"Черешката на тортата" - 2 сезон - 4

Kaкто казва мъжа ми -прилича на котешко повръщано. Поради тази причина го прави само с пресни чушки,сирене и яйца. Получава се нещо като зелен омлет Аз си обичам класческия миш маш. Наистин изглежда зле, но пък ми е вкусен.
Понякога правя едно предястие от същите продукти- чушки разрязани надлъжно на две, като ладии, пълнени със смес от извара, сирене, домат на малки кубчета, риган и яйце. Пекат се във фурна.

И на мен вечерята на Славчо ми хареса-от сърце сготвено,като за приятели.Без излишна помпозност и претенции.Толкова си  може човека!
Камелия стоеше на стола все едно е попаднала в най-страшният си кошмар.Не ми хареса тази нейна взискателност към човек с толкова голям талант.Освен да му се възхищава и да го цени като човек, имах чувството ,че гледа на него като на прошляк. Лошо,много лошо!
Джамбазки яко го пере тока-няма такъв извратеняк в темите си на разговор(и то по време на вечеря).
Андрей все повече ми харесва -изключително премерен в приказките и начина си на държание  Дали пък наистина не е ПР ?!
Александра прилича по държание на 10 годишна!  Все повече пропада в очите ми.И този изкуствен смях ,някак си подигравателен .

Тук ще се съглася с Вселена. Славчо Пеев далеч не е толкова блага душа, колкото го мислите. Уважение към възрастта и творчеството му, но човекът си крие доста скелети в гардероба. Може времената да са били такива, може амбициите да са му били повечко, приспособимостта...

В случая обаче не обсъждаме миналото му, а снощното му представяне в едно развлекателно кулинарно предаване. Да си го кажем по български, стига формати, проекти, пърформанси, продуктово позициониране, гурмета и т.н.  

Славчо Пеев се постара и се справи добре. Приготви мили родни гозби, предложи и нещо различно и непознато, свързано с годините му в Кипър, Разказа мило за себе си, сподели скъпи спомени. Всичко това, добавено към възрастта му, е нормално да ни прави по-снисходителни към пропуските му.

Що се отнася до дома му - както вече се каза, повечето българи живеят в такива домове с такива кухни. Къде е драмата? Нима "модерната" кухня от Икеа, Арон, или някоя мебелна къща, наша или чужда, направена от по-съвременни талашитени плоскости, е някакъв връх на обзавеждането или сериозен показател за финансови възможности. Човекът това си има, това си харесва, това му върши работа. Обидни са както коментарите от високо на Камелия, така и струящото съжаление към него тук във форума.

Има един английски филм - "Lord of Misrule". Там главният герой, аристократ и бивш министър или дори министър-председател, искаше от внучката си обещание да не продава къщата му, защото чуждите хора щели да направят от ужасните модерни кухни...

-----------
Миш маш в нашата къща се прави точно така - с печени чушки. Това е тракийският вариант вероятно. В Шоплука е с много лук и сурови чушки.

На мен пък снощи Сани ми хареса. Определено беше по-адекватен гостенин от Камелия, опита от всичко, похвали го, държа се мило с домакина. Не разбирам защо чак толкова я хокате.

С нетърпение очаквам представянето на госпожа Голяма претенция довечера

Много ми е интересна тази тема! Извинявам се, но кой е ССф?????

Светослав Пеев е роден, мисля, през 1939 год. Ако е така, адмирации за поведение и справяне с тази вечеря.

Такъв вид мероприятие би ме затруднило и притеснило изключително много.

Той се справи доста прилично, без да се изхвърля, така както да речем посреща и своите близки по празници.

Всички залагате на уважение към Славчо Пеев. Да, не отричам приноса му, но нека все пак бъдем обективни. Както беше Камелия.
Жилището беше мърляво. Почистването му не е кой знае колко невероятно явление.
Приготвянето на храната... ще замълча.
Хартиената покривка за еднократна употреба просто уби идеализма в мен.
Иначе изненадата беше хубава.

  Носталгична вечер/я ,пренесох се в `80те.....обзавеждането, менюто , славните театрални години.....Но ми беше хубаво ,явно материализма ни задушава ,а какво по-ценно от сувенир от приятел, картина подарък лично от художника ,сладко послание от внуците.Постара се човекът и готви като за стари приятели. Миш-маш не обичам ,но от сърмичките пък и леко загорели бих хапнала с удоволствие  .

Аз обожавам миш маш.Нито видът му ме отблъсква,нито вкусът му.Правя го с печени чушки,домати,яйца и сирене.Лук не слагам.
И какво толкова има за разбиране,че през пост се пита "ама защо ви е станало тъжно"? Така сме го почувствали,така го пишем,100 пъти се обясни.
Мъжът ми изобщо не гледа подобен сорт предавания и не би забелязал дали покривката е еднократна,дали има салфетки или не знам си какво.Често се шегуваме,че ако участва в "Перфектната вечеря" за основно ще им сервира филия с масло и чубрица,а за десерт бонбони "Сезони".  Абсолютен инвалид е в кулинарно отношение.

В нашата също.
Въобще коя е Камелия, че да определя коя е традиционната рецепта.
Аз ям таратора с джоджен, за края, от който е майка ми това традиционно, нищо че за повечето хора това е немислима комбинация.
Въобще тая джофра, дето за няколко години извън БГ беше забравила българскя език, тя ли ще говори за традиционно българско 
Ох, извинете, сигурно от снощи нищите за и против Кемито, ама исках и аз да я "нахраня" малко 

Човекът и според мен се постара. Друг е въпросът, че не му се получи...но то с такваз групичка ...не е  никак чудно. Подразни ме броденето му в книжарницата, за да прочете някоя рецепта - трябваше да е забавно, но не беше никак.Хубаво му каза Манчев - да беше отишъл в някоя библиотека
Жилището му си е съвсем средностатистическо и обикновено. И аз като ahasver, съм изключително приятно изненадана от картините по стената. Много ми харесаха палячовците!
Тази компания обаче с всеки изминал ден ми става все по-противна! Камелия Тодорова няма да я коментирам изобщо, няма смисъл. Обаче особен дразнител ми се явява лицето Джамбазки - не е добре млад човек, да е толкова ограничен, ама никак не е добре - влудяват ме разни такива екземпляри...узото било мастика, авокадо-мавокадо не били неговите, в ананонса на Камелия ТОдорова му се чуваше гласчето: "кой нормален човек яде н'ам си какво...." - супер тъпо парче....хубаво, бъди си кон с капаци, но поне малко възпитано се дръж, не си във трети Б клас....

ССФ означава Средно Статистическа Форумка  . Нещо като нарицателно име за пишещите с претенции за много вкус, познание и информираност, форумки, които имат категорично мнение по всички теми и знаят всичко. (и техният мъж е най-големият мъжкар и има най-високата заплата, пък тяхното бебе пълни по-изискано памперсите, а тяхната къща свети от чистота ...)

Изпуснах снощното предаване и още не съм гледала повторението, но от вас научих пълни подробности и ми стана интересно. По въпроса с миш-маша - аз съм шоп докъдето мога да проследя корените и на двата родителски рода и миш-маша го правим само с печени чушки. 

Ама птицо, онзи е имал кухня от масив, а на Славчо кухнята минала покрай масив (не беше ли комунистическо СКШ?). И сега правят кухни от масив, не е само талашит.

Без да съм от шоплъка и ние си правим миш-маша с печени чушки и сирене и става мммммм..И коя е Камелия ,та да определя как се прави дадена манджа???Кога стана калайджия, кога й почерня гъ...а

Камелия си е опъвала лицето. На времето имаше едно предаване "1001 нощ " , май се казваше, та в това предаване имаше момент в ,който спираха хората на улицата и им изпълняваха желание. В едно предаване уж случайно срещнаха Камелия и на нея това й беше желанието, да и опънат лицето. Не помня точно какво правиха де.

Миш-маша според Рецептурник за заведенията за обществено хранене по БДС се прави с лук и печени пиперки    Манчев да си гледа работата! 

Тя е казвала в интервюта, че си е правила операция. Но явно не е било пълен лифтинг, защото сега нямаше да изглежда така.