Публикувана: 11 дек. 2011, 17:04 ч.
Последно мнение: 20 дек. 2011, 23:58 ч.

Коледа 2011 - тема 4

96 527
737
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да съхранявам меденки, за да не мухлясват?
Може ли да получа рецептата за крем-фунийки?
Как да съхранявам меденки до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да съхранявам меденки, за да не мухлясват?
  
  Меденките могат да се съхраняват увити в пергаментова хартия и найлон. Важно е да ги напръскате с алкохол, което предотвратява развитието на мухъл.
- Може ли да получа рецептата за крем-фунийки?
  
  Рецептата за крем-фунийки може да бъде намерена в темата на форума или поискана от потребителите, които са споделили своите рецепти.
- Как да съхранявам меденки до Коледа?
  
  Меденките могат да се съхраняват до Коледа, като се държат на сухо и хладно място, например във въздушно плътни контейнери или кутии, за да запазят своята свежест и вкус.
- Какви са основните подправки за меденки?
- Как да направя медните бисквитки по рецептата на Джема?

# 330 15 дек. 2011, 11:56 ч.

Мнения: 1 329

И аз да покажа щолен курабийките, които заформих. Няма само щолени да ядем Simple Smile

# 331 15 дек. 2011, 11:56 ч.

Мнения: 79

Петяя, виж и този линк дали ще ти е от полза:

http://www.kulinarno-joana.com/places-and-goods/
bouquet

# 332 15 дек. 2011, 12:00 ч.

Вече на светло в София
Мнения: 1 353

Може ли да предложите рецепта за меденки като за съвсем начинаещ . Никога не съм правила коледни сладки искам да опитам нещо просто. Не можах да намеря меденките на Джули, които толкова много хвалите.

# 333 15 дек. 2011, 12:02 ч.

София
Мнения: 1 488

Цитат на: verano azul в чт, 15 дек 2011, 11:56

Петяя, виж и този линк дали ще ти е от полза:

http://www.kulinarno-joana.com/places-and-goods/
bouquet

Благодаря verano azul bouquet

# 334 15 дек. 2011, 12:03 ч.

Мнения: 1 243

Цитат на: Tari Tasartir в чт, 15 дек 2011, 11:50

Цитат на: scaramouche в чт, 15 дек 2011, 11:33

много харесах и едни шоколадово-ментови претцел сладки от блога на ирина купенска и сега се чудя къде да намеря ментова есенция..

Можело и с ментов ликьор да се замени, ако питаш мен, направо и малко мента да сложиш, няма да има проблем Peace

от тази за пиене имаш предвид, нали? мента "пещера"? Wink

и на мен ми хрумна това..

# 335 15 дек. 2011, 12:06 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 171

Ауууу, големи красоти, напълниха ми се очите. bouquet

Цитат на: Бyxта в чт, 15 дек 2011, 10:19

Искам да запитам vanilla - бадемовите бисквитки на дядо Коледа колко изтрайват? Те пак са маслени, но да попитам все пак, стават ли отсега да се правят?

Аз ги правих миналата година за първи път - някъде в началото на декември. В самото начало бяха страхотни, но като престояха и се попромениха. Тоест пак бяха вкусни, но не така както след опичането. Така че моят съвет е да ги направиш колкото се може по-близо до Коледа. Peace

# 336 15 дек. 2011, 12:07 ч.

Мнения: 29

Цитат на: Валенцето в чт, 15 дек 2011, 10:48

Цитат на: marata в чт, 15 дек 2011, 10:41

Момичета,моля за съвет-направих едни ореховки от орехи и белтъци и съвсем малко брашно,но ги пресуших и станаха доста твърди-има ли начин да овлажнеят,т.е да омекнат малко?

Ако пробваш да им сложиш резенче ябълка в кутията? Поне при меденките това действа?
Това вместо запис. Simple Smile

Направих меденките, украсихме ги, ще правя линцеровите и може би още един вид. Вчера си купих частите на къщичката от Икеа и почивните дни ще я направим. Миналата година си ги пекох и рязах, но сега изхитрях. Laughing

Валенцето, блгодаря bouquet

Ще пробвам с ябълка,дано омекнат малко,че иначе не знам какво ще ги правя.

# 337 15 дек. 2011, 12:14 ч.

София
Мнения: 979

Цитат на: MAD65 в чт, 15 дек 2011, 12:00

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=240784.msg5756795 -Заповядай, меденките на Джули. На първа страница има линкове към всички рецепти.

# 338 15 дек. 2011, 12:18 ч.

Тракийка в Софийското равно поле....
Мнения: 439

Цитат на: MAD65 в чт, 15 дек 2011, 12:00

Всичко е на 1-ва страница! И на Джули и на Джемма не са трудни!

Според мен от ментата трябва да сипете мнооого, за да се постигне нужния ефект, а това ще разводни тестото или сместта. Ментова есенция има в магазинчето на три уши.

Дарилка, прекрасни Hug

# 339 15 дек. 2011, 12:22 ч.

Мнения: 17

Момичета имате ли идея от къде да намеря намеря пош като този с който се украсяват сладките, да има тънък накрайник newsm78

Все на пластмасови попадам с едни смешни приставки и се изчерпах от към идеи. И в онлайн магазините нещо не намирам такъв Sad

# 340 15 дек. 2011, 12:24 ч.

София
Мнения: 1 488

Цитат на: kokon7 в чт, 15 дек 2011, 12:22

Здрасти kokon7 ,

http://www.cookibooki.bg/23-Накрайници-и-щипки/View-all-products.html виж тук, ако не си все още. Аз от тук си поръчах само пошове.

# 341 15 дек. 2011, 12:56 ч.

Пловдив
Мнения: 789

Цитат на: Alokazia в чт, 15 дек 2011, 10:48

Искам да попитам ванилените кравайчета какъв вкус имат - като масленка, като бисквита, като меденка, какво точно им наподобява вкуса

Вкусът им е като на масленка. Моите ги правих с орех, разбира се, усеща се и ореха.
Много са вкусни, направи ги, няма да съжаляваш.
Съвет от мен- нареди ги на малко повече разстояние едно от друго в тавата. Моите се надуха и на първата тава, не бях преценила добре отстоянието. И още нещо- след като ги извадиш от фурната, остави ги да поизстинат 3-4 мин. преди да ги оваляш в пудра захар.
Успех!!!

# 342 15 дек. 2011, 13:01 ч.

Мнения: 240

Здравейте! Някой по назад в темата питаше за ябълков пектин - преди малко си купих от кварталния ПроМаркет за 2,55 лв от щендера са диабетични храни, подсладители и др.

Ето такъв

Звездовиден анасон си купих миналата година от Кауфланд, но понеже имам още не съм се заглеждала дали имат.

# 343 15 дек. 2011, 13:16 ч.

Вече на светло в София
Мнения: 1 353

Благодаря , Брук Дейвис Tatitt Hug

Уж ги търсих на първа страница Thinking

явно съм кьорчо.
Ще пробвам Peace

# 344 15 дек. 2011, 13:23 ч.

Мнения: 155

scaramouche, мисля, че в блога на Йоана по повод други ментови сладки се казваше, че може да се използват и ментови капки купени от аптека. Но доколкото си спомням май трябваше да се слага по-малко отколкото есенцията, защото бил много силен аромата. Дано не бъркам.

Препоръчани теми

НУКК /Италианския лицей/ в Горна баня - мнения, подготовка, изпити - 4

762
Училища

По - ниска минимална заплата от 460 лв ?!?

Астрология за начинаещи (да заповядат и напредналите :) ) - 3 тема

Коледа 2011 - тема 5

Причина:

Причина: