Признаха вегетарианството за психично заболяване

Изобщо не е нужно да имаш пo 20 от нещо си..
И да не бъркаме понятията-една баба може да се оправи,защото тя това е правила цял живот от малка.Едни съвременни хора дето решават да загърбят цивилизацията и се отдават на селски живот без грам практика,само с четено на възвишени книжки няма как да се оправят."Лозето не ще молитва,иска мотика".
За марулките не знам с каква музика се гледат,ама знам че охлювите много ги обичат.
По-рано имаше коментар,който изтриха(на adelina),а там се казваше,че на прасето му харесвало да се въргаля.Ей това беше поредната заблуда -прави го по необходимост,а не за кефа и т.н.

За домашен хляб и фурната върши работа (хлебопекарните са с тефлон).
Това мисля, че е по-полезен уред: http://www.bioslunceluna.com/shop/kamenni-melnici-za-brashno.html

Много чудесно,но зърното трябва да е смляно в мелница и да се съхранява в чувал,така щото да не се въдят гадини.Брашната от магазина не са "чисти".Другият вариант е да се мели зърното непосредствено преди употреба,което си е пак занимавка.
И без уреди за печене-тефлоново покритие има.Ако ще е на село,хляба се слага в пеща,собствено зидана.

P.S.И никакви ел. мелници-само ръчни с хромел.

Отделно, че тестяните храни определено не са в графа ''полезни'' ...

Е как - започваш да купуваш на тройна цена продукти с надпис "еко", "био" и прочие - нищо, че и в тях има Е-та, поне не ги пише  
Защото зад демоничните Е-та, да не забравяме, се крият и някои съвсем безвредни, ежедневно използваеми във всяко домакинство съставки  

Също като в темите със "зравословни" рецепти - щом мъфините са с пълнозърнето брашно и кафява захар, няма проблем да се опаткват по кило и кусур на ден  

И какво им има на тестените?

ОМ, учудват ме някои твои постове на фона на претенциите ти за информираност. А иронията ти е излишна.

Хубаво де, ама не може всички да си намерим малко стопанство извън града, до което да търтим 2 пъти седмично с кола за мляко, зеленчук и яйца.
Да не говорим колко трудно е да си намериш качествено. 2 пъти съм си взимала масло от някакви селски производители от различни села и двата пъти беше осолено - нещо, което е недопустимо за диетата, която спазваме вкъщи по медицински причини. Сиренето - още по-лошо, разпада се докато се приберем у дома и е невъзможно да се изкисне от солта. Хитреци са си селяните, няма какво да се заблуждаваме, че им е чиста стоката.
Намерих един дядка, който продава хубаво мляко (но и то е разредено), обаче не мога 2 пъти седмично да си зарязвам работата и задълженията, за да го чакам с 5-литровата бутилка точно по обяд.
В кваратала ни има едно магазинче на производител на млечни - отвратителни са, дори няма опит да се прикрие ниското качество.

И мен ме учудват много постинги около мен,ама ги трая.Точно щото съм осведомена много, недоумявам какво им е вредното на някои работи,ама ти ако знаеш,можеш да кажеш,всместо да ме обсъждаш.

И аз винаги съм се чудила защо редом до вредните храни се слага и пицата. Това може да е чудесна храна, стига да е направена добре.

Хайде тогава да ми обясниш ползите от белия хляб

Ами да, как не съм се сетила за свободата, която ти носи собственото производство! Можеш да правиш каквото си искаш в промеждутъка между прекопаването, плевенето, поливането, доенето и храненето на животните. Ама наистина каквото ти сърце пожелае - екскурзии, театър, опера, концерти, срещи с приятели...
Баба ми от такъв "свободен" живот нямаше време да иде за изследвания до града. Трябваше все да ангажира някого да чува стопанството /декар двор, десетина кокошки, десетина пуйки и една козичка/. Та нейната "отпуска по болест" костваше на майка ми взимане на неплатена отпуска, пътуване по 300 км в посока, зарязване на семейство с малко дете. Страшна свобода, няма що! Яла съм я тази свобода.

Не само белия, но и пълнозърнестия не е особено полезен:

http://www.gutsense.org/fibermenace/about_fm.html

Извърташ тотално нещата, за да са ти удобни на теб.Но така лъжеш единствено себе си.....  
Има и биопродукти с Е-та.ПИше си ги, ако четеш.    
Сега, дали ще ги купиш, е личен избор.
Да, има и безвредни Е-та.Но Е-тата вече са хиляди.Как да запомня кои са безвредни?А и един хранителен продукт не съдържа само безвредни.Вредните често са повече....И понеже нямам лаборатория, за да "отделя" вредните и да оставя само добрите Е-та, по-лесно ми е изобщо да не се занимавам с Е-та.
И ми е интересно, ако може с цитат, кой е писал , че яде по килограм и повече мъфини на ден?

А хлябът е полезен.
Аз не тичам никъде.Поръчвам по таблица, и всяка сряда само отивам до магазина-посредник да си ги взема.Най-често ходи мъжа ми де, след работа.
Относно качеството:работи се с няколко производителя.Ако има недоволен клиент от някой продукт, се говори с производителя как?, защо?, дали може нещо да се промени или не.Досега няколко продукта са отпадали от таблицата, именно защото качеството не се харесва.
То това е и идеята да имаш връзка с производители на храната ти.Има комуникация, можеш да кажеш какво не ти харесва.....Не съм много сигурна, но мисля, че миналата година дори отпадна един производител.Като не можеш да доставиш исканото качество, няма и кой да ти поръча стоката.
Аз съм поръчвала например биволско кисело мляко , а не ми е доставяно с обяснението, че производителката не го е дала, защото нещо не й се е получило.Има и съвестни хора, колкото и да не ви се вярва, които не държат да си пробутат стоката на всяка цена.
Също ми се е случвало , ако не харесам марули например, да ги откажа.Или ако реша да ги взема , ми дават 1 безплатно като компенсация ....но никой не ме задължава да я купя, макар че съм я поръчала, хората са си направили разходите да ми я докарат до града ...

Мога още да пиша.Но основното е, че има ли желание, начини се намират.
Търсиш ли лесното, ей ти го супермаркета, пазаруваш за минути и готово.

Не ми отговаряй на въпроса с въпрос? Не писа никъде за белия хляб,писа общо за тестените.Чакам.
И черният хляб не е безобиден-трудносмилаем е,предизвиква киселини.Което не прави тестените автоматично вредни-прави ги неправилната им употреба,това което важи и за всяка една друга храна.