Публикувана: 28 апр. 2013, 10:35 ч.
Последно мнение: 6 окт. 2013, 14:28 ч.

Суровоядство

61 400
740
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните мнения и опит на участниците във форума относно суровоядството?
Какви са основните предизвикателства, пред които са изправени участниците при преминаване към суровоядство?
Какви са препоръките за плавен преход към суровоядство?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните мнения и опит на участниците във форума относно суровоядството?
  
  Участниците във форума имат различни мнения и опит относно суровоядството. Някои са нови в тази област, споделяйки своите начинания и рецепти, докато други имат по-дълъг опит със суровоядството. Те споделят положителните ефекти върху тяхното здраве и форма. Въпреки това, има някои участници, които изразяват загриженост относно потенциалните отрицателни последици от този начин на хранене.
- Какви са основните предизвикателства, пред които са изправени участниците при преминаване към суровоядство?
  
  Участниците могат да се сблъскат с различни предизвикателства при преминаване към суровоядство. Те включват подуване на корема, сухота в устата, необходимостта от по-голямо количество плодове, притеснения относно консумацията на фруктоза и несигурност относно оптималното количество и видове храни за постигане на желаните цели.
- Какви са препоръките за плавен преход към суровоядство?
  
  Препоръките за плавен преход към суровоядство включват постепенно намаляване и отказване от животински продукти, включване на повече сурови храни в диетата, избягване на внезапни и драстични промени в начина на хранене и внимателно наблюдение на реакциите на тялото по време на този преход.
- Какви са основните препоръки за хранене при суровоядство?
- Защо се накисват ядките и как се консумират чия семената?

# 60 9 юни 2013, 16:50 ч.

Мнения: 56

Аз и в предните си коментари посъветвах, но и сега ще се изкажа отново, че не е хубаво да започвате толкова скоро 100%суровоядство, защото започват да се обаждат някакви болежки и след това хората се отказват и обвиняват суровата храна. Аз лично започнах с много плавни промени преди 4 години и половина и тогава правих нещо подобно на Фея, включвах и жив.протеин /да кажем 1-2 пъти в седмицата/ като го съчетавах със салата. Постепенно отказах жив.продукти и започнах да експериментирам със сурови крекери и други сурови ястия. Сега рядко се случва да ги правя. Просто преминавам през различни етапи. По принцип това суровоядство 80/10/10 е много популярно. Аз лично не съм го пробвала, просто защото плодовете са страшно много и мазнините страшно малко. Но не пречи да се пробва някакъв подобен вариант. Аз лично си мисля лятото да пробвам нещо подобно, защото има много наши сезонни плодове, но ще хапвам и повече мазнини със салатата. Но за дълъг период от време не ми допада като начин на хранене. И калориите не е необходимо да са толкова много особено ако човек не е толкова активен и не спортува всеки ден.
А относно протеина, аз не мисля, че имаме нужда от толкова много колкото ни убеждават да си мислим. До сега не съм чувала за дефицит на протеини. Колко мислите, че е процента на белтъчини в кърмата, когато бебето расте в най-голяма степен?

# 61 9 юни 2013, 19:30 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: desi82 в нд, 09 юни 2013, 16:50

По принцип това суровоядство 80/10/10 е много популярно. Аз лично не съм го пробвала, просто защото плодовете са страшно много и мазнините страшно малко... И калориите не е необходимо да са толкова много особено ако човек не е толкова активен и не спортува всеки ден.
А относно протеина, аз не мисля, че имаме нужда от толкова много колкото ни убеждават да си мислим. До сега не съм чувала за дефицит на протеини. Колко мислите, че е процента на белтъчини в кърмата, когато бебето расте в най-голяма степен?

Деси, абсолютно съм съгласна с теб за 80/10/10 суровоядството.

Що се отнася до количеството протеин, аз определено предпочитам да приемам повече, защото тренирам силово, за мускулна маса. Затова ям много яйца, птиче месо, бобови, пия протеинови шейкове, приемам всеки ден мляко и млечни...

# 62 9 юни 2013, 21:30 ч.

Мнения: 1

Благодаря ви за коментарите.
Аз рязко станах вегетарянка, но май не много рязко минах на сурова храна, понеже 60% от храната ми беше сурова и преди. Приемала съм малко протеини последните 5-6 години понеже не обичам и не ям бобови, соевите продукти не са ми много по вкуса също. Износих и родих и кърмх 2 деца без особенни протеини. За сега не виждам проблем, но това не означаава, че не е възможно и да се отразява на органима.
Вечер ям огромно количество храна-салата с много видове зеленчуци зелени и други, ядки, маслини. аз не спазвам 10% за мазнините винаги. Много обичам маслини, а и ядките ми се услаждат понякога Wink

. Не съм си лягала гладна никога. След вечеря си хапвам и сухи плодове ако ми се яде сладко. Не мисля че глада е поблема с стомаха. Сега започнах да кисна ядите и ще видя след няколко дни как ще е.
Много ви се радвам на ентусиазма да си разнообразявате хранте, бих правила същото си мисля ако и семейството ми се харнеше така. Сега за тях гледам да осигурявам много плодове и салати.
Ще чета книжки, ще чета и вас и май ще си намеря моя начин на хранене. Може да не е 881 или суровоядство, но поне ще е нещо супер близо до това, защото вече от опит виждам, че е супер!

# 63 9 юни 2013, 23:52 ч.

На остров
Мнения: 13 498

Аз бих искала да попитам каква е разликата, ако има такава между джусър и сокоизстисквачка?
Много хубави рецепти споделяте, аз се вдъхнових от книгата на Тони и рецептите на Фея извадих блендъра от шкафа и си направих зеленчуково смути, не много успешно, но съм доволна.

# 64 10 юни 2013, 00:47 ч.

Мнения: 8 163

Цитат на: One11 в нд, 09 юни 2013, 23:52

Аз бих искала да попитам каква е разликата, ако има такава между джусър и сокоизстисквачка?

One, радвам се да те видя и тук! bouquet

Не вярвам в БГ да има някаква разлика. Според мен просто се използват съответно английска и българска думи.

Аз не бих си купила сокоистисквачка, защото тя маха целулозата от плодовете и зеленчуците, с което резултатът е бързо разграждаща се захар. Затова предпочитам Blendtec блендера си.

Ето сравнение между високо оборотен блендер (в случая е Vitamix, който заедно с Blendtec е на върха на блендерите) и сокоистисквачка (Omega - най-добрата на тукашния пазар)

М/у другото, този Джон има чудесни видеа, сравняващи разлчни блендери, дехидратори и сокоистисквачки, както и рецепти, и съвети за био земеделие.

Последна редакция: пн, 10 юни 2013, 16:38 от Фея Кръстница

# 65 10 юни 2013, 08:04 ч.

Мнения: 56

Фея, и аз гледам в дните когато тренирам да хапвам повече протеини. Иначе и аз моята бременност я изкарах на този режим без жив.храни и 1 година кърмих. Само в третия триместър включих и конопен протеин. За сега не усещам някакви липси, но смятам да си направя изследвания скоро.
Относно, разликите между сок и шейк, мисля че тази статия ще е от полза:
http://desilifestyle.net/2013/03/%d1%81%d0%be%d0%ba%d0%be%d0%b2% … 0%b8%d0%ba%d0%b8/
Фея, твоя блендер и Vitamix наистина се водят най-добрите. И аз така смятах до преди няколко дни. Незнам дали е истина, но една приятелка от Америка, която е много навътре в здр.хранене ми сподели, че това съвсем финно пасиране на храната не било съвсем хубаво. Впоследствие водело до някакви проблеми и трябвало да има малки парченца. Моят блендер е 700 вата и не пасира толкова финно, а пък на бебето ми правя пюретата с пасатор за да има частички.

# 66 10 юни 2013, 09:09 ч.

Мнения: X

Цитат на: desi82 в пн, 10 юни 2013, 08:04

Незнам дали е истина, но една приятелка от Америка, която е много навътре в здр.хранене ми сподели, че това съвсем финно пасиране на храната не било съвсем хубаво. Впоследствие водело до някакви проблеми и трябвало да има малки парченца.

Интересно, и аз в последните 2-3 месеца попадам на подобна информация. Не питайте за линкове, не помня и не пазя. Simple Smile

И започнах да оставям ядковите масла с частички, а не като преди-в блендера, през пасатора, в робота, та дано ги докарам до маслена консистенция... Laughing

Вчера например правих дип от лешници и хич не е фино смлян.
За мъжете не знам, но децата лесно свикват на нови храни.Моят син, макар и по-голям, лесно свикна с всякакви сурови дипове, салати, пайове.....само крекерите не му допадат.Но пък хляба ми е домашен, пълнозърнест, та..... Grinning

# 67 10 юни 2013, 09:12 ч.

Мнения: 3 374

Разговорът за сокоизтисквачките ми напомни да споделя една снимка за това как можем да използваме блендера да си направим зелен сок:

Скрит текст:

А ето я и самата статия

Всъщност ето и линк към страничката ми в Pinterest, където си запазвам сурови и веган рецепти, които искам да опитам.

# 68 10 юни 2013, 10:58 ч.

На остров
Мнения: 13 498

Благодаря

!

И аз имах същите размишления за сокоизстисквачката и джусъра, но си е друго да ми ги потвърдите.

Иначе аз имам и двете, но досега блендара е не много използван, дори не знам каква марка но ще се образовам сега с споделеното инфо от вас.
Не мога да кажа, че съм суворояд, но поне едно ядене на ден ми е само сурово/зеленчуково.
Фея при вас популярна ли 5:2 фаст?Ние гледахме едно предаване на ББС и после прочетох и една книжка по темата и сме доволни като цяло.

Много хубави линкове от всички bouquet

# 69 10 юни 2013, 11:48 ч.

Мнения: 0

Фея Кръстница, много хубави таблички. Свалих си ги на компютара и от време на време ще се опитвам да ги спазвам. Laughing

Деси и аз мисля като теб, че ни втълпяват само колко ни е нужен протеина. То си трябва де, но не колкото хората го изкарват... Аз като ям цял ден плодове си набавям около 40-60гр. протеин от тях. Това мисля, че е доста добре?

Много ме радва този фрутарянец. Има още много интересни клипове. Heart Eyes

mur4ica, гледай да си лягаш 3 часа след последното ядене. Аз като ям и веднага си легна на сутринта корема ме скъсва от болки. Rolling Eyes

И ако намериш някоя интересна книжка сподели я с нас Hug

# 70 10 юни 2013, 14:10 ч.

На остров
Мнения: 13 498

Изгледах видеото много ми хареса тази сокоизстисквачка, както и се образовах, че е хубаво блендера да работи на бързи обороти, а сокоизстисквачката на бавни. Проверих моя блендер е някаква марка Wilfa и е само 500w, но за сега ще си го ползвам него. Сокоизтисквачката ни е нова, но не е такава за съжаление като дойде време да си купим нова определено ще търся нещо подобно като Омегата.

Пак имам чуденка каква е разликата между блендър и пасатор тогава, принципно и двете пасират нали така?

А и този продукт кейла, само в US ли го има питах тук гледах в магазините не видях.

# 71 10 юни 2013, 16:38 ч.

Мнения: 8 163

One, 5/2 може да е популярна тук, не знам. Не съм се интересувала, понеже аз съм против диетите по принцип.

Разликата между блендер и пасатор е, че блендърът е по-мощен и в него можеш да смелиш голямо количество наведнъж. Да не говорим, че пасаторът е далеч по-опасен от блендера заради лекотата, с която се натиска бутонът за включване. Има доста случаи на деца, а и на възрастни, които са си смелили пръстите без да искат.

***

Що се отнася до блендването на сурови плодове и зеленчуци, не разбирам какво вредно може да има в това.

Ако някой твърди, че при блендването се унищожават полезни съставки, за това няма достатъчно научни доказателства. Полезните съставки се унищожават най-вече при висока температура и при продължително излагане на плода/зеленчука на кислород. Е, моят блендер не успява нито да загрее сместта (да не говорим да я докара до над 46о С), нито да я насити с чак толкова много кислород. Полученото смуди или се изпива незабавно, или се сипва в бутилка (където кислородът е силно ограничено количество) и бива изпито в рамките на 2 часа.

Ако се твърди, че фино смлените плодове и зеленчуци водят до мързелив стомах и лениви черва, това пък изобщо не ме плаши. Да не би да живея само на смудита?! Да не говорим, че перисталтиката ми е даже по-добра от преди.

Ако някой смята, че при финото смилане фруктозата става бързо горяща, пак не съм съгласна. В края на краищата блендърът не отделя целулозата, а именно тя забавя усвояването на фруктозата.

# 72 11 юни 2013, 11:35 ч.

На остров
Мнения: 13 498

Привет,

Днес смутито се получи много по приятно Simple Smile

, единствено ми липсваше боба мунг, но в северните ширини не се намират такива неща или поне аз не съм ги открила.
Много ми харесва освежаващия ефект на една чаша смути, хубав ден на всички bouquet

# 73 11 юни 2013, 13:36 ч.

Мнения: 56

Тони, имаш интересна страничка! Само че се чудя каква е идеята на Pinterest? newsm78

Иначе този метод за сок го знам. Тази пролет няколко пъти си правих копривен сок така, защото нямах достатъчно ябълки, но използвах торбичка за ядково мляко за да прецедя пулпата.
Фея, аз по принцип не отричам блендирането, поне 5-6 пъти в седмицата си правя по 1 шейк на ден. Безспорно е полезно, защото ние хората в забързаното ежедневие не дъвчим достатъчно за да втечним храната си. Кой има време да дъвчи поне 30 пъти 1 хапка? Мисълта ми беше за супер високоскоростните блендери, че може би не са най-удачния вариант. И май е добра идея да не блендираме толкова финно храната си и да оставяме все пак малки частички в шейковете, супите, диповете. По-скоро крие някакви рискове за здравето ако храната е изключително и само брендирана за дълъг период от време. Но тъй като никой от присъстващите не е на изключително такова хранене не би трябвало да има и притеснение. Grinning

А какъв е този фаст 5/2? За първи път чувам! newsm78

# 74 11 юни 2013, 13:44 ч.

Мнения: 3 374

Цитат на: desi82 в вт, 11 юни 2013, 13:36

Тони, имаш интересна страничка! Само че се чудя каква е идеята на Pinterest? newsm78

Деси, идеята на сайта е да си запазваш разни вдъхновения от интернет в отделни категории. Аз имам такива за рецептите, които искам да опитам, за физическата форма, за веган-рецепти, за обзавеждане и какво ли още не. Просто нещата, които ме интересуват и които съм намерила за ценни или вдъхновяващи и към които искам да се върна след време, са ми подредени прегледно на едно място и под ръка.

Деси, случайно да си била в Икеа в събота? Една красива дама ми заприлича много на теб.

Препоръчани теми

iHerb- Най-добрият сайт за хранителни добавки и козметика - 44-та тема

Парфюмни размисли и страсти - 215

Родителите, купоните, алкохолът и свободата на 14-15+ годишните

Късно ли е да родиш на 40?

Причина:

Причина: