Отговори
# 225
  • Cambridge, UK
  • Мнения: 38
                                           СПЕШНО

възможно ли е някой от пазаруващите от амазон да ми поръча контейнер за хлебопекарната. на лични ще обсъдим подробностите.
помогнете на бат`Бонго   bouquet


Мисля че мога да помогна - ще пиша на личен емайл адрес


# 226
  • Cambridge, UK
  • Мнения: 38
Грешката е моя! Но дори и да се задушават, пак първо е брюкселското зеле. Ако замразените зеленчуци са такива, които имат нужда от по-дълга обработка, тогава се слагат заедно (не знам какви са зеленчуците).

Моят опит показва, че брюкселското зеле не трябва да се вари много дълго, защото придобива неприятно горчив вкус и жълтеникав цвят. Определено не бих го варила преди замразени зеленчуци като моркови (въобще кореноплодни) зeлен фасул и други. Обикновено го варя много малко по горните причини.


# 227
  • Мнения: 1 884
Не го варих брюкселското зеле,сложих всичко в тигана с масло и подправка,задуших малко ,после сметаната  и накрая поръсих с кашкавал..... newsm10

Благодаря на всички!

Слънчев_лъч за това говорим.

# 228
  • Мнения: 371
Как да приготвя калмари,които са като филе?
И рецепта за сьомга,моля.

# 229
# 230
  • Мнения: 6 834
Сьомгата я правя така:
 във една тава се слага сокът от 1 лимон, нареждат се парчетата сьомга, отгоре по желание може по малко масло - става много приятен аромат, както и подправки по желание.
За печенето - първоначално може да се сложи алум. фолио отгоре да не загори, и накрая се маха, за да се запече.
Става като варено-печена, уникално вкусна и крехка.
Някой път остава повече вода след печене, ако е бил по-голям лимона, но за вкусът на рибата няма значение, важното е да не се пече до прегаряне, защото става суха.



# 231
  • Ispania
  • Мнения: 4 539
Моми4ета, тези дни сьм се сетила за салата която правеше баба ми след Великден, тоест използваше яйца в нея. Най обикновенна зелена салата с яйца Thinking, но не си спомням какво то4но се слагаше в нея newsm78 Embarassed. Може ли да ми припомните, 4е нещо паметта ми изневерява. Embarassed

# 232
  • Мнения: 7 779
Моми4ета и момчета, тези дни сьм се сетила за салата която правеше баба ми след Великден, тоест използваше яйца в нея. Най обикновенна зелена салата с яйца Thinking, но не си спомням какво то4но се слагаше в нея newsm78 Embarassed. Може ли да ми припомните, 4е нещо паметта ми изневерява. Embarassed тук добави Гинко Билоба  hahaha
зелена салата - маруля, пресен лук,краставици,домати,репички. меташ и нарязаното сварено яйце.
от мен добави и няколко маслини.  от теб - ракийка или развалена мастичка  Laughing

# 233
  • Ispania
  • Мнения: 4 539
Хахаха hahaha
Мерси много Simple Smile

# 234
  • Мнения: 3 743
Как да приготвя калмари,които са като филе?
И рецепта за сьомга,моля.


За калмарите не разбрах, как са като филе? Ако са на туби, режеш тубите на ивици и в подсолена вода за 1-2 минути ги бланшираш, те изплуват на повърхността. После панираш и хапваш. На филе не съм виждала Thinking

За сьомгата, аз утре ще правя това: http://www.ivillage.com/salsa-roasted-salmon/3-r-368286

# 235
  • софия
  • Мнения: 33 440
Вчера пекох заешки бутчета и сега е останало малко месо. Мисля да го направя на заешка супа, но имам няколко въпроса:
Каква подправка да сложа - копър, магданоз или друга?
Във всички рецепти, които изчетох не се слага нито картоф, нито фиде, нито ориз newsm78 Само кореноплодни (морков, целина) и лук Confused
Да застройвам ли?

# 236
  • София
  • Мнения: 13 630
Аз я правя с листа от целина, дафинов лист, лук, малко универсална подправка, черен пипер. Не я застройвам, а при поднасянето слагам нарязани сварени яйца и лимонов сок.

# 237
  • София-Младост
  • Мнения: 24 188
Вчера си купих рукола...има ли начин да се убие този силен натрапчив вкус и и мирис? Дори оставена в кухнята открита и ми мирише Sad Явно не е моята храна...
Аз правя така:  зелена салата, кълнове, рукула,репички, домати, краставици, авокадо  и каквото още обичаш.
Задължително се слага дресинг: от лимон/балсамов оцет/ ,зехтин, сол и 2 ЩИПКИ ЗАХАР,всичките съставки се разбиват много добре с вилица и се добавят към салатата. Захарта убива горчивия вкус на рукулата.
Съставките за дресинга си ги правите по ваш вкус, но захарта е задължителна. Аз на моя слагам и половин лъжичка горчица.

Да пробваш и да ми кажеш!
Благодаря ви на всички...ще се опитам да и дам още един шанс, но определено ще замине като подарък за няколко щастливи кокошки аз Великден Simple Smile Те нали ядат треволяци  Mr. Green

# 238
  • Мнения: 2 285
Добро утро !

Позволявам си да споделя, че сьомга с песто от магданоз върху брускети  на pep-4о е последната рецепта, по която съм приготвяла сьомга (само че пестото ми беше от копър и пекох на фурна, а не на грил-тиган).
Смея да твърдя, че по-вкусна сьомга досега не съм яла.  smile3525

Лурдес, благодаря за включването. Ще пробвам с размекнато масло, ще добавя и сол и после ще споделя резултатите.  Peace

Последна редакция: нд, 08 апр 2012, 10:03 от Слънчев_лъч

# 239
  • Мнения: 371
Благодаря на всички за рецептите за сьомга ,май клоня към тази на Лурдес. Би ли ми казала колко е времето за печене с фолио и без.
За калмарите разбрах,трябва да се бланшират първо,но за кратко,нали? А каква е панировката им?
течна или като паста е по-добре?

Общи условия

Активация на акаунт