Публикувана: 11 дек. 2011, 17:04 ч.
Последно мнение: 20 дек. 2011, 23:58 ч.

Коледа 2011 - тема 4

93 513
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да съхранявам меденки, за да не мухлясват?
Може ли да получа рецептата за крем-фунийки?
Как да съхранявам меденки до Коледа?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да съхранявам меденки, за да не мухлясват?
  
  Меденките могат да се съхраняват увити в пергаментова хартия и найлон. Важно е да ги напръскате с алкохол, което предотвратява развитието на мухъл.
- Може ли да получа рецептата за крем-фунийки?
  
  Рецептата за крем-фунийки може да бъде намерена в темата на форума или поискана от потребителите, които са споделили своите рецепти.
- Как да съхранявам меденки до Коледа?
  
  Меденките могат да се съхраняват до Коледа, като се държат на сухо и хладно място, например във въздушно плътни контейнери или кутии, за да запазят своята свежест и вкус.
- Какви са основните подправки за меденки?
- Как да направя медните бисквитки по рецептата на Джема?

# 705 20 дек. 2011, 15:01 ч.

Мнения: 835

Кои рецепти са подходящи за приготвяне от днес? Знам, че няма време да ги чакам да омекнат и се чудя какво да приготвя.......

# 706 20 дек. 2011, 15:03 ч.

Тракийка в Софийското равно поле....
Мнения: 439

Цитат на: Reni_si в вт, 20 дек 2011, 14:56

роял айсинг, белтъчна глазура или кралска глазура?

Това е едно и също Mr. Green

Не знам какъв ефект би имало, но според мен ще се прецака айсинга и ще се втечни, да но говорим,ч е би могло да пресече и шоколада.....

Бико, за къщичка мисля е най-добре рецептата на Джули. За меденки Лабрекс наскоро препоръча тези на Селма, Мароканските, на Ванчето, че вече не остана време.....
Уникат, горното е и за теб
Лимона помага за по лесното разбиване на белтъците...
Можеш да я сглобиш върху всичко. Аз бих направила и основа от меденото тесто, за да мога да и направя "сняг" и прочие екстри. Peace

Бианка, пак прекрааасна идея. Толкова се изкефих на тези човечета, че едва се удържах да не хукна да си търся джинджърмени сега.... Crazy

Ама не - няма време. Догодина ще съм се снабдила обаче. И мен пуловерчето на чашката ме грабна мнооого.

kiara69, страхотна елха!

# 707 20 дек. 2011, 15:04 ч.

Мнения: 1 450

Купих си готов роял айсинг С каква боя да го оцветя -течна или на прах ?

# 708 20 дек. 2011, 15:13 ч.

Мнения: 123

Цитат на: Tatitt в вт, 20 дек 2011, 15:03

Цитат на: Reni_si в вт, 20 дек 2011, 14:56

роял айсинг, белтъчна глазура или кралска глазура?

Това е едно и също Mr. Green

...Не съм много наясно Laughing

Благодаря за съвета Hug

Искаше ми се нещо шоколадово newsm78

# 709 20 дек. 2011, 15:21 ч.

Мнения: 31

Цитат на: Reni_si в вт, 20 дек 2011, 15:13

Искаше ми се нещо шоколадово newsm78

Вземи готовата шоколадова глазура на Д-р Йоткер (има и карамелена и бяла с лимон, ако искаш.) Аз миналата година с нея сглобявах. Само добавяш вода.

# 710 20 дек. 2011, 15:24 ч.

Мнения: 123

Цитат на: aveili в вт, 20 дек 2011, 15:21

Цитат на: Reni_si в вт, 20 дек 2011, 15:13

Искаше ми се нещо шоколадово newsm78

Благодаря!

# 711 20 дек. 2011, 15:29 ч.

Мнения: 155

Момичета, много е красиво всичко което сте направили. Тази тема ми внася много коледно настроение.

# 712 20 дек. 2011, 15:33 ч.

Мнения: 1 243

marata, според мен, в тези формички най-добре направи някакви бонбони.. напр. тути-фрути с бял шоколад.. назад в темата има рецепта - ефектни са и ще се получат добре! може и някакви други, разбира се, но аз ако имах тази формичка, щях да направя бонбони, а не кексчета..

от моята готова смес за РА се получи ужасно гъст айсинга.. разреждах го доста, и после се измъчих тотално докато украсих меденките.. догодина със сигурност ще си го забъркам вкъщи, въпреки паническия страх на мъжа ми от сурови яйца..

по-късно ще сложа снимки! страхотно, страхотни неща сте направили, момичета! всеки път отварям темата с удоволствие!
Heart Eyes

# 713 20 дек. 2011, 15:50 ч.

Мнения: 68

Момичета дайте една идейка, направих слепени Коледни сладки - Weihnachtsplätzchen от линка на Умбра но формата на звездичките ми много се разля(то си пишеше че е желателно формата да е изчистена ама...), та с каква глазура да ги покрия, че са много грознички сега а са вкусни... newsm78

# 714 20 дек. 2011, 16:49 ч.

Мнения: 29

Цитат на: scaramouche в вт, 20 дек 2011, 15:33

Тези тути-фрути получават ли се мекички или са твърди.В смисъл може ли да се отхапе от тях или на една хапка трябва да се ядат.Ех,че тъп въпрос се получи Embarassed

# 715 20 дек. 2011, 17:28 ч.

София
Мнения: 248

Цитат на: `dessi в вт, 20 дек 2011, 15:04

Купих си готов роял айсинг С каква боя да го оцветя -течна или на прах ?

От къде си купи роял айсинга? Embarassed

# 716 20 дек. 2011, 17:45 ч.

Мнения: 1 054

Изпекох линцеровите сладки днес. Като не получих отговор пекох в средата на фурната и станаха. Понеже нямам форми за изрязване взех от детските сервизи на щерката една малка чашка, а от едни капки взех капачето. Пуснах ги за малко в гореща вода да са чистички и си намерих форми
И така се получи това:

Ако позволите бих искала да си похваля и помощницата мамина!

# 717 20 дек. 2011, 17:49 ч.

Мнения: 302

Привет и от мен, момичета! Страхотни неща показвате! Дълго време набирах смелост и аз да покажа нещичко. Това са моите коледни подаръчета за колегите
Откраднах идеята от тук http://evatoneva.com/index.php?option=com_content&view=artic … shi&Itemid=12
А тук са вече опаковани
Мога да ви уверя, че на вкус са разкошни, рецептата на Ева е страхотна! Понеже не можах да преценя дали една доза ще ми е достатъчна, та забърках двойна доза, от която направих 30 бр. снежковци, елхички и еленчета, а от остатъка стъкмих към 40 бонбона за домочадието. Ето ги и тях

# 718 20 дек. 2011, 17:52 ч.

Мнения: 0

Мили момичета, може ли малко помощ за тези коледни сладки ))
Как се прави глазура като тази и такива релефни декорации? И с какво се прави така тъничко, прецизно... ?
bouquet