Публикувана: 2 авг. 2012, 16:40 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2012, 23:41 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

34 750
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
  
  Шоколадът може да се разтопи при печене, особено ако е блокче или не е много твърдо. За да предотвратите това, можете да го завиете като краосан с подвити навътре краища или да използвате шоколад, предназначен специално за готвене.
- Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
  
  Маскарпонето обикновено издържа около седмица в хладилника. С правилното съхранение може да се запази до края на другата седмица, но е важно да проверите срока на годност на продукта.
- Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
  
  За да приготвите замразено броколи без месо или други зеленчуци, варете го на пара за около 10 минути или го сварете в гореща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете излишната течност. Можете да добавите масло и подправки по желание.
- Какво означава точката до цифрата на сензорния керамичен котлон?
- Как да направите карамел за крем карамел?

# 435 19 авг. 2012, 22:25 ч.

Мнения: 54

Ох, тази лютивка и аз ще да я пробвам. Много апетитно изглежда. Обаче не прочетох пеп-4о да е споменала, че доматите трябва да са без семки. Thinking

Извинявам се, ако е моя грешката. Peace

# 436 19 авг. 2012, 22:32 ч.

Мнения: 9 584

Цитат на: *Ally* в нд, 19 авг 2012, 22:25

Извинявам се, ако е моя грешката. Peace

пропуснала съм, защото ги минавам за такива неща през приставката за люспи, която маха и семките. Сега ще допълня.
Ако нямате такава, пасирайте доматите и прецедете през едра цедка, за да останат. Освен ако доматите не са от ония със съвсем малко семки. Be Light , ще стане, но няма да е приятно да има много семки, като ядеш Peace

# 437 19 авг. 2012, 23:07 ч.

София
Мнения: 13 599

Цитат на: bilqna_69 в нд, 19 авг 2012, 21:40

Vanja77, отивам пак да погледна Embarassed

Не са скъпи, но какво се слага върху поша, за да се задържи накрайника ? Прегледах всичко за сладкарството в сайта, но нямаше нищо ...

Накрайникът се пъха в поша.

# 438 20 авг. 2012, 00:01 ч.

Мнения: 1 242

Цитат на: Vanja77 в нд, 19 авг 2012, 23:07

Цитат на: bilqna_69 в нд, 19 авг 2012, 21:40

Vanja77, отивам пак да погледна Embarassed

Накрайникът се пъха в поша.

аз ползвам адаптор за накрайниците.
може би става и без него с памучните пошове, но с тези за еднократна употреба - не.
Simple Smile

# 439 20 авг. 2012, 01:36 ч.

Мнения: 209

Имам едно въпросче тъй като току що опекох един кекс и мисля че има потенциал да стане торта кога трябва да го разрежа ? Докато е още топъл или да изчакам да изстине ? Може да ми е глупав въпроса обаче какво да се прави Grinning

# 440 20 авг. 2012, 01:44 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: lipodve в пн, 20 авг 2012, 01:36

..............кога трябва да го разрежа ? Докато е още топъл или да изчакам да изстине ?............

Като изстине. Peace

# 441 20 авг. 2012, 01:50 ч.

Мнения: 209

Цитат на: labrex в пн, 20 авг 2012, 01:44

Цитат на: lipodve в пн, 20 авг 2012, 01:36

..............кога трябва да го разрежа ? Докато е още топъл или да изчакам да изстине ?............

Като изстине. Peace

Ако не е лабрекс да ми отговори и да ме спаси незнам... atwork

благодаря за пореден път Simple Smile

# 442 20 авг. 2012, 06:18 ч.

Мнения: 11 606

Скрит текст:

Аз....аз за малко.....

Пуснете, моля новата, тема след 20 стр.......

Heart Eyes

# 443 20 авг. 2012, 08:42 ч.

под тепетата
Мнения: 11 749

KaRoLa, увря ли петелът?
Vanja77, благодаря!
Scaramouch, ще си взема и адаптор, да ми е мирна главата! За еднократните съм сигурна, че няма как без него.
Маме, разсмя ме рано-рано Grinning

Приятно прекарване bouquet

# 444 20 авг. 2012, 10:43 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: пеп-4o в нд, 19 авг 2012, 22:32

Be Light , ще стане, но няма да е приятно да има много семки, като ядеш Peace

Да, така е. С гевгир не става нали, имам един злополучен опит, остана ми сума материал от доматите по него...

Но тия не са от много семчестите, ако не намеря едра цедка, ще пробвам и така.

Моля кажете за доматения сос за пица-зимнина? Никой ли не се сеща? Praynig

# 445 20 авг. 2012, 11:00 ч.

Мнения: 655

Момичета идея за лазаня със сирена. Доста разгледах, но нека да най-доброто bouquet

# 446 20 авг. 2012, 11:13 ч.

Мнения: 9 584

Цитат на: Be Light в пн, 20 авг 2012, 10:43

Цитат на: пеп-4o в нд, 19 авг 2012, 22:32

Be Light , ще стане, но няма да е приятно да има много семки, като ядеш Peace

като пасираш доматите, те ще станат на сок. И в цедката (а тя е по-ситна и от гевгира) ще ти останат само семките, материал не трябва да има. Но ако ползваш гевгира, семките ще минат.

За доматения сок за пица - извари си до желаната гъстота, към края сложи босилек или риган - каквато подправка харесваш, сол и захар на вкус + малко зехтин. Или налей вряло в бурканчета, запечатай и обърни на капачката, или стерилизирай.

# 447 20 авг. 2012, 11:32 ч.

Мнения: 1 777

Цитат на: Belbey в нд, 19 авг 2012, 19:42

Привет
Моля за съвети как да се изсушат или да се консервират чери домати ?
Благодаря

Аз ги суша във фурната, нарязани на две или повече, ако са едрички, поръсени със солчица. На ниска температура, докато им се загуби водата.

Ако имаш къде, суши ги на слънце - най-добре. След това ги съхранявам в бурканчета, заляти със зехтин, подправени с чесън и босилек.

Можеш и така да оставиш след изсушаването в хартиени пликове, но при нас е влажно и не го правя, не знам дали се запазват добре, но някои го правят.

Цитат на: пеп-4o в пн, 20 авг 2012, 11:13

За доматения сок за пица - извари си до желаната гъстота, към края сложи босилек или риган - каквато подправка харесваш, сол и захар на вкус + малко зехтин. Или налей вряло в бурканчета, запечатай и обърни на капачката, или стерилизирай.

Много благодаря! bouquet

# 448 20 авг. 2012, 15:39 ч.

Мнения: 127

Момичета,тръгнах да правя майонезата на Лабрекс("провансал"),но се оказа,че нямам достъчно олио,дали вкусът и ще се промени много ако я направя със зехтин...?

# 449 20 авг. 2012, 15:47 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: eleni79 в пн, 20 авг 2012, 15:39

eleni79, ако става въпрос за Провансал-а, в самата рецепта е дадено, че се използва олио или зехтин. Така че трябва да стане. Просто аз не съм я правила до сега със зехтин. Peace

Препоръчани теми

Избор на Airfryer - тема 5

Кой какво сервира вчера? Кой какво ще готви днес? - Тема N° 2 - 2026 година

Натурална закваска за хляб, или хляб с квас – СЕДМА ТЕМА

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари! - 68

Причина:

Причина: