Коледа 2012- 3 част

  • 59 679
  • 749
  •   1
Отговори
# 210 26 ноем. 2012, 14:01 ч.
  • Мнения: 660
Цитат на: зелено човече (.)(.) в пн, 26 ное 2012, 13:40
Някой би ли споделил конкретна марка читав мармалад  newsm78 Уж взех най-приличния на вид и съдържание, но като отворих - ми то стои като желе  Tired
И вероятно тъп въпрос, ама ще прощавате. В рецептата за меденки пише в кутията да се сложи парче ябълка. Сменя ли се това парче и колко често?


Някъде бях чела, че се сменя на 2 дни. newsm78

И аз имам въпрос подобен - тук мармалад няма, конфитюрите са с толкова Е-та, че се отказвам да ги ползвам и се чудя дали е добре да слепя меденките с мед, или пък домашно сладко /имам предвид само сока му, де/? Или да ги остава без да ги слепвам? Ако не ги слепя дали ще омекват до Коледа само с ябълката в кутията?

Понеже тази година за първи път ще правя лицерови сладки, а на първа страница има доста рецепти, бихте ли ми предложили някоя, която е възможно да ми се получи от първия път? Wink

Опа, редактирам се, защото видях отговорът на petia_tag. Peace Май няма да ги слепвам и ще действам само с ябълка. Peace

Последна редакция: пн, 26 ное 2012, 14:33 от Tony_st

# 211 26 ноем. 2012, 14:09 ч.
  • Варна
  • Мнения: 239
Здравейте!
Още не съм решила какво точно ще приготвям за Коледа и засега само пробвам.
Това са вчерашните проби:

това са чешки коледни кошери от natalyna


тези са по идея на mistery

# 212 26 ноем. 2012, 14:22 ч.
  • Варна, морето, сините вълни...
  • Мнения: 395
Гледам че сте на тема за мармалада та да попитам и аз с домашен става ли? Имам от ябълки който е млян и е гъст, предния път с него ги правих и много бързо ми омекнаха (меденките на Джема) и бяха много вкусни, но не знам като е домашен колко време ще издържи  newsm78 явно трябва по късно да ги направя..

# 213 26 ноем. 2012, 14:22 ч.
  • Австрия
  • Мнения: 28
Цитат на: Tony_st в пн, 26 ное 2012, 14:01


Понеже тази година за първи път ще правя лицерови сладки, а на първа страница има доста рецепти, бихте ли ми предложили някоя, която е възможно да ми се получи от първия път? Wink


Tony_st , предлагам ти моята рецепта.
Стават хубави пръхки, а като се слепят с мармалад и пренощуват така, се топят в устата.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=623232.msg20392889#msg20392889

# 214 26 ноем. 2012, 14:31 ч.
  • Мнения: 660
Цитат на: nudel33 в пн, 26 ное 2012, 14:22
Цитат на: Tony_st в пн, 26 ное 2012, 14:01


Понеже тази година за първи път ще правя лицерови сладки, а на първа страница има доста рецепти, бихте ли ми предложили някоя, която е възможно да ми се получи от първия път? Wink


Tony_st , предлагам ти моята рецепта.
Стават хубави пръхки, а като се слепят с мармалад и пренощуват така, се топят в устата.

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=623232.msg20392889#msg20392889


Благодаря! Ще ги забъркам тези дни. Wink

# 215 26 ноем. 2012, 14:31 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 791
Меденките стават много хубави и ако се слепят с масло разбито със захар. Peace

k a t r i n много добре са се получили кошерчетата! С кой крем ги напълни?

Tony_st, която и  рецепта за линцери да използваш, работиш с маслено тесто и е добре да знаеш, че маслото трябва да е меко, тестото в началото става на трохи, докато се отпусне от топлината на ръцете.

Разликата в рецептите най-често е, че някои са с ядки, а други без. Аз лично предпочитам без, защото в повечето други сладки които правя има ядки, а и децата ги харесват повече без тях. Аз съм казвала, че у нас линцерите се котират най-много.

ПС. Те между другото също могат да се слепят с масло. Peace

Последна редакция: пн, 26 ное 2012, 14:42 от natalyna

# 216 26 ноем. 2012, 14:36 ч.
  • Мнения: 660
Цитат на: natalyna в пн, 26 ное 2012, 14:31
Меденките стават много хубави и ако се слепят с масло разбито със захар. Peace

Чудесна идея! Благодаря. Wink

Цитат на: natalyna в пн, 26 ное 2012, 14:31
Tony_st, която и  рецепта за линцери да използваш, работиш с маслено тесто и е добре да знаеш, че маслото трябва да е меко, тестото в началото става на трохи, докато се отпусне от топлината на ръцете.

Разликата в рецептите най-често е, че някои са с ядки, а други без. Аз лично предпочитам без, защото в повечето други сладки които правя има ядки, а и децата ги харесват повече без тях. Аз съм казвала, че у нас линцерите се котират най-много.

ПС. Те между другото също могат да се слепят с масло. Peace

Благодаря! Дано и у нас станат любими, че нещо ванилените кравайчета щерката не ги одобри много. Rolling Eyes И точно тях мисля да слепя с масло и захар, а меденките да оставя така без да слепвам, но да видим...

Последна редакция: пн, 26 ное 2012, 14:46 от Tony_st

# 217 26 ноем. 2012, 14:44 ч.
  • Мнения: 678
Аз  също слепвам с домашно сладко/мармалад.
Меденките на Джемма са много вкусни и не слепени и не им трябва престой за да са меки
Линзерите на нудел33 и аз подкрепям слепят ли се после се "разтварят" в устата -доста хора ги харесаха миналата година.Нудел доста от твоите рецепти съм пробвала ,благодаря че споделяш чудесни са.
Наталина е дала чудесен съвет.Слепвала съм и аз така,но ни е прекалено сладко  Crazy
Аз с въпрос към баш майсторките(Джемма ) най вече-Правих кекс вчера по изпитана рецепта винаги става ,обаче този път защо реших да пека в силиконовата форма и стана нещо средно между суфле и изгоряла кора.Консистенцията бях я уцелила ,в средата на фурната с вентилатор,на 180 градуса.
Отстрани се изпече и загоря в средата не се изпече въобще само отдолу и отгоре.
Ако пека във форма за кекс нямам проблеми ,защо стана така? Пекла съм козунаци във силиконовите форми и те стават.Но явно с по течното тесто нещо изпускам.
Надявам се някой да ме "светне" какво бъркам

# 218 26 ноем. 2012, 14:46 ч.
  • Мнения: 366
Момичета ,моля за помощ.  Тези от вас ,кото са правили Шоколадовите звезди с капучино на Габи ,какво капучино използвате ,тя пише пакетчета 2 по  18гр,но без захар .Аз намирам само подсладено с аромат  ванилия и шоколад  на Нестле и с по-малък грамаж .Не зная какви да купя ,а съм ги запланувала тая година   ooooh! ,помагайте моля ви  Hug

# 219 26 ноем. 2012, 14:50 ч.
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 791
Цитат на: Мил@ в пн, 26 ное 2012, 14:44
Аз  също слепвам с домашно сладко/мармалад.
Меденките на Джемма са много вкусни и не слепени и не им трябва престой за да са меки
Линзерите на нудел33 и аз подкрепям слепят ли се после се "разтварят" в устата -доста хора ги харесаха миналата година.Нудел доста от твоите рецепти съм пробвала ,благодаря че споделяш чудесни са.
Наталина е дала чудесен съвет.Слепвала съм и аз така,но ни е прекалено сладко  Crazy
Аз с въпрос към баш майсторките(Джемма ) най вече-Правих кекс вчера по изпитана рецепта винаги става ,обаче този път защо реших да пека в силиконовата форма и стана нещо средно между суфле и изгоряла кора.Консистенцията бях я уцелила ,в средата на фурната с вентилатор,на 180 градуса.
Отстрани се изпече и загоря в средата не се изпече въобще само отдолу и отгоре.
Ако пека във форма за кекс нямам проблеми ,защо стана така? Пекла съм козунаци във силиконовите форми и те стават.Но явно с по течното тесто нещо изпускам.
Надявам се някой да ме "светне" какво бъркам



Градусите ти са силни за кекс явно - то при всяка фурна е различно разбира се - но щом е като суфле, това е причината. Следващият път печи на 160 градуса около 40 -45мин. Но сега като чета, щом си пекла същият кекс на същите градуси в друга форма... не знам. Но това ми се вижда най-логичното обяснение - той се е запечатал отгоре и отдолу, а вътре не е успял да се изпече.

Последна редакция: пн, 26 ное 2012, 14:58 от natalyna

# 220 26 ноем. 2012, 14:51 ч.
  • София
  • Мнения: 2 649
Цитат на: normas в пн, 26 ное 2012, 14:46
Момичета ,моля за помощ.  Тези от вас ,кото са правили Шоколадовите звезди с капучино на Габи ,какво капучино използвате ,тя пише пакетчета 2 по  18гр,но без захар .Аз намирам само подсладено с аромат  ванилия и шоколад  на Нестле и с по-малък грамаж .Не зная какви да купя ,а съм ги запланувала тая година   ooooh! ,помагайте моля ви  Hug
аз взимам на Нестле точно с парченца шоколад. Като е подсладено може мъничко да се намали захарта и това е.  Peace Аз нямам спомени да съм променяла нещо по рецептата и стават разкошни, без да са супер сладки. Аз обаче не замесвам марципана с пудра захар. Така, както е в опаковката разточвам и изрязвам. Иначе наистина ще са доста сладки. Аз също ще ги правя скоро. Те са хубави като отлежат и поомекнат.  Peace

# 221 26 ноем. 2012, 15:09 ч.
  • Варна
  • Мнения: 239

natalyna, кошерчетата са с крема от любимия на всички ни покрив / сина ми умира за него/. Използвам възможността, да ти благодаря за страхотната  рецептата  bouquet  , както и за всички други рецепти, който споделяш.

# 222 26 ноем. 2012, 15:12 ч.
  • Австрия
  • Мнения: 28
Цитат на: Мил@ в пн, 26 ное 2012, 14:44
Линзерите на нудел33 и аз подкрепям слепят ли се после се "разтварят" в устата -доста хора ги харесаха миналата година.Нудел доста от твоите рецепти съм пробвала ,благодаря че споделяш чудесни са.

Мил@, благодаря ти за милите думи.  Hug
За мен е радост, че с помоща на моите рецепти доставяте удоволствие на вашите семейства, близки и приятели.  bouquet
Аз самата също черпя идеи от тук.  Simple Smile

# 223 26 ноем. 2012, 15:16 ч.
  • Мнения: 366
petia_tag ,не зная дали шоколадовото капучино е с парченца шоколад,не съм купувала още , но вече знам какво да търся .А за марципана аз ще използвам ,тоя на рулата с шоколадова глазура .Ти как ги залепяш ,някъде четох с вода ,а Габи с глазурата на Натали  newsm78

# 224 26 ноем. 2012, 15:32 ч.
  • София
  • Мнения: 2 649
Цитат на: normas в пн, 26 ное 2012, 15:16
petia_tag ,не зная дали шоколадовото капучино е с парченца шоколад,не съм купувала още , но вече знам какво да търся .А за марципана аз ще използвам ,тоя на рулата с шоколадова глазура .Ти как ги залепяш ,някъде четох с вода ,а Габи с глазурата на Натали  newsm78
и с двете става.  Peace Аз последния път даже с нищо не мазах, защото този марципан е лепкав и като стисна слепените бисквитки и се залепяха така. Този на рулата ще ти е голяма играчка, да го белиш, да го разточваш....По-добре си купи обикновен.

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата