Публикувана: 14 ноем. 2012, 10:40 ч.
Последно мнение: 28 ян. 2013, 18:21 ч.

Машина за хляб - 48-ма тема

51 314
737
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Кои са най-често срещаните видове хляб, които хората пекат?
Какви са някои интересни рецепти, които хората споделят?
Кои са някои популярни видове брашно за печене на хляб?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Кои са най-често срещаните видове хляб, които хората пекат?
  
  Най-често срещаните видове хляб, които хората пекат, включват обикновен бял хляб, ръжен хляб, пълнозърнест ръжен хляб, содена питка, козунак, тутманичета и кифлички. Други популярни варианти включват хлябове с добавки като чорек (сусамово семе), маково семе и слънчогледови семки.
- Какви са някои интересни рецепти, които хората споделят?
  
  Някои интересни рецепти, които хората споделят, включват хляб с бира и прясна мая, кифлички с хот-дог, сирене, сладко и шоколад. Освен това има споделени рецепти за квасен хляб и хляб с добавки като сусам, ленено семе и мак.
- Кои са някои популярни видове брашно за печене на хляб?
  
  Някои популярни видове брашно за печене на хляб включват бяло, типово, черно, ръжено, пшенично, соево и пълнозърнесто (многозърнесто) брашно. Обичайните места за закупуване на брашно са магазини като Метро и други.
- Как се приготвя закваска за хляб?
- Какви са методите за печене на хляб в машина за хляб и какви са основните стъпки при приготвянето му?

# 675 25 ян. 2013, 10:21 ч.

Мнения: 1 884

Цитат на: VK в пт, 25 яну 2013, 10:10

Здравейте!
Имам спешен въпрос и много моля за съвет. Ще сменям машината си - 1 изхвърлих бъркалката, 2 скърца та скърца. От онези ларедутските е/беше. Сега обаче избирам м/у Мидея, Тауруст и FIF. Хайде моля, помаагйте Hug

Ако трябва да избирам м/у Мидея и Таурус , бих избрала втората. Защото имам няколко неща на тази фирма и работят безотказно. Третата марка не я познавам. Моята е от Лидл.Доволна съм.

# 676 25 ян. 2013, 10:34 ч.

Мнения: 305

Цитат на: vela в пт, 25 яну 2013, 10:21

Цитат на: VK в пт, 25 яну 2013, 10:10

Благодаря ти!
Моята, която ползвах 3 год е с параметрите на твоята/ако не греша/, но ми се иска да с по-голям капацитет. За хляб ми е предостатъчна, защото само мъжо яде хляб, но когато меся пити ми идва малка. За това се оглеждам за по-големи. Аспиратора ми е Таурус и съм много доволна, но пък Тауруст е с 1 бъркалка. Мидеята отпадна. Сега въпроса е м/у Таурус и тази FIF=

# 677 25 ян. 2013, 10:50 ч.

Мнения: 1 934

Пак да припомня, че добър откъм качество и цена е вариантът Финлукс с 2 бъркалки и 1350 грама хляб за 99 лв в Зора май беше.

# 678 25 ян. 2013, 10:52 ч.

Мнения: 1 884

Лидълската е с две бъркалки и максимум 1250гр. За цената си е супер-99 лв. Когато края на лятото си купувах моята ,няколко дни след това имаше със същите параметри на цена 75 лв. в Метро на марката Терингтон Хаус/ дано съм написла вярно/. Имам на тази марка гофретник с 3 различни приставки и съм доволна.

Цитат на: Кливия в пт, 25 яну 2013, 10:50

Ей това също е добре.

# 679 25 ян. 2013, 11:03 ч.

Мнения: 305

http://zora.bg/finlux/fbm-1580n/7857
Тази ли имате предвид?
Ох, много време ви отнех с моя проблем. Embarassed

# 680 25 ян. 2013, 11:10 ч.

Варна
Мнения: 913

Моята е тази - http://zora.bg/finlux/fbm-1480/7856. Също съм доволна. Peace

# 681 25 ян. 2013, 12:14 ч.

София
Мнения: 4 877

Цитат на: VK в пт, 25 яну 2013, 11:03

http://zora.bg/finlux/fbm-1580n/7857
Тази ли имате предвид?
Ох, много време ви отнех с моя проблем. Embarassed

Моята е такава и хляба не ми бухва и не ми се препича отгоре.

# 682 25 ян. 2013, 12:30 ч.

Мнения: 3 428

Може брашното ти да не е добре. Родителите ми имат точно такава - прави невероятен хляб и излиза много лесно от казанчето.

# 683 25 ян. 2013, 12:34 ч.

София
Мнения: 4 877

Правила съм с различни брашна, последно с някаква лидълска смес. Винаги остава вдлъбнат отгоре и не се запича. На вас как ви се запича отгоре, след като има само един реотан отдолу?

# 684 25 ян. 2013, 12:53 ч.

Мнения: 3 428

Щом е вдлъбнат значи или маята ти е много и превтасва или водата ти е в повече. Ако имаш желание напиши рецептата по която го правиш, да помислим как да я коригираме за да стане хубав хляб с калпаче.

# 685 25 ян. 2013, 13:04 ч.

София
Мнения: 4 877

Намалих водата и увеличих брашното, но няма резултат. Сега слагам 400 мл вода 6 чаши брашно (4 пълнозърнесто и 2 бяло), 2 супени лъжици олио и 1 супена лъжица мая. Захар не слагам и пека на програма за пълнозърнест хляб.

# 686 25 ян. 2013, 13:30 ч.

Мнения: 9 435

Цитат на: Alexandria37 в пт, 25 яну 2013, 13:04

На маята и е нужна захар за да започне да действа.

# 687 25 ян. 2013, 13:45 ч.

Мнения: 1 934

Александриа, определено проблемът не е в машината , а в майстора на хляба Wink

Потвърждавам мнението на Тин- познати си я купиха наскоро, за да заменят Мулинекс и са страшно доволни, повече отколкото от Мулинекса. Същото нещо казват и те-хлябът излизал много лесно. Ядох от хляба им-разкошен е Peace

Машинката си е супер.

Иначе и аз бих искала Лидлска, ама много рядко ги пускат на промоция, няма ги в магазините. Откъде ги купувате-чакате промоцията ли?