Публикувана: 7 фев. 2013, 16:40 ч.
Последно мнение: 5 март 2013, 11:10 ч.

За бързи въпроси и отговори,за тези които нещо ги вълнува, но не искат нова тема

38 343
731
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
Как да обработвам сбръчкани маслини?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да обработим маслините, които не са подходящи за консумация?
  
  Маслините, които не са подходящи за консумация, могат да бъдат обработени чрез накисване във вода в продължение на няколко дни, като водата се сменя поне веднъж дневно. След това пригответе саламура от вода и сол, в която да оставите маслините.
- Мога ли да замразя фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон за парти у дома?
  
  Да, можете да приготвите и замразите фурми със синьо сирене и прошуто, както и син сливи с бекон. Просто ги извадете на деня преди партито, за да ги изпечете. Можете също така да замразите тарталети с крем сирене и да ги напълните преди сервиране.
- Как да обработвам сбръчкани маслини?
  
  За да обработите сбръчкани маслини, накиснете ги във вода за няколко часа или дори за една нощ. След това ги подправете със саламура от вода и сол, която ще помогне за възстановяване на тяхната текстура и вкус.
- Каква е рецептата за еклери на Изи?
- Как мога да използвам голямо парче свински бут?

# 465 22 фев. 2013, 23:07 ч.

Мнения: 426

Момичета , искам да направя зелеви сърми + някоя друда пълнена пиперка. Само че реших , този път да ги приготвя в глинен гювеч. Може ли да ми кажете вие как ги приготвяте , все ми се струва че не ги докарвам Embarassed

Получават ми се някак по- сухи , и не мога да докарам сосчето Rolling Eyes

# 466 22 фев. 2013, 23:09 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: KaRoLa в пт, 22 фев 2013, 15:36

Все повече усещам как празнуващите в неделя ще станем все повече и повече Simple Smile

За бой си, така ме подпали с тия палачинки, че си спретнах алмойшавена за компенсация! Grinning

# 467 22 фев. 2013, 23:14 ч.

София
Мнения: 12 373

Цитат на: shams u amar в пт, 22 фев 2013, 23:07

Получават ми се някак по- сухи , и не мога да докарам сосчето Rolling Eyes

Първо ги сварявам в тенджера. После, студени за да не се разпаднат ги прехвърлям в глинен гювеч. Добавям още водичка и олио. Зелето обича олио. Включвам фурната на 200 градуса и ги запичам за около час. /след ката заври/. Имат и сосче от водичката и мазнината.

# 468 22 фев. 2013, 23:14 ч.

Мнения: 6 850

Здравейте,

Когато се режат парчета от торта кукла Барби, първо вади ли се куклата от самата торта?? Наистина ми е чудно, не съм опитвала досега такава торта. Mr. Green

# 469 22 фев. 2013, 23:15 ч.

Мнения: 426

marche14 благодаря bouquet

# 470 23 фев. 2013, 08:45 ч.

София
Мнения: 10 825

Правих домашна сгущенка, мисля че Лабрекс беше писала за нея, и сега като изстина не мога да я извадя от буркана. Дали бих могла да добавя още мляко и да я сваря леко за да се поразреди евентуално?

# 471 23 фев. 2013, 09:09 ч.

Мнения: 9 261

Цитат на: Лурдес в пт, 22 фев 2013, 23:14

Преди няколко дни, правих такава на дъщеря ми.
Да, вади се куклата, в тортата има дупка, в която е сложена куклата увита в стреч фолио.
Вадиш куклата и режеш по-тънки парчета, защото е много висока и стават огромни ако режеш по-дебели. Simple Smile

# 472 23 фев. 2013, 09:46 ч.

Мнения: 4 862

Преди време имаше Пастички, които се правеха с пандишпанови блатове. Може ли рецепти за такива?

https://encrypted-tbn2.gstatic.com/images?q=tbn:ANd9GcRleOf5orRo … F8_8oPFQznBMwSlUD

Имам много яйца и се чудя как да ги оползотворя..Ако имате сладки рецепти, приемам всякакви идеи Simple Smile

Последна редакция: сб, 23 фев 2013, 10:00 от KaRoLa

# 473 23 фев. 2013, 09:53 ч.

София
Мнения: 10 825

KaRoLa, не съм сигурна, дали тези пастички са нещо подобно, но ето ти едни, които много харесваме вкъщи
Пастички Миша
Тесто:
6 жълтъка
5 с.л. пудра захар
15 с.л. олио
5 с.л. брашно
2 с.л. какао
1 пак. бакпулвер
6 белтъка

Крем:
200 гр. масло
350 гр. извара
100 гр. крема сирене
10 с.л. пудра захар - препълнени

Глазура:
200 гр. шоколад за готвене
50 гр. масло
Приготовление
Жълтъците се разбиват със захарта и олиото на пяна. Белтъците се разбиват на твърд сняг. Брашното се смесва с бакпулвера и какаото. Към жълтъчената смес се прибавят брашното и белтъците като се бърка леко. Тавичка (с диаметър 25-30 см) се маже с масло и се поръсва с брашно. Изсипва се тестото и се пече в предварително загрята фурна на 180 градуса около 10-12 минути. След това блата се оставя да изстине.
Продуктите за крема се разбиват добре. Маже се изстиналия блат. Слага се в хладилник да се стегне.
Глазурата се разтопява на водна баня. Поставя се върху крема и се разстила равномерно и бързо. Отново се поставя в хладилник за да се стегне.
Реже се с предварително загрят в гореща вода нож, за да не се чупи глазурата.