Публикувана: 2 авг. 2012, 16:40 ч.
Последно мнение: 26 авг. 2012, 23:41 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

34 751
738
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да предотвратим разтичането на шоколада при печене на сладки?
  
  Шоколадът може да се разтопи при печене, особено ако е блокче или не е много твърдо. За да предотвратите това, можете да го завиете като краосан с подвити навътре краища или да използвате шоколад, предназначен специално за готвене.
- Колко дълго може да се съхранява маскарпонето в хладилника?
  
  Маскарпонето обикновено издържа около седмица в хладилника. С правилното съхранение може да се запази до края на другата седмица, но е важно да проверите срока на годност на продукта.
- Как да приготвя замразено броколи без месо или други зеленчуци?
  
  За да приготвите замразено броколи без месо или други зеленчуци, варете го на пара за около 10 минути или го сварете в гореща подсолена вода за 5 минути, след което отцедете излишната течност. Можете да добавите масло и подправки по желание.
- Какво означава точката до цифрата на сензорния керамичен котлон?
- Как да направите карамел за крем карамел?

# 315 15 авг. 2012, 18:36 ч.

Мнения: 4 862

Не, нямах никакви проблеми. Стоя 2 часа в хладилника и си излезе без проблем.

Ама да уточня, че идеята за Кадрит Кадира ми я дадохте вие, аз само я реализирах Simple Smile

Половината ми приятели луднаха по тоя сладкиш Simple Smile

Дадох рецептата най-малко 10 пъти Simple Smile

# 316 15 авг. 2012, 19:11 ч.

Мнения: 4 662

пеп-4о Hug

искам специално да ти благодаря за времето , което ми отдели и за незаменимите ти съвети , относно сладкото от смокини Grinning

Стана страхотно Peace

Сгъсти се много добре и има уникален вкус !
bouquet

# 317 15 авг. 2012, 19:16 ч.

Мнения: 739

И аз го правих Кодрит Кадира. Стоя ми в хладилника 12 часа; после имаше проблем с изваждането от формата, но като накиснах съда в топла вода за 2-3 мин и после лесно се обърна. И аз с олио го правих. Само че намалих дозата за крем карамела на половина. Сори за спама!

# 318 15 авг. 2012, 19:38 ч.

Мнения: 2 816

Ако замразя настъргани тиквички, ще мога ли на зима да правя кюфтета от тях след размразяване?
Замразявала съм тиквички за супа, на кубчета (слагам както са замразени във врящата супа) и печени на скара или пържени, но сурови, които ще трябва да се размразят и след това да се готвят, не......

# 319 15 авг. 2012, 19:50 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: polly в ср, 15 авг 2012, 19:38

Ако замразя настъргани тиквички, ще мога ли на зима да правя кюфтета от тях след размразяване?

Като размразиш и изстискаш от водата, стават. С яйце, брашно, понякога и картоф им настъргвам, получават се кюфтенца. Peace

# 320 15 авг. 2012, 20:12 ч.

Мнения: 2 816

Благодаря ти , Лабрекс bouquet

Аз се притеснявах да не се разкашат много Hug

Отивам да стържа.

# 321 15 авг. 2012, 20:29 ч.

В страната на бурите
Мнения: 1 189

Имам много спешен въпрос - правя тиквички пълнени с ориз - нарязах ги на парчета, издълбах и блънширах ладийките.
Запържих лук, морков, плънката от изстърганите тиквички, домат. Оризът също запържих и леко задуших, но после не добавих вода, за да се довари. Сложих в тиквичките и пъхнах във фурната, като налях чаша и половина вода.

Притеснява ме дали оризът ще успее да омекне във фурната - леко задушен е, но не е варен. Да знам дали да го вадя овреме Embarassed

# 322 15 авг. 2012, 21:19 ч.

Мнения: 5 001

Цитат на: Wonder woman в ср, 15 авг 2012, 20:29

Ще стане! Нищо му няма...Само гледай да не остане на сухо в тавата......Доливай водичка да има(до средата на тиквичките).....

# 323 15 авг. 2012, 21:34 ч.

В страната на бурите
Мнения: 1 189

Мерси

Стана манджата Simple Smile

по съвет на един съфорумец пробих и леко тиквичките на дъното с вилица, за да поеме повече вода и стана супер. Комбинирах плънката ориз със стафиди - много обичам комбинацията Simple Smile

както и булгур със стафиди.

Между другото какво слагате отгоре върху ориза (примерно в пълнени чушки, тиквички,домати), за да не изсъхне горния пласт на ориза - резенче домат може би Thinking

# 324 15 авг. 2012, 21:36 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: TheNMaster в ср, 15 авг 2012, 21:19

абе и аз и казах че ще стане , даже и един опит да направи. с малко вода , но пък ориза я смуче като цинге сопол hahaha

====== егати и сравнението Laughing

# 325 15 авг. 2012, 21:38 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Wonder woman в ср, 15 авг 2012, 21:34

Стана манджата Simple Smile

по съвет на един съфорумец пробих и леко тиквичките на дъното с вилица, за да поеме повече вода и стана супер.

кой е тоя съфорумец newsm78

да не би да е бат`Бонго ? hahaha

# 326 15 авг. 2012, 21:38 ч.

Мнения: 54

Някой назад в темата ми отговори за чувала брашно, благодаря. Извинявам се, че забравих, но не мога да следя напоследък, оставам без време. bouquet

Разбрах, че трябва да го покриван и с вестници, а не найлони, за да няма влага. Разбрах, че се разваля, ако има паяжини в него. Аз съм го хванала на време! Отдавам се на печенето ежедневно.
Казвайте рецепта за каквото и да е, с нужда от голямо количество брашно, моля! Нямам предвид чаша-две. И да меся съм съгласна. Peace