Отговори
# 255
  • софия
  • Мнения: 33 474
Правила съм, по-скоро не направих, защото нищо не стана. Даже още ми седят брашната. При мен проблемът беше със закваската. Не помня защо, но имаше някаква причина поради която не трябва да се използва за закваска купена боза. Опитах се да направя същата закваска от рецептата, обаче както и очаквах нищо не ферментира. Как ще ферментира като няма ферментиращи микроорганизми?
Може би, защото е с аспартам? Но вече има био боза. Може с нея да стане newsm78

# 256
  • Мнения: 527
Здравейте, искам да направя тези бейгъли http://bonapeti.novatv.bg/recipes_of_the_day/?receipt=6615 , но искам да знам може ли с мая на кубче, а не суха. Има ли някакво значение маята? newsm78

# 257
  • Мнения: 9 587
така правя боза, но я "заквасвам" с готова боза. и мама няма вече квас.

# 258
  • Мнения: 1 242
Здравейте, искам да направя тези бейгъли http://bonapeti.novatv.bg/recipes_of_the_day/?receipt=6615 , но искам да знам може ли с мая на кубче, а не суха. Има ли някакво значение маята? newsm78

няма значение каква е маята, трябва да стават без проблеми и със свежа..
за 1 кг брашно аз бих сложила едно цяло кубче, разтваряш я, изчакваш да шупне и така.. Wink

# 259
# 260
  • София
  • Мнения: 1 057
Здравейте момичета.
Искам да направя еклерова торта за рождения ден на средния син. Ще купя готови малки еклерчета, които смятам да подредя върху блат. Но понеже тортата ще е за децата, искам да питам какъв крем е добре да направя. Предпочитам да няма много яйца в него и да е достасъчно плътен за да слепи еклерите.
Ще съм благодарна, ако ми дадете идеи.

# 261
  • Мнения: 1 884
Здравейте момичета.
Искам да направя еклерова торта за рождения ден на средния син. Ще купя готови малки еклерчета, които смятам да подредя върху блат. Но понеже тортата ще е за децата, искам да питам какъв крем е добре да направя. Предпочитам да няма много яйца в него и да е достасъчно плътен за да слепи еклерите.
Ще съм благодарна, ако ми дадете идеи.
Млечно- ванилов крем. Като за бисквитена торта, просто пропускаш яйцата.
Или готов на Йоткер, какъвто обичате.

# 262
  • София
  • Мнения: 1 465
 Момичета и момче, помагайте. На свекърва ми и' се прияло маслинова паста и искам утре да я изненадам с домашна такава. Моля ви, споделете изпитана рецепта  Praynig  Намерих една, която е с маслини, домат, зехтин и подправки, ако няма други предложения ще направя нея, защото е идеална за поста.

# 263
  • София
  • Мнения: 1 465
Lukasa & Te, ако имаш време и желание направи домашни еклери. Аз скоро правих за първи път и не мисля повече да купувам  Wink

# 264
  • Мнения: 1 884
Момичета и момче, помагайте. На свекърва ми и' се прияло маслинова паста и искам утре да я изненадам с домашна такава. Моля ви, споделете изпитана рецепта  Praynig  Намерих една, която е с маслини, домат, зехтин и подправки, ако няма други предложения ще направя нея, защото е идеална за поста.
Маслините е хубаво да са безсолни. Аз слагам и сушен домат/ от буркан/, скилитка чесън, зехтин. Може да сложиш и каперси и аншуа./ така мисля да пробвам другия път/ Но е важно добавките да не преобладават над вкуса на маслините, да се загатва леко ,че има и още нещо. Така поне е според моя вкус. Гостите също много я харесаха.На препечена филиика е разкош и с бяло вино. Blush

# 265
  • Мнения: 9 587
Ева, в общи линии ги пасираш маслините без костилки, слагаш зехтин или олио  и подправяш на вкус. А още зехтин, чесън, мащерка, риган или аншуа, ядки някакви  са си по желание.
Виж тази от зелени маслини е (не пречи ако е с черни) http://ofisa-na-elidrag.blogspot.com/2011/10/blog-post_24.html
тази е чиста http://pep-4o.blogspot.com/2009/10/blog-post_09.html
а в тази "закуска от маслини  те остават на парченца и по-различно усещането, като ги ядеш http://pep-4o.blogspot.com/2011/12/blog-post_13.html

# 266
  • София
  • Мнения: 1 465
пеп-4o,  огромно благодаря за страхотните идеи Hug
 
П.П. След голямото пасиране се получи много вкусна паста.
 Продукти:
 200 гр. черни маслини без костилки
 100 гр. зелени
 4-5 с.л. зехтин
 3-4 с.л. доматена пикантна паста
 чесън на прах
 розмарин
 мащерка
 лимонови корички

 

Последна редакция: ср, 07 мар 2012, 14:14 от Ева на третия етаж

# 267
  • София
  • Мнения: 2 539



Момичета, може ли някой да ми преведе какво е нещото в 2 ч.ч. което слага младежа,
това е първото от продуктите, които показва като необходими. Във видеото е на 1минута и 24 секунди.

# 268
  • София
  • Мнения: 625
 Маршмелоу
Маршмелоу  са меки бонбони, които се приготвят от захар, вода, желатин и вода разбити на пухкава маса, като често се добавят оцветители и овкусители

# 269
  • София
  • Мнения: 2 539
Маршмелоу
Маршмелоу  са меки бонбони, които се приготвят от захар, вода, желатин и вода разбити на пухкава маса, като често се добавят оцветители и овкусители
Благодаря сърдечно!   bouquet  Grinning

Общи условия

Активация на акаунт