За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да направя печен чийзкейк?
Как да направя крем-карамел в купички от дурал?
Може ли всяко тесто да се замразява и на кой етап?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да направя печен чийзкейк?
  
  За печен чийзкейк можете да използвате рецепта, която включва печене във фурна. Рецептата може да бъде намерена в блогове за готвене или онлайн кулинарни справочници, като например рецепта за ягодов чийзкейк, който се пече във фурна.
- Как да направя крем-карамел в купички от дурал?
  
  За да направите крем-карамел в купички от дурал, първо намажете дъното на всяка купа с карамел. След това поставете тези купички в тава за печене и ги напълнете с гореща вода. Печете крема във фурната, докато се стегне. Накрая оставете го да се охлади напълно и след това го съхранявайте в хладилника за поне 4 часа или цяла нощ.
- Може ли всяко тесто да се замразява и на кой етап?
  
  Всяко тесто може да се замрази, но е важно да се отбележи на коя стъпка от процеса се прави. Например, за хлебно тесто, най-добре е да го замразите преди втасване. За тесто, което трябва да втаса два пъти, препоръчително е то да се замрази преди първото втасване.
- Как да приготвя хрупкави, златисти отвън и меки отвътре пържени картофи?
- Как да направя мъфини за абитуриентска вечер?

# 735 11 юни 2012, 19:27 ч.

Варна
Мнения: 283

Момичета помагайте! Praynig

Моят мъж сега ми съобщи, че щял да "качва маса" което ще рече, че трябва да готвя пилешко. Мен хич ме няма по птичите меса - все сухи ми стават, а пък пържоли въобще не знам как да правя. Моля за съвети 1. какво месо да купувам и 2. как се готви да е без да е мазно и в същото време сухо.

# 736 11 юни 2012, 19:52 ч.

Мнения: 1 884

В иенска тенджера , слагам вода дав пръста на дъното ,отгоре пилето / разрязано на две и овкусено/ или пилешките бутчета и така пека.
Винаги ми става сочно и с хрупкава коричка. Даже сега пека пиле така.
Ох, не разбрах сухо ли искаш да е или сочно. Embarassed

Последна редакция: пн, 11 юни 2012, 20:19 от Тя

# 737 11 юни 2012, 19:56 ч.

Мнения: 416

Radost Nezemna, аз поне от десет години като готвя с месо, поне 95% от месото е пилешко или риба. То е въпрос на вкус, аз от пилешкото най-вече пилешко филе на Градус взимах. В темата Какво повече няма да купя отзивите за Градус не са много хубави. Има хубави отзиви за Дюк. Започнах да купувам цели пилета Градус и после Дюк и ги набедих, че са с вода, защото като ги обръщам като ги пека, излиза течност, но в темата се спомена, че така става и при домашните пилета когато не са допечени, така че явно това не е показател и от тези пилешки продукти, които са на пазара във Варна, гледам, че си от тук, май Дюк са най-добре. От пилешките продукти купувам всичко - дреболии - сърца, воденички, всичко без трътки. Ако иска да разнообрази с пернати, на мен много ми харесват от Метро токачката и фазана, като токачката май ми е по-вкусна от фазана, но е малко мазна като домашна кокошка, не е сухо месо като пилетата, пак е въпрос на вкус. Пилешкото предимно го готвя в йена с други продукти, не ми е ставало сухо. Филетата ги правя нарочно да са сухи и хрупкави във фритюрника без мазнина на Тефал. Също от филетата правя пилешко по китайски, Блонди в нейните рецепти имаше сполучлива рецепта.

# 738 11 юни 2012, 21:29 ч.

Мнения: 11 607

БЛАГОДАРЯ НА ВСИЧКИ, КОИТО ПОМАГАТ И НА ТЕЗИ, КОИТО ПИТАТ!!!!!!!!

НОВА ТЕМА

Причина:

Причина: