На мъжът ми много му се хапват тиквички,но аз не знам как да ги приготвя 
Моля дайте съвет ! 
Моля дайте съвет ! - Публикувана: 23 май 2013, 22:28 ч.
- Последно мнение: 30 юли 2013, 06:26 ч.
Какво да сготвя с тиквички?
Вчера правих тиквички с моцарела, запечени на фурна.
Тиквичките се гриловат на оребрения тиган. После в тавичка се редуват кръгче тиквичка, кръгче моцарела. Посоляваш и запичаш във фурната. Става вълшебно и без допълнителни подправки.
Миналата година Лабрекс цяло лято готвеше тиквички по най-различни апетитни начини, ето потърси тук: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0
Тиквичките се гриловат на оребрения тиган. После в тавичка се редуват кръгче тиквичка, кръгче моцарела. Посоляваш и запичаш във фурната. Става вълшебно и без допълнителни подправки.
Миналата година Лабрекс цяло лято готвеше тиквички по най-различни апетитни начини, ето потърси тук: http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0
Понеже в съдържанието на темата няма почти половината рецепти, ето още предложения:
ОМЛЕТ „ВЕТРИЛО” ОТ ПАТЛАДЖАН ИЛИ ТИКВИЧКА
ЧИПС ОТ ТИКВИЧКИ
ГАЛЕТ „РАТАТУЙ”
Zucchini quiche--цуккини киш
СЛАДКА БАНИЦА С ТИКВИЧКИ
ТИКВИЧКИ СЪС ЗАКВАСЕНА СМЕТАНА
ТИКВИЧКИ С МЛЕЧНО-МАЙОНЕЗЕН СОС, ОРЕХИ И КАШКАВАЛ
ПИЦА ОТ ТИКВИЧКИ
ХАЙВЕР ОТ ТИКВИЧКИ
ФИЛИЙКИ ОТ ТИКВИЧКИ С ХРУПКАВА КОРИЧКА
САЛАТА ОТ ТИКВИЧКИ - НЕВЕРОЯТНА ВКУСОТИЯ
Това са мой любими рецепти с тиквички и с нетърпение чакам сезона на тиквичките 
http://gotvach.net/recipes/Pylneni-tikvicki
http://gotvach.net/recipes/Musaka-s-kaima-i-tikvichki
И двете рецепти за много вкусни , но мусаката ми е любима.
http://gotvach.net/recipes/Pylneni-tikvicki
http://gotvach.net/recipes/Musaka-s-kaima-i-tikvichki
И двете рецепти за много вкусни , но мусаката ми е любима.
Тиквичките са чудесни и в естествения им, суров вид. Използват се често в суровоядските рецепти, вкл. като заместител на спагети.
Ето една рецепта за суров хумус с тиквички, вместо с нахут:
1 голяма или 1 и половина средни тиквички, белени и нарязани
1/2 ч.ч. сусамов тахан
2 с.л. лимонов сок
1 скилидка чесън, обелена
1/2 ч.л. нектар от агаве (да притъпи горчивината на тахана)
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. смелен кимион
Сложете всички съставки във високо оборотен блендер или кухненски робот. Обработвайте до получаване на гладка смес. Оставете я в хладилника поне за час преди сервиране.
***
Друга любима семейна рецепта е тиквичките е да бъдат нарязани на колелца, сложени на скарата за няколко минути, а след това да бъдат мушнати заедно с резен кашкавал "Ементал" между двете половинки на хлебчета "Чабата" и да се мушнат в скара-тостер, която да притисне хлебчето и да препече хрупкава коричка.
Ето една рецепта за суров хумус с тиквички, вместо с нахут:
1 голяма или 1 и половина средни тиквички, белени и нарязани
1/2 ч.ч. сусамов тахан
2 с.л. лимонов сок
1 скилидка чесън, обелена
1/2 ч.л. нектар от агаве (да притъпи горчивината на тахана)
1/2 ч.л. сол
1/4 ч.л. смелен кимион
Сложете всички съставки във високо оборотен блендер или кухненски робот. Обработвайте до получаване на гладка смес. Оставете я в хладилника поне за час преди сервиране.
***
Друга любима семейна рецепта е тиквичките е да бъдат нарязани на колелца, сложени на скарата за няколко минути, а след това да бъдат мушнати заедно с резен кашкавал "Ементал" между двете половинки на хлебчета "Чабата" и да се мушнат в скара-тостер, която да притисне хлебчето и да препече хрупкава коричка.
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%87%D0%BA%D0%B8
Тази рецепта е на почит у нас
Тази рецепта е на почит у нас
Може да направиш салата от сурови тиквички, нарязани на тънки ленти, овкусени с лимонов сок, зехтин(олио), сол, копър, чесън. Мусака с тиквички(месна, с кайма), много я харесвам. Пълнени тиквички с кайма или с яйца и сирене и запечен кашкавал, постна мусака от тиквички и ориз или просто тиквички с ориз на тенджера или на фурна, супа от тиквички(любимата ми). Това се сещам на прима виста! Да, правя и чипс от тиквички на фритюрника, но моя чипс е по скоро хрупкави тънки и тесни лентички(като талиатели) от тиквички. Рулца от гриловани тиквички с пълнеж от сирене, цедено кисело мляко(заквасена сметана), копър, чесън, капка олио, щипка сол на вкус.
http://www.receptite.com/%D1%80%D0%B5%D1%86%D0%B5%D0%BF%D1%82%D0 … D1%80%D0%BD%D0%B0
Тази рецепта ми е сред фаворитите.
Тази рецепта ми е сред фаворитите.