темичка! Много се радвам, че ви открих! Аз съм почти начинаеща в готвенето (е, като изключим яйца на очи  Laughing Laughing Laughing), но съм много ентусиазирана и смятам да се пробвам с едни меденки за Коледа. Дори смятам да ги украся Simple Smile - много ми харесват тези, които изглеждат като дантела.

Вече се оборудвах (по ваш съвет - много благодаря за цялата информация, която споделяте!   bouquet  chef) с формички за меденки. Разбрах, че е по-добре да са големи, за да останат меки меденките и си взех няколко пластмасови на Уилтън от хитрини ком. Мисля, че би трябвало да станат? А и сигурно е по-лесно да се декорират големи меденки. Отделно може би ще направя бонбони и натам менюто е неизвестно... Чета, чета и ми текат лигите! Ще го мисля, явно съм започнала от десерта първо хихихи.

Сигурно ще ви задавам много въпроси, затова предварително се извинявам, но сте страхотни майсторки!

# 551
  • Мнения: 4 299
Искам да питам майсторките на макарони- има ли някаква тайна при печенето? Защото аз се препънах там и още ближа рани, изобщо не ми се получиха с правилна форма и гладка повърхност. Бухнаха и спихнаха след това. Вкусът беше ок, но външният вид  Confused

# 552
  • Тракийка в Софийското равно поле....
  • Мнения: 439
Рокси, ето едно видео от Ири Купенска (за мен абсолютния Бог на макароните). Смятам, че тук всичко е показано ясно  Hug
http://sunshineskitchen.com/chocolate-and-chestnuts-macarons/

Velma, мисля че има времево ограничение за редактиране на пост  newsm78

Кри, ами той списъка мноооого дълъг, ама възможностите (като време) са ми много ограничени.
Задължително АКК, меденките на Джули (поне 2 дози), Линцери, ромовите топки. Опционално Ванилени кравайчета, щолен, шотланските маслени бисквити на Умбра. Гледам и да събера достатъчно бройка, че има много желаещи  ooooh! Иначе има 10ки неща, които искам да опитам   Rolling Eyes

Последна редакция: пн, 07 ное 2011, 12:20 от Tatitt

# 553
  • Мнения: 227
Здравейте! За съжаление съм изпуснала началото на темата, но ще наваксам! Записвам се и ще следя с интерес!!! Коледа ми е любимия празник! А за тези макарони, ще взема да се престраша, пък каквото стане!

# 554
  • 5 етаж в ляво
  • Мнения: 1 410
откъде мога да си купя бадемово брашно? погледнах макароните и за тях ми е необходимо...никога не съм срещала такова newsm78

Общи условия

Активация на акаунт