- Публикувана: 11 март 2012, 19:35 ч.
- Последно мнение: 18 март 2012, 19:42 ч.
"Черешката на тортата" - 2 сезон - 4
Относно миш-маша и аз го правя с печени чушки, защото не обичам из устата да ми се въртят люспи от сурови пържени пиперки, пък макар и на дребно нарязани. Ако бях на Славчо Пеев, щях да нарежа замразени или консервирани чушки, вместо тези отровно зелените, които от далеко си личат, че горчат.
За мен пък миш-маш със сурови чушки не е миш-маш 
Също и лук не слагам, а чак напоследък започнах да слагам домати. Основно го правех с чушки и смес от сирене и яйца (а често пропусках и яйцата, обожавам само чушки и сирене 
).
Действително колкото хора, толкова рецепти има.
Друго се сетих аз да ви питам - карфиоленото предястие нали го купи готово Славчо? Или бъркам? Щото като го хвалеха гостите и той ааа, мерси, мерси
Също и лук не слагам, а чак напоследък започнах да слагам домати. Основно го правех с чушки и смес от сирене и яйца (а често пропусках и яйцата, обожавам само чушки и сирене ).Действително колкото хора, толкова рецепти има.
Друго се сетих аз да ви питам - карфиоленото предястие нали го купи готово Славчо? Или бъркам? Щото като го хвалеха гостите и той ааа, мерси, мерси
Къде е поместена оригиналната рецепта за миш-маш?
Защото и аз твърдя,че класическия миш-маш е от сурови запържени чушки,а не с печени
Цял живот съм яла миш-маш направен по ето тази рецепта:
http://margatyna.blogspot.com/2011_07_01_archive.html
В нета се цитира основно тя като класическа.
За мен миш-маш с печени чушки,е просто бъркани яйца с чушки,но не и миш-маш
Да,правя го често,защото е супер лесно и бързо,но за мен не е класическия миш-маш,който обожавам
Защото и аз твърдя,че класическия миш-маш е от сурови запържени чушки,а не с печени
Цял живот съм яла миш-маш направен по ето тази рецепта:
http://margatyna.blogspot.com/2011_07_01_archive.html
В нета се цитира основно тя като класическа.
За мен миш-маш с печени чушки,е просто бъркани яйца с чушки,но не и миш-маш
Да,правя го често,защото е супер лесно и бързо,но за мен не е класическия миш-маш,който обожавам
За мен това е миш - маш и така се е приготвял у дома .
Пресните чушки дават неповторим аромат,което не може да се получи от печените.
А вариации много според вкусовите предпочитания.
Честно казано, миш-маш със сурови чушки не съм и опитвала. Може би е вкусен. Но до този момент съм живяла в заблудата, че това е единствената рецепта за миш-маш 
Баба ми така го прави, майка ми се е учила от нея. Свекърва ми също го прави с печени. А в заведенията, където съм се хранила, винаги е бил приготвен с печени, уау каква новост за мен 
Баба ми така го прави, майка ми се е учила от нея. Свекърва ми също го прави с печени. А в заведенията, където съм се хранила, винаги е бил приготвен с печени, уау каква новост за мен 
Аман от този миш-маш. Във всеки регион на страната (дори и в различни семейства) има любима/ харесвана рецепта по която се прави, то за това е такова и името . Аз например не ям чушки без да са изпечени, както и лук, и си го правя с печени чушки и без лук, майка ми го прави със сурови чушки и с перата от праз ( пресен през лятото). Като не ми харесва нещо не го ям, но не претендирам да бъда последна инстанция, както и да споря кой е най-правилния начин за приготвяне на съответния миш-маш.
. Аз например не ям чушки без да са изпечени, както и лук, и си го правя с печени чушки и без лук, майка ми го прави със сурови чушки и с перата от праз ( пресен през лятото). Като не ми харесва нещо не го ям, но не претендирам да бъда последна инстанция, както и да споря кой е най-правилния начин за приготвяне на съответния миш-маш. ...
Друго се сетих аз да ви питам - карфиоленото предястие нали го купи готово Славчо? Или бъркам? Щото като го хвалеха гостите и той ааа, мерси, мерси
Друго се сетих аз да ви питам - карфиоленото предястие нали го купи готово Славчо? Или бъркам? Щото като го хвалеха гостите и той ааа, мерси, мерси
Купи го.
Карфиола го купи и каза, че ще каже, че той го е правил.
Аз миш - маш правя със сурови чушки без лук, казвам се да се отчета, споровете кое е правилно и кое не за мен са безумни.
Камелия има право да си каже мнението. Явно не се чувства на място в компанията. Защо да не си го каже?
Аз съм от дебилите, ни Камелия ме дразни, ни Сани.. дори и Марта Вачкова не ме дразни.
Аз миш - маш правя със сурови чушки без лук, казвам се да се отчета, споровете кое е правилно и кое не за мен са безумни.
Камелия има право да си каже мнението. Явно не се чувства на място в компанията. Защо да не си го каже?
Аз съм от дебилите, ни Камелия ме дразни, ни Сани.. дори и Марта Вачкова не ме дразни.
Според мен всеки има различна рецепта за миш-маш.
Аз лично не обичам червени чушки и ям само зелени. По тази причина ползвам и само такива в готвенето. Също така го правя на фурна, а не на котлон. Запечен има друг вкус.
Ползвам и много суров лук, нарязан на ситно. И на финала - обилно магданозче
Славчо се стараеше, но не му се получиха нещата. Камелия е абсолютно обективна. Сани и Ангел са мега противни за мен - невъзпитани и нахални.
Андрей -
Аз лично не обичам червени чушки и ям само зелени. По тази причина ползвам и само такива в готвенето. Също така го правя на фурна, а не на котлон. Запечен има друг вкус.
Ползвам и много суров лук, нарязан на ситно. И на финала - обилно магданозче
Славчо се стараеше, но не му се получиха нещата. Камелия е абсолютно обективна. Сани и Ангел са мега противни за мен - невъзпитани и нахални.
Андрей -
Изгледах го,благодаря ти.Ами пак не ми е позната. Интересното е,че навсякъде ми излиза и името на Ваня Щерева.. 
Интересното е,че навсякъде ми излиза и името на Ваня Щерева.. Излиза ти, защото с Ваня Щерева са много близки, даже по едно време и заедно живееха, доколкото знам. Много ми е симпатична, още от времето, когато слушаь радио ФМ +! Като изключим Цецо Елвиса и Румен, които тотално не понасям, останалите ще ги гледам с кеф!