Публикувана: 19 март 2013, 15:26 ч.
Последно мнение: 12 апр. 2021, 10:01 ч.

Черен списък на храни и хранителни продукти - 5та тема

159 741
635
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да разберем дали хималайската сол не е боядисана?
Какво представлява модифицираното нишесте в бебешките пюрета?
Как мога да направя масло, като използвам само кисело и прясно мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да разберем дали хималайската сол не е боядисана?
  
  Хималайската сол не променя цвета на водата и има по-малко съдържание на натрий от трапезната сол. Освен това, трябва да се уверите, че е чист, необработен продукт без добавки. Въпреки това, някои хора имат опасения относно потенциалното боядисване на хималайската сол въз основа на сравнения с кафява захар, за която се смята, че е оцветена.
- Какво представлява модифицираното нишесте в бебешките пюрета?
  
  Модифицираното нишесте, известно още като малтодекстрин, се използва като добавка в бебешките пюрета. Въпреки че не е изрично посочено със съответната Е-номер, това е добавка, която може да бъде представена с E-номера. Това е важно да се отбележи, тъй като съставките на бебешките формули често включват такива добавки, които могат да бъдат представени с E-та.
- Как мога да направя масло, като използвам само кисело и прясно мляко?
  
  За да направите масло, смесете кисело и прясно мляко в буркан. Ако имате голямо количество, разбийте млякото заедно с буталото. Маслото ще се издигне на повърхността. След това съберете каймака от двете млека и разклатете буркана за около 15 минути, докато се образува масло отгоре.
- Как мога да избера естествено масло без добавки?
- Какви са мненията за био продуктите във форума?

# 525 31 дек. 2017, 13:10 ч.

Мнения: 19 997

Да, тези, които съм споменала, са дебели. А тънки читави не знам има ли. Май и аз съм купувала Фамилия и по спомен само консерванти имаха. Поне без хидр.мазнини.

# 526 31 дек. 2017, 13:54 ч.

Варна
Мнения: 25 821

Ау, ужасни сте, точно Фамилия взех Whistling

Ама то изборът беше между тях и Бела. Така като ги гледам през найлона изглеждат пресни, но като ги отворя ще видим. То така и така не мога да правя баница, поне ще си имам оправдание, че е от корите Twisted Evil

# 527 31 дек. 2017, 15:42 ч.

Мнения: 28 728

Ако са от по-стара партида, може и да са хубави. Но от най-пресните, които са натрупани на камари точно по празниците, едва ли има читави. Като че ли са хванали случайни хора от ~~маалата~~ улицата да ги правят.
Мъжът ми се смее, че може и точно така да е – сезонни работници за празниците. Друго логично обяснение не мога да намеря.

# 528 31 дек. 2017, 17:37 ч.

Мнения: X

Аз моите кори ги купих седмица преди Коледа и нямам проблем. И баклавата ми стана хубава, сега и баницата ми се пече. Белла финни точени кори.

# 529 31 дек. 2017, 19:48 ч.

Мнения: 20 887

Точно Бела взех преди празниците, ужасни, сухи, начупени, умряли от старост. Фамилията и те нещо не бяха като хората, само Царица уцелих читави.

# 530 31 дек. 2017, 20:06 ч.

У дома
Мнения: 4 204

Аз да се оплача от маслото Белииса. Е ужасно е, миришеше ужасно, разтопих го и голяма смрад настана...
Кори Фамилия, лятото взимахме и баницата имаше вкус на машинно масло, дъхът се разгърна след изпичането. Скоро майка ми каза, че пак й се е случило....сега за празника не импровизирах и послушах съвета на няколко кулинарки от форума и взех Гюзел-за баклава са, и са мноого хубави. В Метро и Кауфланд намерих.
Весело посрещане на Новата година Hug

# 531 31 дек. 2017, 20:07 ч.

Мнения: X

Явно съм имала повече късмет.

# 532 31 дек. 2017, 20:29 ч.

Мнения: 20 887

Гюзел са много хубави, но на мен ми трябваха по плътни кори.

# 533 2 ян. 2018, 17:59 ч.

София
Мнения: 1 084

Цитат на: Пролетен дъждец в нд, 31 дек 2017, 12:53

Корите на Бела са с хидрогенирани мазнини. Аз поне не съм намерила бутер кори без такива.
Купувам Сърбянка или едни точени пълнозърнести, но им забравих името. Пак са опаковани като Сърбянката в правоъълник, а вътре са кръгли.

Според мен имаш в предвид “Къпани кори”, по три броя, аз само във Фантастико съм ги виждала. Започнаха да им слагат консервант преди години и сега взимам от замразените, по 5 броя, без консервант.

# 534 4 ян. 2018, 21:48 ч.

София
Мнения: 635

Аз за първи път купих тънки кори за баклава, но помни ли им името главата ми ?!?!? Станаха наистина страхотни нещата. Помня само, че отгоре пишеше "кори за баклава". Пак ще купувам тези дни - има ги във Фантастико.

# 535 10 ян. 2018, 14:38 ч.

София
Мнения: 20 720

Цитат на: mamamia52 в чт, 04 яну 2018, 21:48

Да не са зелените с надпис Гюзел? Те се оказват български, но наистина са хубави

# 536 10 ян. 2018, 16:45 ч.

София
Мнения: 5 347

Аз няма да купя повече кори за баница С ЯБЪЛКОВ СОК.Такава отвратителна смрад! Вече от две фирми купих по неволя, първите ги изхвърлих, при вторите вече ми беше ясно, че се вмирисват от този сок...
Вложили са новата съставка в кори, които купувах преди време (не помня кои) и бях много разочарована. Не знам как навлезе такава мода.

# 537 15 ян. 2018, 23:46 ч.

Мнения: 795

Цитат на: Amour* в чт, 28 мар 2013, 09:18

Coco Mademiselle , и аз не знам на колко години си, но да смяташ, че БИО означава абсолютно чиста продукция е наивно.Особено в 21 век.
Изискването за БИО, най-общо казано, е да не се използват директно агресивни химии върху продуктите, донякъде почвата да е пречистена, като поне 3 години преди това на нея също не са използвани агресивни торове.
Което е все пак нещо, на фона на масовата продукция, която освен отровите от почвата, водата и въздуха поема и всички отрови на химическата обработка.

Относно развалянето на храна....
Кисело мляко, което стои 3 месеца на стайна температура около 25 градуса и нищо му няма, за мен не е храна.
Истинската , жива храна не може да трае с години, без да се развали.
Не знам гъгриците на какво са признак, но интересно защо, в соята НИКОГА няма? Laughing

Дали пък не е , защото е ГМО, и животинките не я щат?

Четох в нета и американски клипове че заради вегетарианците които ядат много соеви неща вече соята е прекрасен заместител и повечето е гмо! Внимавайте!

# 538 16 ян. 2018, 13:58 ч.

София
Мнения: 5 347

За мен в черния списък са всички пакетирани "храни" с видима и невидима соя.
Соята е по подразбиране ГМО, но това няма нищо общо с вегетарианството. Както и канадската леща е ГМО и също няма общо с вегетарианството.
За съжаление причините са болестната форма на алчност.

# 539 26 авг. 2018, 20:47 ч.

Мнения: 29

Здравейте,
гледам, че темичката отдавна не е била активна, но все пак ще се включа с коментар. Като цяло доколкото ми е възможно като време и финансово гледам да се храня здравословно, затова се изненадах, че видях мюслито, което ползвам включено в списък с вредни храни.

Не съм с очаквания да е свръх здравословно след като е с шоколадови парченца, макра и да се води, че е с черен шоколад, но не очаквах и да е в графа вредни храни. Изградих си навика да чета съдържанието продуките, които купувам, но понеже използвам това мюсли отдавна и някак си го купувам по навик, без да съм проучвала съдържанието му и понеже не пазя опаковката не мога и да погледна.
Въпросът ми е според вас наистина ли е толкова вредно?

Препоръчани теми

Огледален Свят и всичко за актьорския състав-минало, настояще, бъдеще~209~

Любители на Котки - Тема 138

мляко

1
На пазар

"Прилив и отлив" - "Medcezir" - ТЕМА 70

Причина:

Причина: