МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 51-ва тема

  • 56 872
  • 742
  •   1
Отговори
# 270 13 авг. 2013, 14:10 ч.
  • София
  • Мнения: 12 579
Кубчето мая е 42 грама.

Лем, направи го, няма да съжаляваш  Grinning

# 271 13 авг. 2013, 14:32 ч.
  • Мнения: 11 924
Цитат на: nana77 в вт, 13 авг 2013, 14:10
Кубчето мая е 42 грама.

Лем, направи го, няма да съжаляваш  Grinning
Благодаря за бързият отговор!   bouquet Непременно ще опитам.  Peace

# 272 13 авг. 2013, 17:30 ч.
  • Мнения: 180
Цитат на: nana77 в пн, 12 авг 2013, 16:56
http://www.technomarket.bg/products/09113185/moulinex-ow-310

Eто тази е моята  Simple Smile

Опитай рецептата за хляб с кисело мляко

Аз напоследък само този правя.
Ще го направя непременно,сигурно още утре  Hug
Правих и показаните от теб "Рози с шунка" и погачата "Рози с локум", станаха страхотни, особено погачата много се хареса   bouquet

# 273 14 авг. 2013, 12:49 ч.
  • Мнения: 2
Още едно "ЗА" хляба с кисело мляко.Снощи направих такъв(скоро не бях се сещала),но без яйцето.Като почна да се пече,мъжът ми пита:"Какво си сложила в хляба,че така хубаво мирише."
Не бях забелязала до сега да има разлика и в аромата Wink
Чак сега видях,че съм написала по-напред грешно теглото на готовия хляб - 950г е вярната цифра. Embarassed

# 274 14 авг. 2013, 12:59 ч.
  • Мнения: 18 825
Цитат на: milittana в пн, 12 авг 2013, 15:38
На мен отскоро започна да не ми пада хляба от ваничката за печене като стане готов. Как ли не го тръсках, мъчих - не ще. Като се загледах - видях, че по бъркалките остава голямо количество от изпечения хляб и трудно се почиства дори с вода. Предполагам, че ваничката и бъркалките са ми за смяна. Използвам случая да попитам знае ли някой в БГ за машинка с прибиращи се бъркалки? Предполагам, че освен по-добрата форма на хляба и проблемът с ваденето му като стане готов ще отпадне?

И моят трудно се вади  Confused моята е лидълската машинка. По съвети от тук, ако съм си в къщи разбира се, вадя бъркалките като започне да втасва, така е малко по- лесно  Peace

# 275 14 авг. 2013, 13:10 ч.
  • София
  • Мнения: 37 876
Цитат на: mamaR в ср, 14 авг 2013, 12:49
Още едно "ЗА" хляба с кисело мляко.Снощи направих такъв(скоро не бях се сещала),но без яйцето..........
+1  Peace

и аз често го правя, но без яйце / защото не обичам хляб с яйце/ и брашното ми е:
1/3 бяло,
1/3  Грахам/или Пълнозърнесто  
1/3 ръжено.
Втасва идеално. Маята ми е инстантна /разфасовка около 500гр - такава ползвам от години/ - като френската

# 276 14 авг. 2013, 13:16 ч.
  • Пловдив
  • Мнения: 503
Момичета и момчета, тук хвалите (не толкова често, но все пак) френският хляб. Аз правих веднъж и не ми се получи никак добре, та го зачеркнахме от списъка. Споделете да не би аз да бъркам някъде. Правя го по рецептата от книжката (машината ми е стара Мулинекс), по спомен само брашно, мая и вода.

# 277 14 авг. 2013, 14:17 ч.
  • Мнения: 180
Цитат на: Стасита в ср, 14 авг 2013, 13:16
Момичета и момчета, тук хвалите (не толкова често, но все пак) френският хляб. Аз правих веднъж и не ми се получи никак добре, та го зачеркнахме от списъка. Споделете да не би аз да бъркам някъде. Правя го по рецептата от книжката (машината ми е стара Мулинекс), по спомен само брашно, мая и вода.
И моята рецепта е такава +2ч.л.сол  Peace В къщи са на мнение, че този хляб е по-хубав, защото няма добавки, а те са традиционалисти  Laughing

# 278 14 авг. 2013, 17:14 ч.
  • Мнения: 21 605
Цитат на: raja_nikol в ср, 14 авг 2013, 12:59
Цитат на: milittana в пн, 12 авг 2013, 15:38
На мен отскоро започна да не ми пада хляба от ваничката за печене като стане готов. Как ли не го тръсках, мъчих - не ще. Като се загледах - видях, че по бъркалките остава голямо количество от изпечения хляб и трудно се почиства дори с вода. Предполагам, че ваничката и бъркалките са ми за смяна. Използвам случая да попитам знае ли някой в БГ за машинка с прибиращи се бъркалки? Предполагам, че освен по-добрата форма на хляба и проблемът с ваденето му като стане готов ще отпадне?

И моят трудно се вади  Confused моята е лидълската машинка. По съвети от тук, ако съм си в къщи разбира се, вадя бъркалките като започне да втасва, така е малко по- лесно  Peace
Явно ваничката и бъркалките са ми за смяна. Докато отида да поръчам в сервиза обаче, реших да меся в машинката и да пека във фурната - купих се специална силиконова форма за кекс, която е продълговата като ваничката. Надявам се да закърпя положението до новата ваничка, защото искам да си ползвам машината , а няма вадене тоя хляб!

# 279 15 авг. 2013, 23:59 ч.
  • Мнения: 198
Вкъщи ухае на хляб с кисело мляко, аромата е страхотен - утре ще проверя и вкусът.

# 280 16 авг. 2013, 00:36 ч.
  • Мнения: 2 393
Цитат на: nana77 в нд, 11 авг 2013, 17:29
Eто и днешното хлебче с кисело мляко и яйце. Напоследък това ми е любимата рецепта.



"Любимата" -  да я хапваш или да я приготвяш за другите ? Laughing

# 281 16 авг. 2013, 00:39 ч.
  • Мнения: 2 393
Цитат на: denis_d в ср, 14 авг 2013, 13:10
Цитат на: mamaR в ср, 14 авг 2013, 12:49
Още едно "ЗА" хляба с кисело мляко.Снощи направих такъв(скоро не бях се сещала),но без яйцето..........
+1  Peace

и аз често го правя, но без яйце / защото не обичам хляб с яйце/ и брашното ми е:
1/3 бяло,
1/3  Грахам/или Пълнозърнесто  
1/3 ръжено.
Втасва идеално. Маята ми е инстантна /разфасовка около 500гр - такава ползвам от години/ - като френската

Моля за рецептата. Реакцията на водата с ръжта ми е проблем, лепне ми под бъркалките.

# 282 16 авг. 2013, 01:00 ч.
  • Мнения: 174
Да се похваля с моята математическа питка с тесто от първи опит на хлебопекарната /и изобщо първата ми питка, която разточвах/. Големият ми син е влюбен в числата и трябваше да го мотивирам да я опита. Е, хареса му.
Въобще не съм по готвенето, още повече месенето на тесто, та затова тази фурна ми се струва идеален помощник в кухнята. Отскоро я ползвам, само основен хляб и тесто съм правила /и плачевен опит за кекс, хах/, но от вас ще почерпя идеи и за други хлябове.

# 283 16 авг. 2013, 06:48 ч.
  • София
  • Мнения: 12 579
Цитат на: Deborana в пт, 16 авг 2013, 00:36
Цитат на: nana77 в нд, 11 авг 2013, 17:29
Eто и днешното хлебче с кисело мляко и яйце. Напоследък това ми е любимата рецепта.



"Любимата" -  да я хапваш или да я приготвяш за другите ? Laughing

И двете.

# 284 16 авг. 2013, 10:38 ч.
  • Мнения: 720
Вчера направих това


но не мога да покажа сниимка , защото забравих да го щракна , а много бързо свършиха, още топли-топли , парят , ама не ги чакаха да изстинат...  
Скрит текст:
нали Мимито имаше имен ден      bouquet да ми е жива и здрава милата  Hug
а за тестото всъщност ползвах рецептата за тесто от хлебопекарната , понеже нещо не можеше да ми се отвори страницата на 1001 рецепти...  следващият път ще е както по рецепта - с яйца и мляко ....   chef

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата