ЗОНАТА и ние (здравословното хранене) - 5 тема

Хора какво правите като имате гости?
Мен ме досрамя вчера да си меря манджата   на 2 пастърви пък колко бира вкарах като въглехидрат....  
sneji_suni мерси ще се възползвам, като си купя млякото ще му постна съставките и грамажите тук  
Сега пък ми предстои да съм на гости 4 дена и със сигурност пак ще е ме срам да нося везна и да меря на домакините храната...
Единственото за което се сещам е да се заредя с шоколадовите барчета но няма да ми помогнат за всички ситуации...
Малко извън темата, ама понеже сме малко и сте ми близки, да споделя че си взех ролери и сега е голям купон - уча се вкъщи по паркета на дърти години  

За менютата, у дома най-честата закуска е овесени ядки със сирене и маслини.
За обяд когато трябва да направя нещо много бързо на помощ са ми яйцата, с доматена салата и допълвам с плод ако има нужда.
Другото което правя е да приготвя отделно няколко неща -  боб, телешко, ориз, които после комбинирам както ми дойде за кой както иска в съответните грамажи в допълнение със салата.
Обичайните ми мазнини са маслините, взела съм си консервирани в малки опаковки, които ми стигат за 2 дена долу-горе.
За салата (зелена) ползвам сок изтискани (в сокоизтисквачка) 2 скилидки чесън и сок от лимон, става толкова свежо и ароматно, че олиото никак не ми липсва. (Вчера заради госта сложих мазнина и чак ми беше тежка, толкова съм отвикнала). Ако имам сварен ориз поякога добавям в зелената салата за да стане разумно количество (иначе ми е твърде много) Не е най-доброто кулинарно решение, но почти не се усеща и не ми пречи.
Супи правя с пресметнати въглехидрати и после добавям сварено отделно месо. Другия ми вариант е супа топчета, с пресметнати такива, понеже стават за броене..
От сандвичите също не бягам, ползвам 28гр. колбас 28 гр. кашкавал на 1 филийка която прегъвам на две и пека във тостера. Добавям макс 3 маслини или никакви за да компенсира мазнината на колбаса ...Придържам се към добрите въглехидрати колкото мога, но не бягам и от лошите, ако нямам време. Просто гледам да съм макс във зоната за минимум време.
Та общо взето това са моите хитринки в кухнята...

Изскачам от Зоната с двата крака.  

Моите хитринки за по-добри резултати:
- неблагоприятните храни ги ям сутрин и най-много на обед, вечер режа едни шумни салати с маруля, айсберг, спанак (често не мога да докарам блоковете и си нарязвам кисела зелена ябълка в нея, или пък твърда круша);
- повечко вода;
- сутрин преди закуска чаша топла вода с половин изстискан лимон;
- без спорт не става;
- повече сън;
- мазнините ми са предимно от ядки (зехтин или олио използвам пряко сили ако запичам нещо в тава).

Ето ми последната манджа:
3 яйца - 3П
8 унции рикота чийз (224 грама) (за мен рикотата е аналога на българската извара) - 4П
200 гр. фета - 6П
2 унции (56 грама) настърган кашкавал - 2П
1 и 1/2 чаши кисело мляко - по 3 П, В, М
1 чаша лук - 1В
2 домата - 2В
8-9 чаши тиквички на колелца
зехтин или олио колкото ги докарате като блокове за намазване на тавата
Нарязани на колелца тиквички редя в тавата, заливам със сместта от яйца, сирена и кисело мляко. Ред колелца домати, после ре тиквички, заливам с останалата смес и редя отново колелца домати. Запичам, малко преди да стане говото поръсвам кашкавала. Деля на 6 парчета - във всяко има по 3П, по 1В и колкото сте ги докарали мазнини (ако искате използвайте толкова олио за намазване на тавата, колкото да ги докарате до 18 блока, като имате предвид и 3-те блока от киселото мляко). Трябват още 2 блока В, обикновено за десерт - плод. Ако не докарате мазнините, хапнете маслинки или ядки.

Марлела, страшна манджа 
Аз дне съм си в Зоната, със скучно меню- извара, плод, салата, пилешко филе на скара, всичко общо 8 блока, разпределени в 3 хранения  Ама нещо не ми стигна май 
Освен това съм в процес на тестване кои храни ми пречат на слабеенето. Та ено от нещата май са ядките  не за друго, но винаги си вземам допълнително, обожавам сурови бадеми 

аз п,летта като я спазвах.ядях много мляко и изва,а и забелязах че от тях слабея.Пустият му комп ми изяжда едната буква лека вече, 

И аз имам такива наблюдения над изварата  Преди да започна Зоната си поддържах форма с дни само на елда или киноа, смесени с извара. Та съвсем скоро ще направя някой такъв ден : 100гр. сурова киноа/елда са 8 ВБ. Към тях само трябва са добавя 8 ПБ извара и да разделя на 4-5 порции за деня 

Тя манджата е супер, но да бях включила и тиквичките в рецептата.  Редактирах се.

Леле, какво открих - http://www.formulazone.com/Help.asp?TID=MDSearch
Ако някой го ползва или знае за него, да ме извини. Попаднах на него и изобщо на този сайт от форума към сайта на доктора. Ама ми е малка каша в главата. Например за риба тон във вода - http://www.formulazone.com/Help.asp?TID=ILUP&IID=067&foo … amp;Lookup=Lookup. Това означава ли, че една унция, както е по доктора тук излиза 0,9 блока, закръгляме на 1 (един) да си кажем? Или ето за киноа например - в 50 грама киноа има 3,8 блока В, 1 блок мазнини и 0,9 (~1) блока протеини. Да считам ли сега киноата за чист въглехидрат и като си изчисля, че в 40 грама например има 3 блока въглехидрати, да си прибавям по 3 блока мазнини и протеини, или да считам, че освен 3 блока въглехидрати има и по 0,8 блока мазнини и протеини. Ето - http://www.formulazone.com/Help.asp?TID=ILUP&IID=020035& … amp;Lookup=Lookup
Разбрахте ли ми сложното питане, че луднах направо. 

Марлела,мъжо ми се регистрира в тоя сайт преди 4 месеца за сумата от $ 25 ,за три месеца абонамент,но не беше нещо доволен,аз откъслечно съм го разглеждала,той се ровеше там в началото,но знам,че не беше особено доволен,в смисъл с нищо не ни беше полезен този сайт,и сега абонамента ни е изтекъл,и не той не мисли да го подновява,поне на нас не ни беше полезен.А и повечето продукти са за консервираните американски супи примерно и почти всички видове консерви,а ние гледаме ограничаваме до колкото можем консервираните храни.Не съм го разглеждала съвсем детайлно,но ако те интересува,ще питам мъжо

и до колкото си спомням,имаше опция да напишеш съдържанието от етикета,и ти ти казва автоматично колко П,Б и мазнини има,което за начинаещи е удобно може би,но трябваше да се попълват и всички останали неща от етикета,като захар,фибри и тинтири минтири. И другото беше много смешно,автоматично ти казва с какво да си комбинираш продукта за да стане балансирано,като например купуваш си един пакетиран кроасан с мармалад вътре,като попълниш в таблицата какво има,и примерно ти изчислява,че кроасана е 8 блока въглехидрат,и ти казва че за да го направиш зоново, трябва да го комбинираш с нещо. От там ти дава опция с какво искаш да го комбинираш,като ти дава само протеинови неща да избереш,и например избираш кренвирш,или сирене или квото и да е протеиново,и ти излиза че трябва да изядеш 6 кренвирша  за да си балансираш кроасана,и такива ми ти щуротии )) и не ти го разделя на определните блокове  които искаш да изядеш,а ти дава според цялото количество на продукта,ако попълниш  етикета на един пакетиран козунак,знаеш ли какви количества протеин и мазнини ще ти даде ,които трябва да изядеш,за да е балансирано )Казвам го за инфо,ако някой реши да се регистрира,поне според мен не си струва

Aaa, не бих се регистрирала. Просто се впечатлих се от калкулатора. Има доста продукти.
Интересно ми беше как точно да го ползвам. Твоето мнение?

ами то няма нищо сложно в ползването на калкулатора,ти си го направила правилно за киноата,както   ти показва-киноата е 3 блока 40 гр,а протеините и мазнините -аз бих ги игнорирала,защото показва само 0.8 ,и да си броя само въглехидрата,но въпрос на предпочитание,ако искаш да си супер стриктна,тогава ще падне смятане Не бях влизала в този сайт от много време,ама и сега като не ми е подновен абонамента,не ме пуска да вляза,да разгледам кое какво беше.Но все пак има и доста интересни неща

sneji_suni,една "cup" e на същата линия където е 250мл на бг чашите.Има някакви милиметри разлика между двете деления на cup и  ml. 

привет на всички
вчера си изчислих блоковете - 9,5, но до сега повече от 8 блока на ден не съм изяждала - това проблем ли е? Изобщо храната тук ми идва в повече и само се моля, не да отслабна, а да не взема да кача кг. от толкова ядене.
За вечеря си за пържих 4 ч.ч. пипер в 4 Б 2 с.л. зехтин, добавих 8 яйца 4 Б, 160 г. сирене - 4 Б. Разделих това на 4 и другият 1Б В беше грозде. Днес така си организирах храненето, че да има много грозде.

Минавам да се отчета. Днес кантарът показва 1 кг надолу в сравнение с теглото ми отпреди 10 дена. Даже се позачудих, защото и аз имах гости миналата седмица и излизах от Зоната. И вчера пак излизах   Но явно системата си работи и не мога да я разклатя със случайни излизания. Дано така се задържи. Сега отивам на пазар и ми се иска да знам какво ще готвя и какво искам да купя, че много често отивам, гледам, и каквото ми хрумне да готвя, него купувам. Много по-лесно щеше да е, ако си направя някакъв план, например, за цяла седмица. После за още една. И да си го следвам. Като в детската градина - във вторник -  пиле, в сряда - свинско, в четвъртък - постно...  

Edira Карай по метода "на око" когато си с гости. Не е същото, но все пак е някакъв контрол. Според Симеоновия лист 170мл бира са 1 блок.

Не знам как готвите супите по зоната, искам да се науча. Освен, че се мери месото и зеленчуците, после как може да съм сигурна, че си сипвам точно 1 блок например?

Вчера си купих две чудесни керамични кръгли дълбоки тавички, и смятам да готвя разни печени неща поотделно  

момичета мното е лесно исчисляването,само трябва да знаеш на изуст 1 грам протеин колко и останалите също и изчисляваш.Ето например-готова супа на 100гр имаш 22гр протеини,26,4 г мазнини,3,4г въглехидрати.Разделяш 22гр на 7 това са 3,14 блока тоест3блока протеини,после разделяш26,4 на1,5 мазнини това е17блока мазнини,и 3,4 на9  това е почти 0,5 блока въглехидрати.И какво става то -щом имаш 17 блока мазнини трябва да добавиш 14 блока протеини и 16,5 блока въглехидрати това  е цялата какафония 

Днес си купих електронна везна    Да видим сега кой кого  

Имам питане към сериозните последователи: намалява ли целулита от Зоната? който е имал де.... Че аз и с други режими съм отслабвала, паласките се стапят, но той си ми седи непокътнат на краката, че даже и по гнусен изглежда