Публикувана: 7 дек. 2011, 15:40 ч.
Последно мнение: 16 ян. 2012, 09:58 ч.

Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 118

99 123
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните теми, обсъждани във форума за дискусии?
Къде мога да съхранявам купен марципан за покриване на торти?
Трябва ли да разреждам боя-гел, преди да я нанеса върху покритието?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните теми, обсъждани във форума за дискусии?
  
  Основните теми във форума за дискусии са свързани с декорирането на торти и печенето. Участниците споделят своите творчески творения, коментират и оценяват работата на други членове на форума, споделят рецепти, техники и съвети за подобряване на уменията си в декорирането на торти и печенето. Основните теми, обсъждани във форума, включват споделяне на ръчно изработени торти и сладкиши, обсъждане на техники за декорация и приготвяне на торти, споделяне на рецепти, изразяване на възхищение и благодарност за коментари и търсене на съвети и помощ при проблеми по време на приготвянето на торти.
- Къде мога да съхранявам купен марципан за покриване на торти?
  
  Купеният марципан за покриване на торти трябва да се съхранява на хладно и сухо място, но не в хладилника, тъй като влагата може да промени текстурата му. Идеалното място е във въздухонепроницаем контейнер или опаковка.
- Трябва ли да разреждам боя-гел, преди да я нанеса върху покритието?
  
  Не е необходимо да разреждате боя-гел, преди да я нанесете върху покритието. Можете директно да го приложите без разреждане за постигане на желания цвят и ефект.
- Как директно да рисувате върху торти, покрити със захарно тесто? Какви бои използвате и как се нанасят?
- Как да боядисате фондан, за да получите равномерно покритие?

# 165 14 дек. 2011, 13:05 ч.

Мнения: 476

Здравейте!
Извинявайте, че така директно нахлувам, но много спешно ме интересува нещо: дами от Русе, от къде си купувате сладкарски бои и захарни конфетки и перлички? Много мерси предварително за отговорите! wavey

# 166 14 дек. 2011, 13:12 ч.

Варна
Мнения: 7

Ратса87, не съм от Русе, но имате Метро. Аз току що се върнах от покупки. Там има сладкарски бои немски за около 3-4 лв.

# 167 14 дек. 2011, 13:18 ч.

Тракийка в Софийското равно поле....
Мнения: 439

Цитат на: Vesi7112 в ср, 14 дек 2011, 13:12

Но с тях не се постигат особено добри цветове. Naughty

Баба Шегувка, аз не мажа с нищо, конденза върши таз работа....... Албума ти не се отваря пак, трябва да промениш настройките!

# 168 14 дек. 2011, 13:20 ч.

Мнения: 20

Здравейте,момичета нахлувам веднага с въпрос как и от къде най-изгодно да си поръчам това чудо и ако някоя има да сподели мнение за негоhttp://www.amazon.com/gp/product/B005Z2KNG4/ref=s9_simh_gw_p79_d … mp;pf_rd_i=507846[
/color]

# 169 14 дек. 2011, 13:52 ч.

Мнения: 1

Баба Шегувка, аз не мажа с нищо, конденза върши таз работа....... Албума ти не се отваря пак, трябва да промениш настройките!
[/quote]

Ако знам как???!!! newsm78

Ще чакам да се върне пубера от училище, да ме светне! newsm53

# 170 14 дек. 2011, 15:02 ч.

Мнения: 1 173

Цитат на: tina.21 в ср, 14 дек 2011, 13:20

Това чудо за тази си цена е просто идеално ( макар че на Бляк Фрайдей беше за 210 $ Mr. Green

) . Изгодно не можеш да го поръчаш отникъде , в Англия на Амазон са около 500 лири , в Бг доколкото помня са около 1300 лв .
При нас са намалили цените , примамват Коледното пазаруващите Laughing

, но пък това доставено до Бг ще ти бръкне около 160 $ . Ще минеш през митница , там се плаща 20% ДДС и 6 % мито
Баба Шегувка с нищо не клепам тортата аз , с четка махам нишестето ...много мразя наклепана с Кристалина лъскава торта
Настройките - направи си албума достъпен за всички , не само за приятели Simple Smile

Тоника кои спрейове ...тези на ПМЕ ли ? Те са перлени , не са обикновени . Никой не ги ползва , много бъркат в джоба Laughing

ясмина колко висока - момичетата правят вити торти , нищо не се сплесква . Иначе да , пандишпана ако е прекалено сиропиран и крема мек се сплесква под тежестта на ММ .
Копривке намерила си ти с кой на тема Епъл да си говориш Laughing

, то в тях освен Епъл друго няма бре Mr. Green

Вал аз те поздравих по другите жици за РД , тук ще те пропусна Mr. Green

. Що не пусна Коледната украса ,а ?
Sincerita_11 кой комплект гледаш на Уилтън и откъде . Боите в комплекта са малки , половин унция , червеното и черното не стават , останалите цветове са Ок

Торти няма как да коментирам , напълно съм изтървала тази тема ooooh!

Последна редакция: ср, 14 дек 2011, 15:12 от raya_рая

# 171 14 дек. 2011, 16:44 ч.

Sofia
Мнения: 3 566

Абе Лили то и това е MacBook Mr. Green

Ог, това е друга работа, много ти благодаря, че ми писна вече да го местя от ляво на дясно този джам с рецептата.
Райче украсата като я подредя ще им я пускам, сега ще гадаят само с тези размазани снимки.
Намерих си днес някакви коледни релефи си ми пращала, а аз от своя страна забутала много на дълбоко и бях безкрайно щастлива, че успях да си направя табелката дето си бях замислила. Laughing

# 172 14 дек. 2011, 17:08 ч.

Мнения: 1 965

Цитат на: Valeria в ср, 14 дек 2011, 16:44

Абе Лили то и това е MacBook Mr. Green

Това е напълно в твой стил. Направо го започвай. Mr. Green

Лилка - готин ти е аксесоара, не и обръщай внимание.... въпреки че и на мене малко ми кръглее.... ама малко!
Я, така и така влязох, да ви поразгледам малко!
Благодаря ви за коментарите на моята площадка. И аз си я харесвам, въпреки че отзиви за нея нямам.
Сега се сещам че не съм целувала Валерия за РД. Ами.... Embarassed

Да си ми жива и здрава и все така откачена.Все така да продължаваш да НЕ правиш торти и все по-хубави да ги правиш. Mr. Green

Сладките и курабийките на никой няма да коментирам, само ще кажа че ви завиадам на времето, желанието и търпението! Ама, много ви завиждам, да знаете!
Патри - супер е Смърфиетка. Абе.... мода ли има някаква напоследък??? newsm78

Много смърфове се появиха....
Бабетке - мерак ми е да ти видя тортата, ама си се оключила, та нищо се не види, чадо! Вземи ме "адни" като дружка, та да надникна с едно оЧо.
Доника - тая торта я знам. Здравето ми се взе като я правих преди 2 години. Много е готина.
Дитсън - зеленясалата ти торта е ефектна. Харесва ми, като се изключи цвета, разбира се.
Свещичка и Валерия - В момента в който видях фигурката и си помислих че е в стил "Свещичка". После прочетох че е правена от нея. Даже я е докарала да прилича на себе си. Що така, бре моме? Що не прилича на Валерия??? Ъ?
Лейди Милейди - Ти ли намери да ми мрънкаш че имам много детайли? Я, си погледни разкошотията!!! Наблъскала си я тая кутия с играчки - коя от коя по-хубави....
Марулич - и ти ли смърфове, ма сестро? Ма, мноУ хубави си ги докарала.
ЛельоОг-че - Супер е левскарската торта. Топката е страхотна.

# 173 14 дек. 2011, 17:52 ч.

Мнения: 3 861

Ех Валерийо, изЕде ме!

# 174 14 дек. 2011, 18:41 ч.

Мнения: 3

Бабо Шегувке верно вземи да ни допуснеш до албума си, че ми е интересно да видя произведенията ти, не успях да видя и първата ти торта
Патриянка камиона е върха, а от Смърфиета не мога да откъсна очи
Бианка кексчетата звучат и изглеждат страхотно, остава да измисля какво да правя с жълтъците
Анири ама връткава работа са това сладките, нали?
Виж Стаси вече утрепа рибата, я кажи мила ти колко нощи ги украсява?
Лелче Огче тая левскарската е страхотна, дълго зяпах топката-вътре какво е и по каква технология я покрива?
Марулка пак красоти показваш-коледните кексчета са мечта, а смърфската торта е много оригинална с тия 2Д гъби
Милейди много пълна кутия си сътворила
Доня Коприва хареса ми вкопания надпис и крачето
Свещичкова изобщо не съм изненадана от поредното ти изящество-то бива , то може, ама ти май два пъти си се редила на опашка пред дедо Боже, когато е раздавал таланти!
Дитсън зеленка, зеленка ама хубавка!
Доника Динева много красива торта, изгледа ми само накривена, но ти си обяснила за проблемните блатове
А сега да ви пусна и моята последна тортичка:

Напоследък клиентите се насочват към тори заляти с шоколад. И да ви споделя нещо, не смятам че съм открила топлата вода, но може да съм полезна. Фигурките и апликациите от фондан лепих по шоколадовото покритие с кристалина, мазах така както си е студена.

# 175 14 дек. 2011, 21:03 ч.

Мнения: 3

Аз съм намислила торта, която ще я заливам с шоколад. В тази връзка:
Colova би ли споделила рецептата за шоколадова заливка? Имам един два опита, но не ми се получава така гладко. Аз заливка правих от Нутела разтопена на водна баня, но не може да се разнесе така хубаво, че да стане тънък филм и гладък.

# 176 14 дек. 2011, 22:05 ч.

Мнения: 148

И аз със въпросче към Цолова,,тез борчета какви са .И ако са захарни ще разкажеш ли по вече.
Ванчее,и аз не обичам зелено и не мога да си се разбера сама защо я направих зелена. newsm78

# 177 14 дек. 2011, 23:25 ч.

Sofia
Мнения: 3 566

Цитат на: van444eto в ср, 14 дек 2011, 17:08

Цитат на: Valeria в ср, 14 дек 2011, 16:44

Абе Лили то и това е MacBook Mr. Green

Това е напълно в твой стил. Направо го започвай. Mr. Green

Не мога, батисах и двете машинки за спагети вече, а и нервите са ми на привършване за тази година. Laughing

На Светлето елхичките са изкуствени до колкото виждам, тя Мина беше правила едни с резачите за снежинки, видяха ми се много идейни и поръсени с кокос бяха досущ като истински.
Манинка , за какво ти е на теб пък този тънък филм, поливай с шоколад докато се изравни, после с нагорещена кама ще режеш тортата, тя ще е станала с дебелина като блоковете по 5г разфасовка дето продават. Laughing

Някъде, някога, някъде си съм гледала Албенка как полива така с шоколад, не съм запомнила къде обаче, защото още тогава съм си забранила такива дейности, иначе и с на Буболинката крема може да поливаш, сега аз не те знам как поливаш точно но хубаво е да се целиш в тортата. Laughing

Цолова,тези всичките на рали ли си ги повела, с този стръмен път, то който оцелее ще влезне в тунела явно. Laughing

# 178 15 дек. 2011, 00:18 ч.

Мнения: 476

Изненадааа! Пак съм тук Grinning

Днес не можах да намеря никакви сладкарски, та дори и бои за яйца/сладкиши, в Куфланд, както и никакви захарни топченца, перли и конфети(само пръчици), а Метро ми е лекичко далече, реших да се утеша с глюкоза и глицерин. Само че има проблем... Глицеринът е от аптека, 40мл е, 85%, в малко изумруденозелено шишенце, произведен в Г.Оряховица, а на него пише: "Да се съхранява далеч от храни, напитки и фуражи." Въпросът ми е - ще оцелеем ли след консумацията му под формата на фондан? Мерси!

# 179 15 дек. 2011, 00:30 ч.

Мнения: 3 861

Манинка, тази пукащата се глазура се прави като разтопиш шоколад и смесиш с олио, на око. Така поне съм научила от Албенка. Тогава става едно редичко такова, разнася се много добре и после като стегне става пукаща се глазура. За креместа(да не се пука) смесваш със сметана...

Препоръчани теми

Забранената ябълка - Yasak Elma ТЕМА 20

🐑''Фермата 6: Пътят на една мечта'' - тема 14 - ФИНАЛ /06.12 - 12.12/🐑

Банята - тема 38

753
Нашият дом

Къде в Пловдив??? - 37

763
На пазар

Причина:

Причина: