Публикувана: 2 ноем. 2011, 08:39 ч.
Последно мнение: 5 март 2012, 20:39 ч.

Здравословно хранене за децата - 6

47 342
735
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да заменя овесените ядки в мюслито?
Как мога да накарам 10-годишно дете отново да започне да яде плодове?
Има ли налично добро кисело мляко, което не е в пластмасова кофичка?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да заменя овесените ядки в мюслито?
  
  Можете да замените овесените ядки с ечемичени или ръжени ядки. Ако търсите безглутенова опция, можете да използвате елда или флейкс, които се предлагат в био магазини и са пакетирани от българска фирма.
- Как мога да накарам 10-годишно дете отново да започне да яде плодове?
  
  Опитайте се да предложите плодови шишчета, нарязани парченца или фигури за нанизване на шишчета. Важно е да бъдете търпеливи, да поддържате разнообразие от плодове и да не го притискате твърде много. Освен това включете ги в подготовката на плодовете, като например обелването на ябълка, за да направите процеса по-вълнуващ.
- Има ли налично добро кисело мляко, което не е в пластмасова кофичка?
  
  Можете да намерите биойогурти в стъклени буркани, които са по-екологични от полистиреновите контейнери. Въпреки че те са стерилни млечни продукти, предлагат по-екологосъобразна опаковка.
- Какви здравословни закуски мога да приготвя за децата?
- Къде мога да закупя кокосова захар и какви десерти мога да приготвя без използване на бяла захар?

# 630 11 фев. 2012, 05:32 ч.

Мнения: 3 743

Мина празненството, щерката се върна с една торба "боклуци" - близалки, шоколадови бонбони и какво ли още не ooooh!

Искаше една близалка, изяде я, после си взе от домашните бонбони и каза, мамо пак да направиш Flutter

Аз съм доволна Heart Eyes

Бонбоните бяха три вида: със сусамов тахан, овесени ядки, мед и малко какао; със сусамов тахан, овесени ядки и мед и с бадеми и горски плодове. Крекерите станаха по-скоро като соленки, но и от тях не останаха chef

търся си ник, дано и вашите да се харесат Hug

# 631 12 фев. 2012, 17:56 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Мога ли да съхранявам ядково мляко в хладилника? Преди малко направих, но излезе доста и остана.Мога ли да го сложа в стъклен съд в хладилника до утре примерно? newsm78

# 632 12 фев. 2012, 18:02 ч.

Мнения: 5 714

Може.

# 633 12 фев. 2012, 18:06 ч.

Пловдив
Мнения: 698

Цитат на: Вери в нд, 12 фев 2012, 18:02

Може.

Мерси, Вери bouquet

# 634 13 фев. 2012, 23:32 ч.

София
Мнения: 910

От кои ядки се получава най-гъсто ядково мляко?

# 635 13 фев. 2012, 23:42 ч.

Мнения: 5 714

Гъстотата на млякото зависи колко вода ще сложиш на определено количество ядки. Може би кое е най-мазното мляко е по-правилно: кашу, коноп, орехи.

# 636 13 фев. 2012, 23:47 ч.

София
Мнения: 910

Аз правя от орехи и ми се струва редичко, от една чаша орехи, изкарвам 2 мляко newsm78

# 637 14 фев. 2012, 00:07 ч.

Мнения: 4 392

По принцип ядковото не става толкова гъсто като кравето. Или поне аз така съм забелязала. То не е и нужно.

# 638 14 фев. 2012, 02:30 ч.

Мнения: 5 714

Цитат на: *Elle* в пн, 13 фев 2012, 23:47

Аз правя от орехи и ми се струва редичко, от една чаша орехи, изкарвам 2 мляко newsm78

1 чаша орехи и колко вода?
По принцип съотношението, което аз си спазвам, е 1:4 и имам около литър мляко. Не ми е рядко. В магазините са доста редки. Но това пак казвам зависи от количеството вода. Мисля, че става объркване с това "гъсто".
При млякото от животно рядкото мляко е равно на по-малък процент масленост. И обратното. А това зависи от сезон и момент на доене.
Ядковите млека са с добър процент масленост.

# 639 14 фев. 2012, 05:33 ч.

Мнения: 3 743

Аз точно сега четох една рецепта за кокосов йогурт и там пише за сгъстяване, че може да се изцеди малко или да се сгъсти с пектин, желатин, агар агар, нишесте от тапиока, месо от млад кокос и др. Ето линка: http://www.smallfootprintfamily.com/2009/04/25/homemade-coconut-milk-yogurt/

# 640 14 фев. 2012, 11:07 ч.

IT
Мнения: 3 702

наканила съм се да си направя кокосово кисело мляко и другата седмица ще си взема един уред за кисело мляко. Баба ми си прави кравето кисело и без уред, ама тя си е отработила някаква технология си знае, а аз не Simple Smile

Само трябва да видя каква закваска да изнамеря-пробиотик на прах може би.? newsm78

# 641 14 фев. 2012, 12:01 ч.

София
Мнения: 910

Цитат на: Вери в вт, 14 фев 2012, 02:30

Цитат на: *Elle* в пн, 13 фев 2012, 23:47

Аз правя от орехи и ми се струва редичко, от една чаша орехи, изкарвам 2 мляко newsm78

Моят блендер може би не е достатъчно мощен, слагам вода в съотношение 1 към 3. Може би и аз се бъркам с животинското, въпреки че не съм му била фенка, миришеше ми и краве и козе, а и аз се сетих, че не може да е със същата гъстота, защото има коренно различен състав..
алекса7, споделяй експериментите си, следващото което искам да направя е именно ядково кисело мляко, защото моят син много обича, аз вече го бях захранила, когато прецених, че не е добре да го хапва и трябва да му го заместя.

# 642 14 фев. 2012, 15:34 ч.

IT
Мнения: 3 702

да ще споделя, аз разгледах в сайта на Вери, как да си отворя кокосов орех и до края на седмицата ще си купя машинката за йогурт. Интересно ми е дали на детето ще му хареса.
Лятото ще го пробвам дали му харесват едни плодове-на български май се превежда кактусова круша. Когато е с мен яде моето ядене, което е по здравословно, когато сме в едната баба предпочита мусака и боб, а при другата като сме паста и пица )

# 643 14 фев. 2012, 15:41 ч.

Мнения: 5 714

Ние кисело мляко много много не сме правили, но май защото по принцип не обича/ше никой вкъщи.

Използват се пробиотици на прах и крайният продукт е по-рядък на консистенция от стандартното кисело мляко.

Кактусовата круша от къде я внасят?
По принцип е характерна за Мексико, Израел, Централна Америка, Индия, но се среща в Европа също - Италия примерно. Италианците тук много я купуват.

Последна редакция: вт, 14 фев 2012, 15:49 от Вери

# 644 14 фев. 2012, 16:02 ч.

IT
Мнения: 3 702

ние в Италия я ядем -на италиански е индийска смокиня:) аз съм италианска булка хахахах.
примерно детето там яде салата от цикория и финокио и маслини, а като сме в бг от краставици и маслини Simple Smile

Препоръчани теми

Бебето на 7 месеца отказва АМ и пюрета

Кога се дава жълтък?

Клуб за спортни танци

Реакция от жълтък

Причина:

Причина: