Опитай по рецептата.....
П.П. Леле,колко си бърза....
П.П. Леле,колко си бърза....
Ще пробвам пак, дано се получи този път
- Публикувана: 24 септ. 2011, 11:24 ч.
- Последно мнение: 27 ноем. 2011, 23:51 ч.
Истинска боза
Ще пробвам пак, дано се получи този път
Днес реших и аз да се пробвам с домашната боза по тази рецепта която сте дали. Да ама добре , купих от био бозата със захар за закваска, препекох брашното, премерих 5л вода, захар абе всичко по рецепта. Сложих на котлона и останах без ръце докато бърках да заври това чудо, а то рядко та рядко... Помислих то като заври ще се сгъсти поне малко Да ама Не! завря си тъй наречената боза и си остана същата рядка смес сега вече три часа след това даже се и утайла и не знам въобще да слагам ли тази закваска според мен нещо не е както трябва или поне за нас това май няма да е точната рецепта.
Помагайте моля ако някой знае или разбере къде бъркам. Все още не съм сложила закваската и се чудя въобще дали да я слагам при този вид на бозата от сега...
Помагайте моля
ако някой знае или разбере къде бъркам. Все още не съм сложила закваската и се чудя въобще дали да я слагам при този вид на бозата от сега...
Днес реших и аз да се пробвам с домашната боза по тази рецепта която сте дали. Да ама добре , купих от био бозата със захар за закваска, препекох брашното, премерих 5л вода, захар абе всичко по рецепта. Сложих на котлона и останах без ръце докато бърках да заври това чудо, а то рядко та рядко... Помислих то като заври ще се сгъсти поне малко Да ама Не! завря си тъй наречената боза и си остана същата рядка смес сега вече три часа след това даже се и утайла и не знам въобще да слагам ли тази закваска според мен нещо не е както трябва или поне за нас това май няма да е точната рецепта.
Помагайте моля ако някой знае или разбере къде бъркам. Все още не съм сложила закваската и се чудя въобще дали да я слагам при този вид на бозата от сега...
Помагайте моля
ако някой знае или разбере къде бъркам. Все още не съм сложила закваската и се чудя въобще дали да я слагам при този вид на бозата от сега...Точно за това и аз говорех . На мен ми стана по същия начин, като се има в предвид, че сложих само 2л вода (рецептата беше с по-малко вода) , а не знам с 5л какво ще стане
Та не знам другите как успяват по тази рецепта да направят истинска, хубава боза 
Здравейте, Боза Бомакс в тъмните / кафяви / бутилки е със захар и е истинската боза.
Има я в Билла.
Днес купих 3 бутилки по литър
.
Здравейте, Боза Бомакс в тъмните / кафяви / бутилки е със захар и е истинската боза.
Има я в Билла.
Днес купих 3 бутилки по литър
.Хихи, аз днес взех всичките 6 бутилки от Лекси
Леле, за дупета или за цици се грижим .
Ужасно обичам боза. Дребното се оказа също.
.Ужасно обичам боза. Дребното се оказа също.
Хихи, лошото е, че май за дупета
Аз на ден омитам по две бози Хм......Странно......Ще взема да правя сега боза и да снимам заради вас..... 
Ще взема да го направя,че да ви е лесно...
....
Ще взема да го направя,че да ви е лесно...
....
Аз поне за себе си днес си открих грешката, която може би допусках до сега.
Снощи мислих, мислих и си казвах, че то е само вода, захар и брашно, чак толкова трудно няма да е да открия къде бъркам. Къде, къде по сложни неща готвя, та една боза ли ще ми се опре. Е в крайна сметка установих, че всъщност съм препекла брашното повече и може би за това то губи способността си да сгъсти.
Днес съвсем малко препекох брашното и пробвах по рецептата, но на половина та да не ме е яд като снощи когато хвърлих всичко че не стана.
И сега имаме на лице вкусна боза която вече отлежава, може би до няколко часа ще можем спокойно да я пием тъй като в нас е доста топло...
