Нашите любими торти ... глазури, покрития и фигурки за тях 125

доня КОПРИВА, и аз правя шоколадовите блатове по тази рецепта  и се получават вкусни и плътни, лесни за работа.
merydit, много добър цвят си му докарала на буренцето.

Показвам ви тортата с маската и да ви кажа, че въобще не ми харесва. Това е най-грозната ми торта, нямах никакво време да измисля нещо по-интересно, изпълнението няма да го коментирам, всички знаете, че съм начинаеща:

Шуки, сметаната категорично не е подходяща за тези рози. Маслен крем, ганаш или маскарпоне със сметана. Кремът трябва да е твърд и стегнат! И да - пош определено ще свърши по-добра работа!

Момичета, имам нужда от помощ...След седмица половинката ми има рожден ден и искам да го изненадам с торта дупе с прашки  Изгледаха ми се очите цял ден да търся постъпково и снимки.    Вече ми е ясно, че трябва да ползвам форма за сърце, но така и не можах да си изясня как да направя  овала на "бузките"  - с надстройване и дялкане или  как...  Дайте ми идея, ще съм много благодарна 

Tatitt , благодаря ти много за отговора!  Би ли ме насочила към рецепта за някой от тези кремове? Благодаря от сърце!

huliganka,
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=3986
http://www.lovelytutorials.com/forum/showthread.php?t=397

ditsan, ох безценна си  благодаря много   

skuki от блога на Ирина, раздел мъфини и къпкейкчета, можеш да си харесаш някоя рецепта за крем, който стои 
От мен едни макове, първи опит по Алън Дън и без подходящите тичинки 

Бадем, страхотни макове...

Меридит,буренцето е сполучливо ,малко не ми хареса цвета на грозда много лилавее или може би от снимката так .
Мариета ,я стига бе.Маската е станала много оригинална.
Пускам си две шоколадови торти от вчера.

huliganka аз скоро правих торта дупе.Направих си все едно торта сърце както си му е реда с блатове,крем ала бала.В две кръгли купички по дъното си наредих блатове и крем(в който имаше желатин).Когато стегнаха купичките ги обърнах върху сърцето,като ги донамествах(досплесквах  ) за да се получи хубаво дупе.Върха на сърцето го резнах...да мяза уж на талия  и после маслен крем и фондан.
 Албена обужавам шоколадовите ти торти....точно като един шокоманиак  :hug
Marieta явно сме на една вълна!Аз също често използвам тези шоколадови блатове и с тях правя вити торти, както е и в случая 

Голям зор видях с нея за което и аз съм си виновна де  .Исках да я боядисам в кафяво!Слагах боя...слагах....и слагах....и все не се получаваше хубав кафяв цвят  Накрая реших да го измеся аз ...ама така хубууууу с какао,че д адойде сухо...да почне да се троши както си му е реда,да неможеш да го разточиш и да коментирам майка му(в случая мен  ) за дето се е прецакало.Ама неможех да се откажа от него,защото пудрата захар ми свърши,а нямаше време да се ходи за друга,та реших да го оправяяяяяяяям.Разтопих аз едно количество желирани мечета с малко глицерин и ги смесих с гаднуту тесто.Месих ...то лепнеше....месих...то пак лепнеше,докато стана по малко лепнещо(е! все още мязаше на нищо).След това го увих в свежо фолио и го изчаках около половин час да помисли как ще се държи,след което започнах да го меся и................ о щастие неземно ...то се беше оправило(почти де).Важното е ,че успях да го разточа,но не посмях много тънко да не стане беля.Метнах го на тортата,загладих...но понеже не разточих голямо парче имаше тук там произшествия за замаскирване с много цъфтенца  .И  въпреки всички проблеми с нея.............много си я харесах как стана  .
   
Та.....ето я и нея 

Ейй, Darlinka, страхотна е! И кафявия цвят е много хубав! Защо не я сложи тази снимка преди два дни, да плагиатствам, вместо да си блъскам пилешкия мозък  .......

  Ми тя тортичката вчера я дадох на мацката. Аз я започнах в петък и вчера я довърших,за това беше зор работата.

Помолила съм ги да ми снимат разрез,че винаги съм любопитна как е станала вътре(защото все се старая да ми е подредена и дори в разрез да изглежда супер,не че винаги се получава )

Мариета,Дарлинка, страхотни торти сте направили. Хем на една тематика , а в същото време оригинални всяка за себе си.
Дарлинка, каква формичка си ползвала за цветенцата, които са по горния ръб ??
Бадем, маковете са прекрасни, а къде им е тортата ))

Аз тази седмица нищо с фондан не съм правила, но пък спретнах един бърз Медовик, ама голяма вкусотия се оказа



РЕЦЕПТА

Darlinka,  айййй много ми харесва тортата ти с маската   Златистият блясък с какво го докара, с някакви перлени боички ли е? И ако може пусни ми да видя снимка на тортата ти дупе и кажи какво количество крем горе-долу е необходимо за нея?

ani_d, много изкушаващ тоя медовик бе  определено ще го пробвам в най-скоро време!

huliganka ,златното го направих с два слоя течна златна боя и после дъствах пак със златно,и за капак малко брокат ръсих  .... да пръщи от блясък.
Тортата дупе неуспях да я снимам ,беше много на тагъдък за което съжалявам  .А крема ми беше около 600гр(грубо и на око сметнато),всичко варира заради големината.