останах с впечатление, че най-запалените точно това се опитват да внушат - има чиста храна и е само въпрос на желание и постоянство да я намериш. Останалото е мързел и намиране на причини.
- Публикувана: 14 март 2013, 11:33 ч.
- Последно мнение: 24 апр. 2013, 00:50 ч.
Признаха вегетарианството за психично заболяване
говоря за критериите на измерване кое може да се консумира без човек да се притеснява за здравето си. И за саламите има такива.
Много ми е интересно, ако някой си направи труда да види колко екологични са марулите на баба Пена, дето ужким били еко, то какво ли би излязло? Просто нейните никой не ги замерва, така че един Господ знае какво има там.
Много ми е интересно, ако някой си направи труда да види колко екологични са марулите на баба Пена, дето ужким били еко, то какво ли би излязло? Просто нейните никой не ги замерва, така че един Господ знае какво има там.
тъй де, оказва се, че всичко е лъжа и измама, и най вече въпрос на вяра и някакви много неясни собствени критерии кое е вредно и кое не чак толкова. Ако човек наистина иска да знае какво расте в градината му, трябва да направи всички възможни анализи на почвата, водата и на продукцията, обаче никой не го прави, защото е скъпо. Затова предпочита да подмени незнанието си с увереност, че неговото е чисто.
Няма нужда да правя анализи на домашната продукция, защото знам, че е в пъти по-добра от тази на пазара. Може да я замърси единствено водата, която прониква в почвата извън моя контрол. Но основното замърсяване- третирането с химикали го няма и това ми е достатъчно да не се притеснявам.
Да, но водата която прониква в почвата не знаеш какво носи. Например до селото, от което бабите ми продадоха едни екологични марули имаше хвостохранилище.
А твоите домати ще ги ядеш благодарение на слънцето колко месеца в годината - един, един и половина?
Искам да попитам и в тая връзка - домашните луканки екологични ли са?
А твоите домати ще ги ядеш благодарение на слънцето колко месеца в годината - един, един и половина?
Искам да попитам и в тая връзка - домашните луканки екологични ли са?
Да, но водата която прониква в почвата не знаеш какво носи. Например до селото, от което бабите ми продадоха едни екологични марули имаше хвостохранилище.
Много интересни изследвания има за почвите около (вече) неработещия комбинат Кремиковци - в обработваемите землища на Яна, Бухово, Кривина, Негован и др. Около постоянното хранилище за радиоктивни отпадъци в Нови Хан. И други такива, дребни фактенца - хич, ама никакво влияние не оказващи върху домашната продукция
Да, но водата която прониква в почвата не знаеш какво носи. Например до селото, от което бабите ми продадоха едни екологични марули имаше хвостохранилище.
А твоите домати ще ги ядеш благодарение на слънцето колко месеца в годината - един, един и половина?
А твоите домати ще ги ядеш благодарение на слънцето колко месеца в годината - един, един и половина?
Домашни домати ядем 6 месеца в годината. През останалите 6 месеца ядем домашна лютеница. Сега купувам чат-пат, но като знаем вкуса на истинския домат, тия от пазара въобще не ни се услаждат.
Домашните луканки при всички случаи са по-добри.
За Великден мисля да меся козунак. Да, с брашно и яйца от магазина, но поне ще е домашно приготвен, с истински продукти, а не примерно с "яйчен прах".
BirdsFlu, моите домати са гледани далече от комбинати и хранилища за отпадъци, ти за твоите можеш ли да кажеш същото?
Ако човек наистина иска да знае какво расте в градината му, трябва да направи всички възможни анализи на почвата, водата и на продукцията.............
За биопродукция например има изискване почвата 5 години назад да не е торена с химикали, и да не са използвани такива и за насажденията.
Така че, ако не си използвал никакви агресивни химически торове, не е необходимо да се правят изследвания.
Не смятам, че има някой , който да вярва, че в 21 век може да намери абсолютно чиста храна.
Но храна, минимално натровена и преработена, все още се намира, слава Богу.
BirdsFlu, моите домати са гледани далече от комбинати и хранилища за отпадъци, ти за твоите можеш ли да кажеш същото?
Не, не мога, но и не ми е важно. Разполагам с достатъчно информация, че чисто производство на достъпно за мен разстояние няма, така че ям това, което се намира в околовръст. Няма да хукна на 250 км за едни домати или на 100 км за краставици, само за да си начеша самолюбието колко добра майка съм, и как осигурявам най-здравословната храна за детето си. На който му е нужно, нека се самозалъгва, че го прави. Няма лошо.
От "баби" не купувам нищо, отново защото имам достатъчно информация за какво става въпрос. И от "еко"-ферми - също. Въобще, информацията е много ценно нещо. И е прекрасно човек да е информиран.
Не разбрах защо в такъв случай повдигаш въпроса за домашната продукция, като същия стои и за тази на пазара, и то в доста по-голяма степен.
Съгласна съм, че е добре човек да е информиран- така може да вземе правилното за себе си решение.
Съгласна съм, че е добре човек да е информиран- така може да вземе правилното за себе си решение.
Домашни домати ядем 6 месеца в годината. През останалите 6 месеца ядем домашна лютеница.
Очевидно обитаваш субекваториалния климатичен пояс. Или имаш парници. Но вкусът на парниковите зарзавати е доста по-различен от сезонните. Дори и отглеждани в еко-почва.