Публикувана: 10 апр. 2013, 20:38 ч.
Последно мнение: 28 окт. 2013, 13:39 ч.

МАШИНА ЗА ХЛЯБ-50-та тема

51 036
755
1

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви добавки могат да се добавят към хляба?
Какви семена могат да се добавят към хляба?
Какви са някои идеи за добавки в хляба?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви добавки могат да се добавят към хляба?
  
  Добавките за хляб могат да включват различни видове семена като сусам, лен, слънчогледови семки и подправки като сушен лук, сушени домати, маслини и други. Важно е да се внимава с количеството и съотношението на добавките, за да се постигне желаният вкус и текстура на хляба.
- Какви семена могат да се добавят към хляба?
  
  В хляба могат да се добавят различни видове семена като сусам, ленено семе, слънчогледови семки, тиквени семки и други. Тези семена придават уникален вкус и текстура на хляба; те трябва да бъдат добре смесени с брашното за по-добър резултат.
- Какви са някои идеи за добавки в хляба?
  
  Някои идеи за добавки в хляба включват семена като сусам, ленено семе и слънчогледови семки, както и подправки като сушен лук, сушени домати, маслини и други. Освен това могат да се използват различни видове брашно, кисело мляко, яйца и настърган кашкавал за добавяне на разнообразие във вкуса и текстурата на хляба.
- Как да почистя тавата за печене на хлебопекарната, казанчето и самата машина след употреба?
- Как се почистват остатъците от хляб в казанчето на хлебопекарната?

# 540 30 май 2013, 13:48 ч.

Пловдив
Мнения: 32

В гаранционната карта няма ли телефони на сервиза? Питай там Thinking

# 541 30 май 2013, 23:10 ч.

Стара Загора
Мнения: 29

Цитат на: Тайна в пн, 27 май 2013, 10:04

slavabg, не пишеш нищо за покупката, стана ли хляба, доволна ли си?

И на мен ми е любопитно-какви са впечатленията ти от машината.Моята е подобна ,но няма функция за багети.Аз съм доволна , дори нямам забележки до този момент към нея. Каквото и задам го прави чудесно.За цената си е просто перфектна.
Дано и при вас да е така.

# 542 1 юни 2013, 20:04 ч.

София
Мнения: 1 040

И контейнерът на моя Kenwood потече Sad

и тази седмица се надявам да се сдобия с нов . Стана точно на година и всеки ден правя по 1 или 2 хляба, но както каза Бонго явно няма значение колко време е била експлоатирана или не хлебопекарната, само се надявам новия да издържи повечко време Mr. Green

# 543 1 юни 2013, 23:26 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: Лизи в сб, 01 юни 2013, 20:04

И контейнерът на моя Kenwood потече Sad

може и по-малко да изкара Laughing

# 544 2 юни 2013, 09:16 ч.

Мнения: 29 061

Цитат на: Покипси в чт, 30 май 2013, 11:16

Включвам се в темата за контейнерите с въпрос - някой да знае къде мога да си поръчам нов контейнер за "Аляска" BM2600 (машината за хляб от "Метро")?

Допълвам - в сервиза получих отговор "Ще се обадим в София да питаме" Simple Smile

Още чакам...

Миналата година и аз търсих. Не помня дали изобщо намерих у нас, но по чуждите сайтове има. Като сметнах колко ще ми струва... Просто отидох и си купих нова машина. По-евтино ми излезе. Laughing

Иначе, ако някой има излишен контейнер, може да ми го продаде.

# 545 2 юни 2013, 09:21 ч.

Мнения: 7 779

може да използвате протеклите контейнери само за печене , а новите само за месене. #Cussing out

# 546 2 юни 2013, 10:03 ч.

Мнения: 10

Здравейте,
ето ме и мен отново Simple Smile

След всичкото чудене и четене в крайна сметка взехме това, което си мислехма, че няма да купим Joy

Спряхме се на Мулинекс OW-3501 с една бъркалка и един реотан. Преценихме, че вкъщи не се яде чак толкова хляб, зада взимаме голяма машина. Пък и в кухнята няма чак толкова много място Simple Smile

В интерес на истината, първият хляб, който направихме, беше един килограм и едва го изядохме за три-четири дни Simple Smile

Сега си приготвяме половин-килограмови и се справяме чудесно Simple Smile

Много съм доволна засега - чудесно си размесва всяко тесто и добре си прибира всичкото брашно.
Засега най-много ни харесва френският хляб, защото е най-мек Simple Smile

) Багети и пълнозърнести хлябове още не съм правила, но днес възнамерявам да купя по-различни брашна и да се изпробвам с рецепти, при които се добавят ядки Simple Smile

Може да кача и снимков материал Simple Smile

Ако имате някакви съвети, казвайте Simple Smile

До скоро.

# 547 2 юни 2013, 10:08 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: slavabg в нд, 02 юни 2013, 10:03

....но днес възнамерявам да купя по-различни брашна и да се изпробвам с рецепти, при които се добавят ядки Simple Smile

Може да кача и снимков материал Simple Smile

Ако имате някакви съвети, казвайте Simple Smile

До скоро.

не се запасявай с много брашно - 1-2 плика са достатъчни щом консумирате малко хляб.

# 548 2 юни 2013, 17:52 ч.

Мнения: 10

Ето го и отчета Simple Smile

Поради лоша организация и невъзможността да отидем до голям магазин с по-голямо разнообразие от брашна, купих от кварталния шоп един готов микс на "Техра" за многозърнест хляб, но без никакви консерванти вътре. Иначе по принцип готовите смеси ги избягвам заради Е-тата и консервантите, които съдържат. И ето какво се получи:

Много пухкав и страшно вкусен, но следващият път ще се пробвам да си забъркам сместта сама, а не да е готова.
Тук е моментът да кажете вие откъде си купувате брашната?

# 549 2 юни 2013, 17:57 ч.

София
Мнения: 15 847

Цитат на: slavabg в нд, 02 юни 2013, 17:55

А ако ми кажете как да кача снимка .... ще видите и самият хляб, заедно с пекарната Simple Smile

Снимката е във Фейсбук ,като гледам адреса.Първо албума трябва да ти е публичен, второ, копираш адреса от самата снимка, а не от адресната лента.

# 550 2 юни 2013, 18:18 ч.

Мнения: 7 779

..... трето - http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=4825.0

# 551 2 юни 2013, 22:19 ч.

София
Мнения: 8 535

Абе хора нормално ли е според вас пълнозърнест хляб да е мек и пухкав. newsm12

# 552 2 юни 2013, 22:22 ч.

София
Мнения: 15 847

Цитат на: дядо хаджия в нд, 02 юни 2013, 22:19

Абе хора нормално ли е според вас пълнозърнест хляб да е мек и пухкав. newsm12

На мен са ми ставали меки и пухкави, но колко пълнозърнесто е било брашното, няма как да знам.

# 553 2 юни 2013, 22:41 ч.

Мнения: 7 779

при мен се получава по-твърдичък отвън, но пухкав вътре с нашенско брашно. съотношението бяло-пълнозърнесто беше около 50:50.
с вносно пълнозърнесто се получи и мек и пухкав.

# 554 3 юни 2013, 09:48 ч.

София
Мнения: 5 632

Цитат на: slavabg в нд, 02 юни 2013, 17:52

Тук е моментът да кажете вие откъде си купувате брашната?

Ами... от магазина Embarassed

В темата периодично се споделя за брашна от мелници и наистина без добавки, но на мен не ми е по силите организационно.

Пълнозърнестите хлябове винаги ми стават като тухлички, но са перфектни за филийки Mr. Green

Препоръчани теми

Коледа 2025

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 66

Шеф, мултиварка или както ние го наричаме КУКЪР - Тема 8

За бързи КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: