Публикувана: 17 апр. 2012, 18:05 ч.
Последно мнение: 26 апр. 2014, 21:17 ч.

Най-добрите (и безвредни) съдове за готвене - 2

215 775
1 064
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои тигани с керамично покритие не използват нанотехнология?
  
  Тиганите с керамично покритие, които не използват нанотехнология, включват италианския тиган Mondo с керамично покритие без PFOA и PTFE, както и тези от марките Lodge, Beech and Staub. Тези съдове се отличават с високо качество и безопасност на покритието.
- Кои са най-безопасните съдове за варене на мляко?
  
  За варене на мляко подходящи са съдове с дебело дъно от неръждаема стомана 18/10, които не загарят и не оставят след себе си вкус. Тези тенджери осигуряват равномерно разпределение на топлината и предпазват млякото от прегаряне.
- Как мога да разбера дали моите тигани са направени от стомана или алуминий?
  
  За да определите дали вашите тигани са направени от стомана или алуминий, можете да използвате магнит. Ако магнитът се залепи за тигана, той е направен от стомана. Ако не се залепи, той е направен от алуминий. Тази проверка може да ви помогне да идентифицирате материала на вашите съдове в кухнята.
- Какви са тиганите "вулканични" и безопасни ли са?
- Какви са основните принципи за грижа за съдовете Le Creuset?

# 270 7 ноем. 2012, 21:52 ч.

София
Мнения: 2 531

Цитат на: Linkata в ср, 07 ное 2012, 21:42

Те са на промоция със събиране на точки. Със 10 точки, тавичката струва 20 лв.

Оооо, супер е цената!
А 10 точки срещу каква сума се дават?

Edit: Осведомих се от брошурата, 10 лв е 1 точка.
Благодаря за информацията!

Последна редакция: ср, 07 ное 2012, 22:02 от alpha_beta

# 271 9 ноем. 2012, 22:49 ч.

София
Мнения: 10 633

От доста време търся термокана с корпус изцяло от неръждаема стомана, педи време ни подариха една стара Milde 2000Вт, от неръждаема стомана, много бързо загрява, но така и не намерих такава, сред тези на пазара има, но са с някакви гумине/силиконови прозорчета и индикатори...

По същата логика търся и хлебопекарна/тестомесачка - с корпус от неръжд. стомана или емайлирана (но не и от тефлон).

А за тиган/тенджера незалепващи - какво бихте препоръчали от ниския клас? Има ли керамични покрития с вреден ефект? Чел съм за старите емайлирани съдове, че съдържат тежки медали или нещо подобно беше. ooooh!

# 272 14 ноем. 2012, 17:00 ч.

Варна
Мнения: 74

А някой има ли отзиви за марките Баларини и Контакто...

# 273 16 ноем. 2012, 15:54 ч.

Мнения: 39

Цитат на: hakama в пт, 09 ное 2012, 22:49

Да, почти всички кани имат такива прозорчета, но сигурно се намират и без.
За месенето на тестото не е проблем в тефлоновия съд на хлебопекараната - там проблема идва при много високи температури -някъде пишеше над 190 градуса, но може и да бъркам. Не знам също и каква температура развиват хлебопекарните при печене-мисля, че не достигат тази граница при която се отделят токсични газове от тефлона. Също и тефлоновите съдове трябва да се пазят от издраскване.На всички тях пише да не се ползват ако се наруши покритието.
Нисък клас с керамично покритие тигани - тези от реномирана марка са, добре е да се видят на живо как са http://shop.gamaelit.bg/?module=viewProduct&id=699 Може би са по-тънки и по-внимателно трябва да се борави с тях.

# 274 16 ноем. 2012, 15:56 ч.

София
Мнения: 1 390

От съдовете Stoneline с частици от Швейцарските Алпи смятам, че няма по- добри и безвредни, а и са удивително лесни за поддръжка/почистване! Казвам го от личен опит.
Продават се и в България, но са доста скъпи. Аз ги потърсих в www.ebay.de и бях приятно изненадана от цените им там. Купих си доста съдове и съм изключително доволна!!!
Поинтересувайте се и няма да съжалите.
Не правя реклама, а с най-добри намерения препоръчвам на всички, които искат да готвят здравословно и да имат качествени съдове!

# 275 16 ноем. 2012, 16:23 ч.

Мнения: 39

Цитат на: Vayana в пт, 16 ное 2012, 15:56

Коментирани са из форума поне на 2-3 места и не можем да разберем тези каменни частици с какво са слепени - дали пише на етикетите или упътването към тези които имаш и имат ли сертификат който да потвърждава тяхната безвредност?

# 276 16 ноем. 2012, 16:33 ч.

София
Мнения: 1 390

Трябва да погледна в къщи, ако пазя техните рекламни брошури и самите опаковки на съдовете. На тях май имаше холограмен печат за качество Thinking

Аз чак не детайлизирам в такава степен надежността и трайността на покупките си, в случая това, че са направени в Германия ми е достатъчен атестат / пак от опит Simple Smile

/. Готвя в тях вече 4-5 месеца и все едно не са ползвани изобщо, а и вкусът е по-различен, по-"вкусен".
Ще ми е интересно ако друг ги има какво би казал...

# 277 16 ноем. 2012, 16:50 ч.

София
Мнения: 1 390

Ето каталог на български , на стр 7 пише точно за сертификатите им
stoneline_2012_web.pdf

# 278 18 ноем. 2012, 10:07 ч.

Мнения: 0

Тотално се обърках с всички тези видове, материали и т.н. Понеже си взехме нова печка и трябваше да обновим и съдовете за готвене , след дълго лутане вчера си взехме тиган-Баларини с незалепващо покритие и тиган с тенджера на KORKMAZ-турски, произвеждали продуктите на Цептер....така ми казаха в магазина. Тези вторите са по-тежки и масивни, май пише в книжката хром-никел или поне това разбирам,понеже няма на български. Важното ми беше да са подходящи за плота и безвредни за нас.....някой има ли мнение за тези продукти ???

http://www.moreselection.bg/shop/articles.php?usr=all&lng=bg … p;qid=397&ID=
От тази серия са нещата.
http://www.moreselection.bg/shop/article_details.php?usr=all& … =389&aid=2540 А това е тигана.
Може би, трябваше да търся мнение преди да ги купя, но все пак.......ще съм по-спокойна Simple Smile

# 279 18 ноем. 2012, 22:29 ч.

София
Мнения: 10 633

Привет отново.

Мисля, че попаднах в продавалника на немски кани (нови) с неръждаем съд (без пластамсови индикатори и т.н.) и скрит реотан на цена 32лв. Има и втора употреба от 15лв, но понеже е с куриер май ще се откажа от идеята.
Други предложения?

Търся си шише за вода - за изпът (нестъклено/метално) - може би поликарбонат и за вкъщи (може и стъклено) но с нормално дуло (не широко или с дозатор...) - обем 500-1000л

Голям съд/контейнер, в който да си покълвам семена. Мисля, че имах някъде схеми за направата му. Продава ли се такъв без вредни материали - до 40-50лв?

# 280 19 ноем. 2012, 19:02 ч.

София
Мнения: 901

Здравейте:) Какво ви е мнението за Pensoafal?

# 281 20 ноем. 2012, 17:15 ч.

Мнения: 39

Цитат на: *Elle* в пн, 19 ное 2012, 19:02

Здравейте:) Какво ви е мнението за Pensoafal?

Коментирано е на няколко места и също тук: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=492830.495 съдържа полимер и т.н.

А ,аз за тези ALLUFLON Ceramica® предлагани от VERTEX http://www.alluflon.it/ не разбрах дали са безвредни?

# 282 20 ноем. 2012, 17:45 ч.

Мнения: 39

Цитат на: Vayana в пт, 16 ное 2012, 16:50

Ето каталог на български , на стр 7 пише точно за сертификатите им
stoneline_2012_web.pdf

В сертификата им пише само, че не съдържат PFOA

# 283 21 ноем. 2012, 14:00 ч.

София
Мнения: 2 518

Момичета, чудя се какъв тиган с керамично покритие да си взема
Delimano или BEKA?

# 284 21 ноем. 2012, 15:18 ч.

Мнения: 39

Цитат на: emy_emy в ср, 21 ное 2012, 14:00

Момичета, чудя се какъв тиган с керамично покритие да си взема
Delimano или BEKA?

За тези Delimano повечето казват, че залепвали. BEKA виждах само онлайн и сравнително евтини-казват,че са тънички, но все пак е реномирана марка. За мен Delimano са си китайски. Ако BEKA са истински и след като ги разгледаш на живо и ти харесат взимай от тях.
Аз търся мнения за тези ALLUFLON рекламирани като "... най-доброто на пазара. Ceramica® е керамично покритие удостоено с LGA сертификат." http://alluflonbg.blogspot.com/

Препоръчани теми

💪"Игри на волята: България" - сезон 5, тема 7 (16.10 - 23.10)

БХК съди държавата, защото няма регламент за домашно раждане

COVID-19 (COrona VIrus Disease-2019) Тема - 2

Re: След GB с Керем Б. и Ханде Д. В очакване на нови проекти на екипа 127.11

Причина:

Причина: