90 дневна диета-килцата стопи и фиданка стани-тема 206

 Стратегия №4 на „90-дневната диета”

ВЪРТЕНЕ (РОТАЦИЯ) на ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ

Това е една, много известна в спортната медицина и много ефективна стратегия за едновременното - горене на мазнини и правене на мускули.

В зависимост от целта която е набелязана, съществуват най-различни схеми за въртене на въглихидратите .
„90–дневната диета” използва схемата (ниско-средно-високо-високо) ( Н-С-В-В ) , така наречената ”Четворка” .
Н - ниско ниво на въглехидрати
С - средно(умерено) ниво на въглехидрати
В - високо ниво на въглехидрати

Което означава :
първо 1 ден малко въглехидрати, после 1 ден средно ниво на въглехидратите и после 2 дни с много въглехидрати

Този цикъл се повтаря (върти се, ротира се) 7-дем пъти :

( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В )

след което (след 28 дена) следва ден, в който въглехидратите стават равни на нула, така нареченият „Воден ден” .
 с (0) - нулево ниво на въглехидрати

Или за 91 дена ( диетата всъщност е 91, а не 90 дена) се получава схемата :
От 1-и ден до 29-ти ден
( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) (0) - първи цикъл
От 30-ти ден до 58-ми ден
( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) (0) - втори цикъл
От 59-и ден до 87-ми ден
( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) ( Н-С-В-В ) (0) - трети цикъл
От 88-ми до 91-ви ден
( Н-С-В-В ) - финална четворка


Ниско въглехидратните дни (50% въглехидрати )
В тях консумираме основно храни с нисък гликемичен индекс.

Умерено( средно) въглехидратните дни (100% въглехидрати - явяващи се норма, при балансираното хранене)
Консумираме комбинации от въглехидрати - или умерени и бавни, или само въглехидрати с умерена скорост на усвояване (гл. индекс).

Високо въглехидратни дни. (150-200% въглехидрати )
Консумираме, или само бързи въглехидрати, или комбинация от бързи и умерени.

В ниско въглехидратния и умерено въглехидратния ден ( в 1-ия ден и 2-рия ден ) тялото ни изгаря глюкозата в кръвта за енергия и превключва на мазнините, като горивен източник. Сигнал за това му подава, ниското ниво на инсулина, тъй като въглехидратите са малко, а както знаете, след приемът им, инсулинът се покачва. Протеинът, който приемаме, предпазва мускулите ни от разграждане и използването на мускулите ни за гориво. Затова, приемът му в достатъчни количества е толкова важен, в противен случай ще загубим мускулна маса. Необходими са ни и малко здравословни мазнини, за посрещане на енергийните нужди.

Във високовъглехидратните дни ( в 3-ия и в 4-тия ден) многото въглехидрати поддържат метаболизма висок, а този ефект е отличен за изпадане на тялото в състояние за топене на мазнини. При традиционните диети, в старанието за горене на мазнини, често се стига до своеобразен застой, което тук с въртенето на въглехидратите се избягва. Друга полза, от дните с много въглехидрати, е че попълват запасите в изтощените и плоски мускули, като също така, получаваме психическа почивка.

За да се получи въртене на въглехидратите и едновременно с това и разделно хранене, което пък е Стратегия №3  на „90-дневната диета” , храненето през „Четворката” е интелигентно организирано, както следва :

1-ви ден - (Н)
Приемаме минимално количество въглехидрати и максимално количество белтък.
За тази цел се консумират белтъчни. Белтъчнити храни се преработват и се усвояват най-бавно от организма, тоест,
метаболизмът ни през този ден е най-бавен – имаме най-ниският метаболизъм а „Четворката” !
Този ден в диетата е известен под името „Белтъчен ден”, тъй като в него консумираме храни богати на белтъчини и бедни на въглехидрати- соя, тофу, млечни продукти, месо и риба.

2 -ри ден - (С)
Приемаме, приблизително, по равни количества въглехидрати и белтък (само растителен белтък).
За тази цел се консумират бавни въглехидрати - това са храните със смесен състав.
Те съдържат и белтък и въглехидрати, което ги прави трудни (и от там бавни) за усвояване от организма. Затова и се наричат бавни въглехидрати .
Метаболизмът е все още бавен, но един път и половина по висок от този в белтъчен ден !
Този ден в диетата е известен под името „Скорбялен ” или  ”Бобово-Зърнен ден” или най-често"Бобов ден" , тъй като в него консумираме бобови и зърнени в целият им вид или счукани на булгур, храни - те са храните в природата с приблизително равни количества белтък и въглехидрат .

3-ти ден - (В)
Приемаме максимално количество на въглехидрати и минимално количество на белтък .
За тази цел се консумират бързи въглехидрати .
Брашнени храни и захари, които са лесни (и от там бързи) за усвояване от организма.
Метаболизмът ни в този ден е бърз или висок метаболизъм!
Този ден на диетата е известен под името "Въглехидратен ден" , но може да го наричаме и "Брашнян ден" тъй като в него се кунсумират смляни на брашно, грис или кус-кус зърнени продукти, както и всички зърнени ядки, като овесените например, мусли .

4-ти ден- (В)
Приемаме най-високото ниво на въглехидрати за „Четворката”и най-малкото количество белтък.
За тази цел консумираме много плодове и малко ядки, които доставят на организма необходимите за деня мазнини, както и незаменими други витамини, минерали и соли . Високото съдържание на бързо усвояеми въглехидрати (фруктоза) в плодовете, както и честите хранения (5-6 хранения, през 2 часа), поддържат метаболизма ни в този ден, много бърз, най-високото ниво метаболизъм за „Четворката”,
като това е отлично условие за изпадане на тялото ни в състояние за топене на мазнини.
Този ден на диетата е известен под името "Витаминен ден" или "Плодов ден" .

Разтоварващият ден, ВОДНИЯТ ДЕН, е ден с 0 въглехидрати .

По време на „90-дневната диета”, отслабваме толкова много и запазваме теглото си и след нея, защото тя, разчита не на една , а на абсолютно всички стратегии и тактики, известни от диетологията:


ЗАТОВА ДОРИ И ХОРА, КОИТО, НЕ СПАЗВАТ ВСИЧКИ ПРИНЦИПИ НА ДИЕТАТА , А САМО НЯКОИ ОТ ТЯХ - СЪЩО ОТСЛАБВАТ !  

РАЗБИРА СЕ ПО-МАЛКО ИЛИ ЗА ПО-ДЪЛГО ВРЕМЕ!

ИЗБОРЪТ Е ВАШ !  


СТРАТЕГИЯ №1  - БАЛАНСИРАНОТО ХРАНЕНЕ -

 Редовно хранене на нашето тяло с доставянето на точно
 необходимите, нито на повече, нито на по-малко - белтъчини, въглехидрати,
 мазнини, минерали, витамини и баластни вещества. Това поставя тялото ни в
 състояние, при което, то започва да гори бързо излишните си мазнини.
 

СТРАТЕГИЯ №2  - 90-ДНЕВНАТА ПРОДЪЛЖИТЕЛНОСТ НА ДИЕТАТА -

 Установено е, че ако храненето е балансирано за период не по-малък от 90 дена,
 след 90 дена , нашето тяло, променя метаболизма си
 от режим на складиране на въглехидратите в мазнини
 ( нарушен метаболизъм)
 в режим на горене на излишните въглехидрати и старите мазнини
 ( нормален метаболизъм)
 или
 от състояние на нарушен метаболизъм (болестно състояние),
 нашето тяло се връща в състояние на нормален метаболизъм
 ( присъщ на здравото, балансирано хранено тяло)
 

СТРАТЕГИЯ №3 - РАЗДЕЛНОТО ХРАНЕНЕ

 в „90-дневната диета“ се спазват абсолютно всички
 принципи на разделното хранене,
 което е изпитан, от столетия метод за бързо горене на мазнини
 

СТРАТЕГИЯ №4 - РОТАЦИЯ ИЛИ ВЪРТЕНЕ НА ВЪГЛЕХИДРАТИТЕ

 Това е една, много известна в спортната медицина и много ефективна,
 стратегия за, едновременно, горене на мазнини и правене на мускули.
 "Ротацията на въглехидратите" в "90-дневнатата диета" е по схемата
 ( 1-2-3-3 ), или (Н -С -В- В ), което означава -
 1 ден малко въглехидрати (през 1-я ден),
 1 ден средно количество въглехидрати (през 2-я ден)
 2 дена много въглехидрати (през 3-я и 4-я ден),
 което умно е постигнато, без да се нарушават принципите на разделното хранене,
 което е пък друга много важна стратегия на диетата,
 чрез ротацията на четири дни - известната "Четворка" от дни
 Белтъчен, Бобово-Зърнен, Въглехидратен и Плодов.

Затова, икога, не трябва да променяте реда на дните или
 да заменяте един ден с друг ден, защото това нарушава
 въртенето на въглехидратите и спира процеса на отслабване !
 




СТРАТЕГИЯ №5 - СТРОГО СПАЗВАНЕ НА 3-ТЕ ЦИКЪЛА НА МЕТАБОЛИЗМА НА ТЯЛОТО,
 Те са, както следва :

 от 4:00 до 12:00 чистене на организма и изхвърляне на шлаки и токсини
 - не се приема храна

 от 12:00 до 20:00
 - приемане на храна

 от 20:00 до 4:00 смилане и усвояване на храната
 - не се приема храна

 

СТРАТЕГИЯ №6 - КОЛИЧЕСТВАТА ХРАНА СА ПРАВИЛНО РАЗПРЕДЕЛЕНИ в 4-5 храненния

 2 до 3 закуски с 1 или с 2 еднакви плода или зеленчук, задвижват метаболизма и
 го снабдяват с необходимите витамини и минерали за деня

 Повечето храна е преди и в 12:00 часа и е
 в активният период на тялото (сутрин и на обед) .

 По-малко храна (половин порция)
 в по-малко активният период на тялото (на вечеря) и до 20:00 часа.

 Или спазено е известното още от древността правило :
 "Закуската изяж сам, обяда раздели с приятеля си , а вечерята дай на врага си !"
 

СТРАТЕГИЯ №7  - МОНОТОННИЯТ ПРИНЦИП В ДИЕТОЛОГИЯТА

 или приемането на еднаква храна.
 Обяда е винаги еднакъв с вечерята.
 Храненето за деня е еднотипно или с белтъчни
 или с бавни въглехидрати или с бързи въглехидрати или с плодовел
 Закуските до 12:00, са за всеки ден от еднакви плодове .
 При монотонно хранене, удоволствието от храната прогресивно намалява.
 Човек се изморява от една и съща храна и апетитът му изчезва.

 

СТРАТЕГИЯ №8  - НАЛИЧИЕТО В ДИЕТАТА НА " ИЗМАМНО" или от английски на "ЧИЙТИНГ ХРАНЕНЕ"
 (Греховната въглехидратна вечеря )

 Cheating (от англ.) означава измама или мошеничество

 По време на диета, ВЕДНЪЖ НА ВСЕКИ 4 ДЕНА може да си позволите любима
 храна, като ТОРТА ИЛИ ПИЦА например и това да не наруши режима, а
 напротив – даже да го направи по-ефективен. Идеята е, че при всяка една
 диета, която ви поставя в отрицателен калориен баланс вашият метаболизъм
 се забавя, за да може организма да се справи с по-малкото предоставяна му храна.
 Вкарването на едно „мръсно“ хранене в режима ще даде сигнал на тялото,
 че диетата е свършила, което временно ще ускори обмяната.
 Нещо повече – ако през времето до този чийтинг сте спазвали стриктна диета,
 калорийната „бомба“под формата на любимата ви забранена храна,
 ще зареди вашите гликогенови депа, а няма да се отложи като подкожна мазнина.


СТРАТЕГИЯ №9  - ПИЕНЕТО НА ГОЛЕМИ КОЛИЧЕСТВА ВОДА

 която пречиства организма
 и му помага до изхвърли
 голямато количество мазнини, токсини и шлаки,
 разградени по време на диетата !
 


СТРАТЕГИЯ №10 - ЦИКЛИЧНО ВЪЗДЪРЖАНЕ ОТ ХРАНА - ПОЧИВКА ИЛИ РАЗТОВАРВАНЕ НА ОРГАНИЗМА

 ВСЕКИ 29 ДЕН в диетата е РАЗТОВАРВАЩ ДЕН - НЕ СЕ ПРИЕМА ХРАНА !

 Приема се само вода - дава се възможност на храносмилателната система да си почине!
 Освободено от бремето на храносмилането, в този ден тялото използва всичката си енергията за собственото си почистване и изхвърля голямо количество токсини !


СТРАТЕГИЯ №11  - ОГРАНИЧАВАНЕ НА МАЗНИНИТЕ И КОНСУМАЦИЯТА НА ЗДРАВОСЛОВНИ, ПРЕДИМНО РАСТИТЕЛНИ МАЗНИНИ

 По 1ч.л. СТУДЕНО ПРЕСОВАН зехтин( може и друго студено пресовано олио - от слънчоглед, лен и др.) за салатите на обед и вечеря ,
 1 ч.л. до 1 с.л. зехтин за основното ястие, общо за обеда и вечерята

 ДОПУСКА СЕ ПОНЯКОГА И 1 ч.л. краве масло или малко сметана.
 

СТРАТЕГИЯ №12 - ОГРАНИЧАВАНЕ НА СОЛТА

 Солта не е забранена, тъй като тя е много необходима на тялото, за да функционира правилно,
 но е препоръчано да се ограничава до  минимум и да се замени с морска сол !  

 За по добър вкус и допълнителна доза витамини и минерали се препоръчва:

 ИЗПОЛЗВАНЕТО НА МНОГО ПОДПРАВКИ, ОСОБЕНО НА ЗЕЛЕНИТЕ БИЛКИ и
 ДОБАВЯНЕТО КЪМ ХРАНАТА НА РАЗЛИЧНИ СЕМЕНА -
 лен, сусам, слънчоглед, тиквени семки мак и др. ,
 които са много богати, на полезни вещества, като калций,магнезий, калий, фосфор, цинк и др.
както и съдържат незаменими, растителни  мазнини и белтъчини !
 

СТРАТЕГИЯ №13 - ПРЕПОРЪЧВА СЕ СУРОВОЯДСТВОТО
ПЛОДОВЕТЕ ДА СА СУРОВИ И С КОРАТА И СУРОВИТЕ ЗЕЛЕНЧУЦИ или ВЪЗМОЖНО НАЙ-КЪСАТА ИМ ТОПЛИННА ОБРАБОТКА

 ЛЕКО ЗАПЪРЖВАНЕ в малко мазнина, ЗАДУШАВЕНЕ, НА ПАРА.
 ПЪРЖЕНЕТО НЕ Е ЗАБРАНЕНО, НО ИМА ПРЕДУПРЕЖДЕНИЕ,
 ЧЕ ЩЕ ЗАБАВИ ПРОЦЕСА НА ОТСЛАБВАНЕТО.
 

СТРАТЕГИЯ №14 - ПОЗВОЛЕНИ СА АБСОЛЮТНО ВСИЧКИ ХРАНИ -

 ДОРИ ЧРЕЗ "ЧИТИЙНГ" СТРАТЕГИЯТА И ВЕДНЪЖ НА 4 ДЕНА СМЕСЕНО ХРАНЕНЕ -
 ПАРЧЕ ТОРТА, БИСКВИТИ, СЛАДКИШ И СЛАДОЛЕД, ПАРЧЕ ПИЦА, БАНИЦА т.н.,
 който факт оказва, изключително благоприятно влияние, на психиката
 на диетуващият по време на диетата

ЗАБРАНЕНИ СА САМО :

АЛКОХОЛА  - който се разгражда в организма до вещества, които се бъркат в
 метаболичните процеси

ВСИЧКИ БЕЗАЛКОХОЛНИ НАПИТКИ

ОТРОВНИТЕ "ХРАНИ" - маргарин и други трансмазнини, аспартам и други изкуствени подсладители ,
 химични "подобрители" и "стабилизатори" на храна и др.