Публикувана: 20 дек. 2011, 23:49 ч.
Последно мнение: 8 окт. 2012, 10:07 ч.

Коледа 2011 - тема 5

58 345
389
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са някои от предложените коледни сладкиши за приготвяне?
Как се съхраняват коледните бисквитки?
Какви са пропорциите за шоколадова глазура за сладки?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са някои от предложените коледни сладкиши за приготвяне?
  
  Някои от предложените коледни сладкиши за приготвяне включват меденки, ванилови кравайчета, линцер бисквитки, джинджифилови бисквитки с ром, фалшиви бонбони Рафаело, браунис бисквити, курабийки с орехи и шоколад , арменски сладкиши , трюфели от греяно вино и елха от еклери.
- Как се съхраняват коледните бисквитки?
  
  Коледните бисквитки могат да се съхраняват в метални кутии, пластмасови или картонени кутии, покрити с фолио, в плътни найлонови торбички или в съдове с капак. Важно е да ги подредите в контейнера след като изстинат.
- Какви са пропорциите за шоколадова глазура за сладки?
  
  За 100 грама шоколад се добавят около 1-2 супени лъжици масло. Не се препоръчва добавянето на вода или прясно мляко, а само малко олио, което прави глазурата пластична и я стегва.
- Как да направя глазура, която да не залепва?
- Как се правят ванилови краваи?

# 315 26 дек. 2011, 19:46 ч.

ГОре на черешата...
Мнения: 11 511

Утре и вкъщи това ще е десертът, днес беше крем карамел Grinning

# 316 26 дек. 2011, 23:22 ч.

София
Мнения: 763

Момичета, Весела Коледа! Нека има много здраве, щастие и празнично настроение в домовете ви!

Благодаря на всички ви за прекрасните идеи, съвети, отзивчивост, разкошни снимки - невероятно вдъхновение сте! bouquet

Доста се хареса разнообразието ми от сладки от роднините. Имам още някой и друг запас, но съм сигурна, че от най-успешните сладки ще се прави и след НГ Mr. Green

само малко да ни слегне храната!

# 317 26 дек. 2011, 23:34 ч.

Тракийка в Софийското равно поле....
Мнения: 439

Момичета, с голямо закъснение - Честито Рождество и Весела Коледа!

Прекрасно и уютно ни беше и тази година!

Ще се "видим" най-късно по Великден Mr. Green

Славе, къщичката ти е прекрасна - другото змийско там Mr. Green

# 318 26 дек. 2011, 23:44 ч.

Балчик
Мнения: 9 285

Цитат на: Tatitt в пн, 26 дек 2011, 23:34

Ще се "видим" най-късно по Великден Mr. Green

Глупости, още след месец- месец и половина ще се намери кой да пусне великденската тема. Joy

# 319 27 дек. 2011, 00:58 ч.

Мнения: 305

Честита Коледа и от мен!

С пожелание за много здраве и радост в сърцата!

# 320 27 дек. 2011, 09:44 ч.

Мнения: 1 621

Момичета, толкова красиви къщички и меденки видях! Бонбони и бисквитки!Всички,всички сте направили превъзходни неща и сте зарадвали близките си!Радвам се, и бл агодаря, че сте споделили тук!

Ето и моя АКК

и Коледния пудинг

# 321 27 дек. 2011, 11:53 ч.

В светлината на слънцето
Мнения: 8 152

Бианка, красота! Hug

Аз леко след дъжд качулка, но ето и малкото неща, които направих тази Коледа (малко, защото си навехнах ръката доста гадно и не можех да меся). Но пък съм изключително горда и не мога да не похваля 7-годишната си дъщеря, която участва в замесването на различните теста, в изрязването на формичките (там помага и 4-годишния й брат) и най-вече в декорацията. Всъщност 50% от декорацията е нейно дело. Grinning

Иначе за протокола, на снимките са: рохлички на Наталина, меденки на Джули, още едни меденки по рецепта на Лулу, линцерови сладки, трюфели tutti frutti, медена къщичка с едно експериментално тесто, както и един коледен сладкиш от френско кулинарно списание. Забравих да снимам едни ромово-ментови меденки по рецепта от същото списание.

# 322 27 дек. 2011, 12:01 ч.

Sofia
Мнения: 9 790

Ето го моя АКК, най-накрая мога да сложа снимки

и сладките:

Пожелавам ви весело посрещане на Новата година, да ви донесе много здраве и късмет! Чакам с нетърпение великденската тема.

# 323 27 дек. 2011, 12:48 ч.

Мнения: 0

Честита Коледа, момичета, и весело посрещане на Новата година!
Бианка, големи красоти! Как направи декорацията на АКК?

# 324 27 дек. 2011, 13:00 ч.

Русе/София
Мнения: 1 838

Да Ви питам коя марка маргарин е твърд /ще правя сладки/?

# 325 27 дек. 2011, 13:21 ч.

Мнения: 1 621

Цитат на: Mishonche в вт, 27 дек 2011, 12:48

по-късно ще кача още снимки, но :върху самия кекс има слой златен марципан, отгоре айсинг на Йоткер и после съм рисувала с боички на прах разтворени с алкохол.

# 326 27 дек. 2011, 13:22 ч.

Мнения: 1 243

Цитат на: 3xi в вт, 27 дек 2011, 13:00

Да Ви питам коя марка маргарин е твърд /ще правя сладки/?

момичетата тук ме посъветваха да взема "рама" за сладките и стана добре.. но - както се оказва - и всякакви масла с растителни мазнини вършат работа!
Simple Smile

BiankaD, впечатляващ АКК! много ми харесва украсата ти! Simple Smile

# 327 27 дек. 2011, 13:26 ч.

Русе/София
Мнения: 1 838

Цитат на: scaramouche в вт, 27 дек 2011, 13:22

момичетата тук ме посъветваха да взема "рама" за сладките и стана добре.. но - както се оказва - и всякакви масла с растителни мазнини вършат работа!

мерси

# 328 27 дек. 2011, 13:55 ч.

гр.София
Мнения: 2 804

Аз да се отчета и с моите коледни сладки , които ги няма вече за съжаление Mr. Green

иначе Ванилени кравайчета на Натална, Линцерови сладки на Наталина и Трюфели но не съм си отбелязала на кои са в бързината Crazy

# 329 27 дек. 2011, 14:29 ч.

Мнения: 60

Честита Коледа на всички!

Аз нямам снимки, но всички сладки ми станаха чудесни. Не успях да направя всичко планирано, но все пак се получи и съм доволна Simple Smile

Благодаря на всички за съветите и безценната информация!

Весело прекарване на Новата Година!

Hug

Препоръчани теми

На море в Турция - тема 36

BRADLEY COOPER и 30-годишните, които все ще покажат таланта си – дори и късно ;)

София, жк Младост - тема 26

Закинтос

Причина:

Причина: