Публикувана: 20 май 2012, 14:46 ч.
Последно мнение: 11 юни 2012, 21:29 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

38 006
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя печен чийзкейк?
Как да направя крем-карамел в купички от дурал?
Може ли всяко тесто да се замразява и на кой етап?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя печен чийзкейк?
  
  За печен чийзкейк можете да използвате рецепта, която включва печене във фурна. Рецептата може да бъде намерена в блогове за готвене или онлайн кулинарни справочници, като например рецепта за ягодов чийзкейк, който се пече във фурна.
- Как да направя крем-карамел в купички от дурал?
  
  За да направите крем-карамел в купички от дурал, първо намажете дъното на всяка купа с карамел. След това поставете тези купички в тава за печене и ги напълнете с гореща вода. Печете крема във фурната, докато се стегне. Накрая оставете го да се охлади напълно и след това го съхранявайте в хладилника за поне 4 часа или цяла нощ.
- Може ли всяко тесто да се замразява и на кой етап?
  
  Всяко тесто може да се замрази, но е важно да се отбележи на коя стъпка от процеса се прави. Например, за хлебно тесто, най-добре е да го замразите преди втасване. За тесто, което трябва да втаса два пъти, препоръчително е то да се замрази преди първото втасване.
- Как да приготвя хрупкави, златисти отвън и меки отвътре пържени картофи?
- Как да направя мъфини за абитуриентска вечер?

# 645 8 юни 2012, 18:02 ч.

Мнения: 739

Благодаря за идеята. Тук у наше село е по-скоро пълно с азиатски маркети, турски не съм виждала. А, имаме и много босненци Grinning

и те имат бакалии ама са ми много далеч Simple Smile

# 646 8 юни 2012, 22:47 ч.

Бургас
Мнения: 255

Цитат на: Pure Adoration в пт, 08 юни 2012, 16:35

mis_val, благодаря! С чаена лъжичка може ли да ги оформям?

Pure Adoration,нямам много ясен спомен,но като че ли част от тях ги правих с ръце на топчета,които после леко притиснах.Ако решиш да ги правих и не е късно за съвет разбира се сложи отдолу хартия за печене,че на мен трудно ми се отлепиха.С жълтъци в коледната тема имаше и други много сполучливи дребни сладки

# 647 8 юни 2012, 23:09 ч.

Мнения: 468

Цитат на: пеп-4o в чт, 07 юни 2012, 22:34

Цитат на: Ида в чт, 07 юни 2012, 22:13

Цитат на: Фики в чт, 07 юни 2012, 17:25

Ще го съхраня както пеп-4o ми е предложила.

Доматена супа по италиански: пасирани домати, зехтин, чесън, босилек.

Ида, това сурово ли остава? че моя босилек избуява, да взема да го обера newsm78

Вариш доматите и чесъна със зехтин, пасираш, добавяш босилека накрая - готово.
Гъстота на супата (евентуално вода се добавя), чесън, босилек - според вашия вкус вкъщи.

Получава се и с доматено пюре или домати от буркан, но на мен най ми е вкусно с пресни доматки Laughing

Върви прекрасно с чабата, но и с друго хлебче.

# 648 8 юни 2012, 23:10 ч.

Мнения: 9 518

мерси, щом докарва на домати от буркан, ще се хареса и у нас Peace

# 649 8 юни 2012, 23:13 ч.

Мнения: 468

А може и първо да пасираш, после да сготвиш. Май така е по-удобно, но - в крайна сметка - зависи от твоя начин на работа.

# 650 8 юни 2012, 23:20 ч.

Мнения: 54

mis_val
Аз ги почнах още щом написа рецептата. Бях се притеснила, че ми се получи направо меко тесто, но видях другото предложение, от scaramouche, и ги оставих в хладилника до вечерта ( от след обяд ). Оформих ги с пръсти, преди 10 минути ги извадих от фурната. Аз винаги слагам хартия за печене, наистина е добър съвет! Малко препекох отдолу, даже не знам как стана. Получиха се вкусотийки обаче, и съм благодарна за рецептите, които споделихте! bouquet

# 651 9 юни 2012, 12:59 ч.

Бургас
Мнения: 80

Вярно ли е, че ако прясната мая се съхранява във фризера... се удължава срока й на годност? Whistling

# 652 9 юни 2012, 14:10 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: kzbsn в сб, 09 юни 2012, 12:59

Вярно ли е, че ако прясната мая се съхранява във фризера... се удължава срока й на годност? Whistling

то във фризера май на всичко се увеличава трайността
днес правих хляб с една мая която е мушната във фризера някъде около Нова година. взе че се получи Joy

# 653 9 юни 2012, 14:26 ч.

Бургас
Мнения: 80

Аз за всеки случай да попитам. Peace

Ще последвам примера ти. Party

# 654 9 юни 2012, 14:53 ч.

Бургас
Мнения: 382

обожаваме чийзкейка с боровинки от била. някой знае ли рецептата?

# 655 9 юни 2012, 15:00 ч.

Мнения: 1 884

Цитат на: _az_ в сб, 09 юни 2012, 14:53

обожаваме чийзкейка с боровинки от била. някой знае ли рецептата?

Аз пък умирам за черешов пай. Ще взема да си спретна тези дни.
Ето един боровинков чийзкейк:
http://fitwell.bg/%D0%A0%D0%B0%D0%B7%D0%BA%D0%BE%D1%88%D0%B5%D0% … l.a_i.107835.html
И още:
http://zornitsapizza.blogspot.com/2011/11/blog-post_23.html
И още:
http://food.kuponat.com/2011/04/02/%D1%87%D0%B8%D0%B9%D0%B7%D0%B … 0%BD%D0%BA%D0%B8/

# 656 9 юни 2012, 15:20 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: kzbsn в сб, 09 юни 2012, 14:26

Аз за всеки случай да попитам. Peace

Ще последвам примера ти. Party

и без моя пример можеше да си направиш експеримента. hahaha

преди употреба активирай маята и ще видиш годна ли е или не е. без да те интересува срок на трайност.

# 657 9 юни 2012, 15:38 ч.

Бургас
Мнения: 382

благодаря. а какво е това крема сирене? аз се сещам само за едно в пакетчета като от масло, ама едва ли става въпрос за него newsm78

и втори въпрос: сладкото с какво се разрежда, за да стои течно и да не се сгъстява в хладилника?

# 658 9 юни 2012, 15:47 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: _az_ в сб, 09 юни 2012, 15:38

и втори въпрос: сладкото с какво се разрежда, за да стои течно и да не се сгъстява в хладилника?

прочети какво пише на пакетчето. ако пише КРЕМА сирене значи е това което търсиш Laughing

ако не пише КРЕМА го приеми за това , което е написано на пакетчето. успех Laughing

# 659 9 юни 2012, 19:44 ч.

UK/София
Мнения: 7 686

Ще правя шоколадово парфе, но не знам каква е тази сладкарска сметана?Не откривам такъв продукт да се продава по английските сайтове на магазините?Да не би да се подслажда някой вид сметана и да се води за сладкарска? newsm78

Препоръчани теми

Искам да кажа ... (68)

782
Развлечение

Искам да кажа ... (88)

749
Развлечение

Искам да кажа ... (7)

755
Развлечение

Искам да кажа ... (116)_03.04-09.04

836
Развлечение

Причина:

Причина: