Признаха вегетарианството за психично заболяване

Аз маам кифтета и пържоли, както обикновено, и не се разболях нито веднъж!

Дая чукам на глава, но детето ми е супер месоядно, боледува изключително рядко и винаги на крак. На близо 9 г. е, пи антибиотик веднъж на 6 г. (в детската градина имаше епидемия от стрептококи).
Ние с баща ѝ също много рядко боледуваме, АБ сме пили само, когато и тя, защото семейно се заразихме, иначе от комунистическо време не сме употребявали.
На месото ли да го отдам, Краси? 


И според мен.

Винаги ми е било интересно как в някои общества (народи) различното се тьлкува.
Има статистики и за тенденциите (модели на поведение) дали се приемат за "нормални" или най малкото отклонение от дадена норма се приравнява за "ненормално или психоза-фанатизьм".
Прави ми впечатление,че толерантността и приемането на различни вьзгледи е много трудно начинание за някои,без да се опитат да окачествяват различното като излизащо от характерните за това общество социални норми.


При ситуацията,която в момента е в тази тема ми се вижда най удачно да се взима позицията на по горе цитираното.Това би прекратило всякакьв спор и би убила всякакво чувство за норма.

Проблемите произтичат от начина на мислене-едните имат холистичен подход,другите-аналитичен.Първият е характерен за източните култури,вторият за западните.
Холистично е да се храниш като се съобразяваш с начина си на живот,аналитично е да налагаш един хранителен режим като единствен "правилен" и валиден за всички.
Същото важи и за раждането в къщи,и за много други теми.
В световен мащаб има тенденция източното да се претопява.Поради което се нарояват всякакви криворазбрани модели...

Сега се замислям, че наистина не съм се разболявала от грип и не съм пила антибиотик откакто не ям месо. Свински, пилешки, калифорнийски и малоазийски- нито един не ме лови, а работя с кашлящи клиенти.
Не бях правила връзка и сигурно няма такава, може би е просто съвпадение 

Моите възгледи се базират на познанията ми биология.
Въпросът не дали да се яде месо , а колко. Човекът е устроен анатомично и физиологично така , че да може и да яде възможно най-широк спектър храни, за да оцелее в различни условия/сезони и тн. Въпросът 'месояден' ли е човека в науката не стои изобщо
 Аз лично ям малко месо, вече не ям и почти никакви млечни произведения ( които обожавах)
Въведох лично правило на 'семплостта', т.е не ям неща, които са минали сложни процеси и обработки, за да пристигнат в 'някакъв вид' в чинията ми. Спазвайки това правило смятам, че постигам много и за себе си и за семейството в здравословно отношение.


Вегетариантството, както всяко едно крайно състояние в храненето  и изобщо крайни 'възгледи' за мен са по-скоро вредни и  психически се отразяват. Чела съм доста изтрещели хора, които са на месо постоянно, както и вегетарианци. Но не знам дали са за официално освидетелстване Знам обаче че за всичко в живота е така, не само за храната.

Снощи четох едно интервю с вегетарианец, който обръща внимание на това, че е често срещано явление при вегетарианците витамин Б12 да е в критично ниски нива и твърди, че няма много-много откъде да се набави, освен от месото. Аз не знаех за това нещо, вие какво ще кажете?

Най-много има в месото,но се среща и в яйца, и млечни.Проблема и с този витамин и останалите е,че при нарушено храносмилането,не може да се извлича нищо от храната,колкото и богата да е на нещо си.
Прекалено сурова храна = на влошено храносмилане,което не го пише в съответните книжки.Работата е там,че храносмилателните проблеми се маскират под формата на най-различни заболявания,които на пръв поглед нямат никаква връзка.

Пак да коригирам, често се налага в такива теми, смятам, че е важно- важи за веганите и тоталните вегетарианци.
Най- често вегетарианците ядат сирене и пият мляко. В козето мляко, напр., витаминът си присъства в количество, по- доволно от доста видове месо.

http://agronet.bg/agro-news/interesni-novini/5371-koze-mlyako-ka … bni-svojstva.html

Видове вегетарианство:
http://www.dreamhouse-bg.com/bg/blog/12-2010-03-30-22-49-45.html

"Нека да разгледаме различните видове вегетарианци.
1.Тотални вегетарианци. Този тип хора ядат само растителна храна. Те избягват всякаква животинска храна като яйца, риба, мляко и мед.
2.Вегани. Не само, че ядат само растителна храна, но не използват във всекидневния си живот нищо продуцирано от животни, като кожа, вълна и коприна.
3.Лакто-вегетарианци. Тази група позволява в диетата си млечни продукти като мляко и сирене.
4.Лакто-ово вегетарианци. Тази група включва както млечни продукти така и яйца.
5.Песко-вегетарианци. Те включват и риба в диетата си.
6.Поло вегетарианци - включват дори пиле, пуешко и патешко в диетата си. "

За вегетарианците от №3 до № 6 проблем такъв няма изобщо. Обсъжда се за първите два вида, които са рядко срещани по принцип житейски. И е спорно, дали проблем и при тях е налице, все още. Т.к. говорим за жива бактерия.

http://gotvach.bg/n9-9813-%D0%92%D0%B8%D1%82%D0%B0%D0%BC%D0%B8%D0%BD_B12
"Витамин В 12 не се произвежда от растителните и животински видовеи изключителен източник на този витамин са малки микроорганизми, като бактерии, дрожди, плесени..."

Източници на витамин В 12 във вегетарианската диета:
http://hamhum.net/content/view/118/84/

В един такъв форум е понятно нещата да се бъркат и смесват, но ако това се прави от специалисти става лошо...
Аз пиша, за да могат и хората да знаят разликите. Стига да желаят да се информират, а не да си пишат от любов към спорта.

А който не се интересува- няма да научи и не знам защо ще обсъжда подобни въпроси. Идва ми като референдум за цената на ядрената енергия някак.

ххххххххххххххххххххххххххх

Освен това има и други източници на този витамин.

http://www.recipemagician.com/polezno/b12-vitamin-mitove-legendi-istina/
"Митове, легенди и самата истина заза витамин В 12"

http://healthuniversity.bg/2012/06/hranitelni-nujdi-na-vegetariancite/

http://vegebg.org/materiali/Vitamin%20B%2012.html

"бира, квасен хляб, кисело зеле, сайтан, тофу, мисо, тамари, шою..."

Дефицитът на В12 е големият пирон във вратата на вегетарианците и винаги се дава, като аргумент че вегетариантството не е естествено състояние.
Ниските му нива причиняват сърдечни проблеми сигурно и други, не съм детайлно запозната.
Обикновено веганите взимат допълнително В12 на хапче. Или пият обогатени соеви напитки , например.

Но не е съвсем вярно, че само от животните се набавя.
Има някои гъби ( те в природата са м/у животинското и растителното царство), които са източник на B12, например някои азиатски гъби.

Judy,   

А ако говорим за децата, не знам крайните последователи как се справят.Дете няма как да пие бира,квасен хляб ще яде ако майка му умee да кваси и меси,кисело зеле надали ще му хареса,а останалите източници са типични за хора от друга култура и изискват набавяне от специални места- в обикновен магазин не се намират.
Излиза,че крайните занимания са доста скъпо нещо.

Judy ,ама то си имало продължение:

Този въпрос освен чисто теоретичен ( откъде може да се набави естествено от неживотинския свят) всъщност е безумен. Едва ли ще хукна да търся шою ( каквото и да е това), след като в аптеката мога да си купя мултивитамини и да приемам нужната доза В12, или мога да пия обогатени с витамина соеви напитки и тн. Винаги във всичко което съм чела и гледала по въпроса, това е чисто теоретичен ?с колкото да се поддържа огъня.

Ом, лично аз деца не меся. Те да си избират, като пораснат, какво ще следват. Това, което правя лично аз, е да говоря за нуждата от поне 50% прием в храната на пресни плодове зеленчуци, мляко и сирене и да ги давам във възможно най- малко обработен вид, според личните си разбирания. Да направя от дете веган- това лично аз няма да сторя. Дори от себе си не съм направила такъв човек и засега не се каня.
Но да равнят мен /човек, който не яде месо, но поема риба, млечни и яйца/ на веганите- това е най- малкото странно, ако говорим за специалисти, които се объркват- некомпетентно е дори и опасно. Току- виж ми шибнали синтетични витамини, от които аз нямам ни най- малка нужда.

Предполагам, че децата вегани получават каквото им е нужно от продуктите, посочени в дадените линкове. Който се занимава с веганство се надявам да е по- добре запознат и да практикува здравословна диета.
Сега на кой кое колко му е скъпо не обсъждам. Лично за мен безмесната диета е дори по- евтина, да не говоря, че ми е по- здравословна. 
На който му е скъпо, безсмислено да си набавя витамин по посочените начини- има си аптеки. Там е евтино и бързо. 

То хубаво,че трябвало допълнителни добавки да се взимат,но веганите ( и вегетарианците),които познавам,са и против Злата Фарма,лекарствата и "химията" като обобщено понятие.


А за това,колко било естествено вегетарианството-не може да се пренасят така нещата,може да е естествено по топлите ширини,където сигурно събират по 2-3 реколти годишно,но на север?Бях на гости в Чехия и ме заведоха на "фермерски пазар" за местна продукция.Продаваха се:   ябълки,картофи,праз и различни видове корени(репи) и билки.Това е. Ако беше толкова естествено,отношението към тялото нямаше да е като към химическа фабрика-щипка от това,щипка от онова.