Отговори
# 60
  • Мнения: 48
Диамантче , Ок мерси   bouquet А да карамелизирам ли захарта или да поръся тавата с бяла захар.
Приятелка ми беше казала че не карамелизира захарта а само поръсва  newsm78  newsm78

# 61
  • Мнения: 9 587
Пеп-4о, а какъв е синапа в тази рецепта - бял или черен?

http://pep-4o.blogspot.com/2010/11/blog-post_10.html

бял, от аптека или при подправките в магазина

# 62
  • Мнения: 311

бял, от аптека или при подправките в магазина

Благодаря! В магазина имаше и бял и черен.

# 63
  • Мнения: 169
Момичета и момче дайте идея с какъв сироп да сиропирам торта на основа шоколад- т.е шок бблатове и ще се слепва със ял шок мус ?
 Дали да направя карамелен сироп или да направя елементарен сироп от захар и вода и да добявя есенция карамел или шам фъстък - това е всичко с което разполагам като есенций - Ром и разни алкохоли - нямам пък и тортата е за Рд на дете?
Благодаря предварително

# 64
  • Мнения: 2 218
Диамантче , Ок мерси   bouquet А да карамелизирам ли захарта или да поръся тавата с бяла захар.
Приятелка ми беше казала че не карамелизира захарта а само поръсва  newsm78  newsm78

Аз винаги карамелизирам, но може и да не го правиш  Peace

# 65
  • София
  • Мнения: 192
Belbey  аз сиропирам с компот,но щом е шоколадова мисля,че мляко с какао би подхождало Peace

# 66
  • Мнения: 169
Belbey  аз сиропирам с компот,но щом е шоколадова мисля,че мляко с какао би подхождало Peace
Мерси , миличка  аз я сиропирах с елементари сироп с малко есенция карамел - пък да видим дали ще е хубава на вкус.

# 67
  • от Луната
  • Мнения: 1 784
Благодаря, Solar Wind  Hug

Ivonche, крем карамел в тава се прави както и в купички, но трябва да сложиш тавата в по-голяма тава, за да печеш на водна баня  Peace
Аз съм го пекла и директно, без да е на водна баня и пак си става чуден.

# 68
  • В царството на мечтите
  • Мнения: 389
 Whistling

# 69
  • Мнения: 2 285
Да споделя малко опит. Както бях писала в края на миналата тема, тръгнах да правя извара, но млякото не се пресече нито с кис. мляко, нито с лимонов сок. Някъде прочетох, че и с ябълков оцет ставало и така ми се получи изварата.  Peace

# 70
  • София
  • Мнения: 10 825
Момичета, дайте рецепта за лесни и вкусни соленки, които да моогат да се изрязват с формички за сладки.
Синът ми намери формичките и сега дава зор му забъркам тесто. Сладки курабийки никой няма да яде, но соленки ще хапнем с удоволствие

# 71
  • Мнения: 9 587
соленки. всички стават за изрязване, освен бутерките де, 

# 72
  • София
  • Мнения: 10 825
Благодаря, пеп-4о. Напоследък все по твои рецепти готвя. Май няма нужда да пълня темата с въпроси, а трябва да ти пиша направо на теб на лични Sunglasses
Харесах си крекерите със семена и понеже съм лакома забърках двойна доза. Обаче нямам ленено семе, а и мака ми е по-малко от колкото е в рецептата. Дали ще е добре ако добавя ким? И да допълня ли с лъжица-две брашното, вместо лененото семе?

# 73
  • Мнения: 9 587
слагай каквито семена имаш. Дори за малки деца не е препоръчително лененото семе. 
Брашното - да може да се точи, определи си го на око като месиш  Peace

# 74
  • Мнения: 169
момичета колко време да държа тортата да стегне в хладилника с покрита с маслен крем преди да сложа покритието ?
 И след покриването с покритието къде да съхраня не слагам в хладилника ? Покритието е бадемов марципан

Общи условия

Активация на акаунт