Публикувана: 15 юни 2013, 00:23 ч.
Последно мнение: 25 юли 2013, 18:38 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

39 667
755
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да създадем овесени бисквити с ниско съдържание на въглехидрати, които включват сушени плодове, пресни плодове и ядки, без използването на брашно или изкуствени подсладители?
Как да почистя параход?
Може ли живата мая да се използва като заместител на сухата?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да създадем овесени бисквити с ниско съдържание на въглехидрати, които включват сушени плодове, пресни плодове и ядки, без използването на брашно или изкуствени подсладители?
  
  Можете да направите овесени бисквитки с ниско съдържание на въглехидрати, като използвате овесени ядки, нарязани сушени плодове, нарязани пресни плодове и ядки. Без брашно и подсладители, рецептата може да включва смес от овесени ядки, нарязани сушени плодове, нарязани пресни плодове и ядки. Смесете съставките заедно и оформете бисквитките. Печете до готовност за здравословен и нисковъглехидратен вариант на овесени бисквитки без брашно или подсладители.
- Как да почистя параход?
  
  Можете да почистите параход, като поставите вода и ябълков оцет в уреда и го оставите да заври за няколко минути. Този процес ще помогне за отстраняването на мръсотия и остатъци от парахода.
- Може ли живата мая да се използва като заместител на сухата?
  
  Да, живата мая може да се използва като заместител на сухата. Когато правите замяната, важно е да следвате количеството, посочено в рецептата. Освен това не са необходими други промени в рецептата освен замяната на маята.
- Как да приготвим солени мъфини със сирене и подправки?
- Как да направите извара?

# 405 5 юли 2013, 21:57 ч.

Варна
Мнения: 2 454

Момичета и момче, търся рецепта за лесен и лек сладкиш с бишкоти, кисело мляко евентуално желатин. Може ли малко помощ, че нещо цял ден не мога да си се разбера сама със себе си какво точно да е? Mr. Green

Onna-bugeisha, сложи мидите в съд с много лед около тях. До утре не би трябвало да има проблем.

# 406 5 юли 2013, 22:05 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: antonia в пт, 05 юли 2013, 21:57

Елементарен сладкиш с бишкоти и кисело мляко

в поста на Mim`s

Тортата на Янечек

предложението на Gvendolin.

# 407 5 юли 2013, 22:05 ч.

Мнения: 311

пеп-4о, labrex, Селма, благодаря ви! Със сигурност ще бъдат опитани и трите.

Селма, ако не сложа прясно мляко дали ще е фатално?

# 408 6 юли 2013, 08:56 ч.

Мнения: 7 433

Цитат на: инеса в пт, 05 юли 2013, 22:05

........
Селма, ако не сложа прясно мляко дали ще е фатално?

Сложи айрян или вода , или газирана напитка , или чай ..... абе нещо течно сложи Grinning

# 409 6 юли 2013, 09:21 ч.

Мнения: 9 463

Цитат на: Be Light в пт, 05 юли 2013, 21:19

мерси, а за тези хапки в сос, които споменаваш, каква е по-точно рецептата или просто хапки и добавяш соса?

да ви питам също - какво правите с пилешки фенери? нещо вкусно да е Grinning

на тези хапки http://pep-4o.blogspot.com/search/label/%22%D0%9A%D0%B8%D1%82%D0 … 81%D0%BA%D0%BE%22

а пилешките фенери - на супа. Оставям повече месо по тях, като ги обезкостявам, малко тлъсто от ония лопатки до бутчетата дето са, кожа. Става чуден бульона така. Дори когато се зареждам с повече пилета и разфасовам, слагам фенерите, задно с други кости и кожи, сварявам и после си имам бульон в бутилки в камерата. Кожата пообирам и заедно с кокалите заминава при куче.
Когато са сварени, обезкостявам и прибирам в пликове за супа, или палачинки с пилешко, пилешки кюфтета, или някоя "манджа" в която може да се сложи ситно нарязано пилешко месо. (запеканки тип)

# 410 6 юли 2013, 09:42 ч.

Мнения: 7 779

Цитат на: пеп-4o в сб, 06 юли 2013, 09:21

Кожата пообирам и заедно с кокалите заминава при куче.

искам да съм ти кучееее..........

# 411 6 юли 2013, 09:57 ч.

Мнения: 9 463

дори когато пращам само хляб ли

# 412 6 юли 2013, 10:20 ч.

Мнения: 527

Искам да ви попитам. Понеже нямям възможност да варя буркани, може ли да сваря компота в тенджера, както сладко, и след това да го сипя по буркани. Като ги затворя топли, нали ще хлътне капачката?

# 413 6 юли 2013, 10:30 ч.

Мнения: 9 463

не се знае дали ще издържат само с това вакумиране. Сега има фикс на Др Йоткер за компоти без варене - точно така се вари плода, но се добавя фикса и пълнят бурканите.
Сладкото има много захар и издържа, но за компот - знам ли smile3506

макар че аз и сладкото варя, защото разнасям буркани напред назад и ще ме много яд, ако аз или младежа съм товарила с нещо, което може да се изхвърли заради неправилно съхранение.

# 414 6 юли 2013, 11:15 ч.

Пловдив
Мнения: 692

Дори в една тема в този подфорум да се закача все ще изляза от правия път с някое съгрешение! Mr. Green

Снощи къде видях за бишкотената торта сън не спах за нея.... отивам да я правя Hug

Ще трябва да се отписвам, че на море искам да ходя! Wink

# 415 6 юли 2013, 12:16 ч.

София
Мнения: 3 856

Здравейте!
Довечера планирам да панирам дробчета/за пръв път/ и незнам дали не трябва първо да ги посваря.В рецептата не пише.
Благодаря!

# 416 6 юли 2013, 12:24 ч.

Мнения: X

Цитат на: alra в сб, 06 юли 2013, 10:20

Едната ми печка е Бош и има описание в инструкцията за стерилизиране на плодове или зеленчуци във фурната. Ползвала съм технологията за стерилизиране на компоти, сладко и др.
Пълнят се бурканите (пише еднолитрови, но съм правила в 0,7 и 0,8 л), запечатват се. Подреждат се в тавата на фурната на ниво 2 от 5. Налива се 0,5 л гореща вода с температура около 80 градуса. включва се САМО долно печене, 170-180 градуса. Оставя се така за около 40 минути или повече. Трябва да започнат да се издигат мехурчета вътре в бурканите. След това се изключва нагряването и така престояват около 25-35 мин. После бурканите ЗАДЪЛЖИТЕЛНО се изваждат от фурната и се обръщат с капачката надолу, докато изстинат.

Последна редакция: сб, 06 юли 2013, 12:44 от Анонимен