МАШИНА ЗА ХЛЯБ - 51-ва тема

  • 56 833
  • 742
  •   1
Отговори
# 435 8 септ. 2013, 16:52 ч.
  • Мнения: 7 779
Цитат на: silva в нд, 08 сеп 2013, 11:41
Здравейте,
Купих брашно тип 650. Въпросът ми е-мога ли да го ползвам самостоятелно или трябва да го смесвам с тип 500?
можеш и самостоятелно ,може и да се смесва.

# 436 8 септ. 2013, 22:12 ч.
  • София
  • Мнения: 8 497
Цитат на: bongo_2007 ® в нд, 08 сеп 2013, 16:52
Цитат на: silva в нд, 08 сеп 2013, 11:41
Здравейте,
Купих брашно тип 650. Въпросът ми е-мога ли да го ползвам самостоятелно или трябва да го смесвам с тип 500?
можеш и самостоятелно ,може и да се смесва.

Зависи каква структура на хляба искате. Ако го използвате самостоятелно, хляба ще е по плътен и тежък, колкото по го разреждате, толкова ще е по пухкав и мек.

# 437 9 септ. 2013, 12:00 ч.
  • Мнения: 1 432
Цитат на: дядо хаджия в нд, 08 сеп 2013, 22:12
Цитат на: bongo_2007 ® в нд, 08 сеп 2013, 16:52
Цитат на: silva в нд, 08 сеп 2013, 11:41
Здравейте,
Купих брашно тип 650. Въпросът ми е-мога ли да го ползвам самостоятелно или трябва да го смесвам с тип 500?
можеш и самостоятелно ,може и да се смесва.

Зависи каква структура на хляба искате. Ако го използвате самостоятелно, хляба ще е по плътен и тежък, колкото по го разреждате, толкова ще е по пухкав и мек.
Благодаря!  bouquet

# 438 9 септ. 2013, 15:30 ч.
  • Мнения: 1 168
Моля, препоръчайте ми компактна и надеждна хлебопекарна.
Благодаря.

# 439 9 септ. 2013, 16:00 ч.
  • SHOOT ME 10 $
  • Мнения: 3 298
Зависи на каква цена я търсиш
Има по 80лв. има и по 380лв.

# 440 9 септ. 2013, 16:04 ч.
  • Мнения: 1 168
Цената е без ограничения, но да е спазено съотношението цена-качество.

# 441 9 септ. 2013, 16:05 ч.
  • Мнения: 18 812
Цитат на: midkoo в пн, 09 сеп 2013, 16:00
Зависи на каква цена я търсиш
Има по 80лв. има и по 380лв.

Моята е от 80, не виждам какво повече би могла да прави тази от 380  newsm78

# 442 9 септ. 2013, 16:30 ч.
  • SHOOT ME 10 $
  • Мнения: 3 298
 Тая, скъпата може да има скрити (съпружески) заложби Joy

# 443 9 септ. 2013, 16:31 ч.
  • Мнения: 18 812
Цитат на: midkoo в пн, 09 сеп 2013, 16:30
Може да има скрити (съпружески) заложби Joy

Прекарала съм се викаш  Laughing

# 444 9 септ. 2013, 16:36 ч.
  • Мнения: 21 602
Цитат на: raja_nikol в пн, 09 сеп 2013, 16:05
Цитат на: midkoo в пн, 09 сеп 2013, 16:00
Зависи на каква цена я търсиш
Има по 80лв. има и по 380лв.

Моята е от 80, не виждам какво повече би могла да прави тази от 380  newsm78
Моята е около 230 лв....поне беше като я взимах. Предимства - има ваничка за печене на багети и разни приспособления за това. Има втори реотан - горен, който служи хлябът да се изпича равномерно. Голяма мощност. Недостатъци -скъпа и с некачествена ваничка, наложи се подмяна на ваничката и бъркалките - съответно 50 лв за удоволствието. Бях се замислила да си взема направо някоя евтина, и като и замине ваната, да сменям и машинката, ама се отказах - пече си перфектно моята все още. Но тези "консумативи" за 50 лв  newsm78

# 445 9 септ. 2013, 16:40 ч.
  • Мнения: X
Цитат на: midkoo в вт, 03 сеп 2013, 23:06
Тази вечер го приготвих--изцяло типов-- 0.700гр.
...

ХЛЯБ- 750гр

300 мл хладка вода,
3 с.л. олио (маргарин),
1 яйце,
1.1/2ч.л.суха мая
500 г брашно,
1 ч.л. захар,
1 ч.л. сол
Извинявам се ако въпросът ми е тъп, но наистина ли това е рецепта за 750г хляб, продуктите са около 900г? Моята машина е малка (за 750г) и в нея  слагам 240 - 250мл вода + около 450г брашно...

# 446 9 септ. 2013, 20:59 ч.
  • Мнения: 1 996
Цитат на: wilian в пн, 09 сеп 2013, 15:30
Моля, препоръчайте ми компактна и надеждна хлебопекарна.
Благодаря.
Препоръчвам ти пекарната от Лидъл. Няма допълнителни Embarassed заложби, но е евтина. Изчетох от край до край всички теми за хлебопекарни, Получих много съвети и на "лични" newsm20 и вече 2 седмици хлебопекарната забърква по един хляб. Засега само по рецептата за бял пухкав хляб, но слагам и брашно от лимец и става чуден хляб.
Веднъж само ми се залепиха бъркалките и веднъж извадих хляба, за да махна бъркалките, след второто втасване и после хлябът стана по-нисък, но пак беше хубав.
Ако на тази машинка нещо й се случи и все още не ми е омръзнало да пека хляб, може и по-скъпа да си купя, но не заради заложбите Wink,а заради повечето екстри.

# 447 9 септ. 2013, 21:51 ч.
  • Мнения: 4 363
Здравейте! Вчера правих кифлички,които месих в машинката. Ами..,като хлвб стават. Не са меки и пухкави. Рецептата ми е следната
300мл.прясно мляко
3и 1/2 ч.ч. бяло брашни
1 яйце
100мл.олио
щипка сол
1/3 от кубче жива мая

Само го замесвам в машинката и го вадя след 1-вото втасване.
Вчера го позабравих и го извадих малко след 2-рото месене.
Резултата е същия.
Стават за ядене,дори синът ми ги харесва,но не са това,което трябва.
Някой с по-сполучлива рецепта?

# 448 9 септ. 2013, 22:03 ч.
  • София
  • Мнения: 15 825
 Прави с повече яйца и захар, като козуначено.

# 449 9 септ. 2013, 23:31 ч.
  • Мнения: 1 548
Правих кифлички по тази рецепта и станаха много пухкави и мекички:

Продукти:

200 мл прясно мляко
2 с. л. захар
1 и 1/4 ч. л. суха мая
или 18 г прясна мая
1 ч. л. сол
20 г краве масло
или 20 мл олио
300-320 г брашно

Източник: http://www.gotvetesmen.com/recipes/alphabet_list/index.php?alpab … ichki-s-kashkaval

Препоръчани теми

Започнете да пишете...

0 резултати за

Добави филтри

Групи

Теми

Автори

Период

-

      Facebook login функцията е временно ограничена.

      Функцията за вход чрез Facebook login временно е ограничена.

      Можете да влезете във форума, като използвате потребителското име/имейл и паролата за BG-Mamma профил, които сте получили след регистрацията.

      Ако не пазите писмото и не помните паролата си, можете да използвате функцията "Забравена парола".

      Ако имате нужда от допълнително съдействие, пишете ни.

      Молим да ни извините за неудобството!

      Забравена парола? Вход

      Общи условия

      Приемайки общите условия за ползване на сайта, потребителят се съгласява да се запознае с правилата и политиката за ползване на форума и да ги спазва, както и при ползването на сайта да съблюдава българското законодателство, интернет етиката, правилата на морала и добрите нрави.


      НЕГ.БГ АД не гарантира за достоверността и пълнотата на съдържанието и не гарантира, че предоставените услуги ще удовлетворят изискванията на потребителя, нито че ще бъдат непрекъснати, навременни и сигурни. С приемането на общите условия потребителят се съгласява, че използването на предоставените услуги и информация е изцяло на негов риск и отговорност.


      НЕГ.БГ АД няма задължение да извършва наблюдение на информация, публикувана от потребителите, както и на информацията, съхранявана, пренасяна или направена достъпна чрез сайта, нито да търси факти и обстоятелства, указващи извършването на неправомерна дейност от страна на потребител.


      НЕГ.БГ декларира, че потребителските данни няма да бъдат предоставяни на трети лица, освен при поискване от съответните компетентни държавни органи или длъжностни лица, които са оправомощени да изискват такава информация съгласно действащото законодателство.


      НЕГ.БГ АД си запазва правото да изпраща анкети за проучване и подобряване на удовлетвореността от предлаганите стоки и услуги, маркетингови проучвания с цел разработка и предлагане на нови стоки и услуги в сайта, както и непоискани търговски съобщения до регистрираните потребители с цел информиране за нови услуги и стоки, предлагани от дружеството.


      Затвори

      Активация на акаунт

      Здравейте,
      Искаме да направим BG-Mamma вашето още по-любимо място за споделяне. Помогнете ни, като отговорите на въпросите в тази анкета:

      Към анкетата

      Включете се в проучването на наш партньор относно вашия опит и предпочитания, свързани с лоялни програми, предлагани от различни търговци.
      Попълнете анкетата сега - отнема само 2 минути.
      Благодарим ви предварително!

      Към анкетата

      Включи се в анкетата на Pampers!
      В края ѝ ще откриеш как да участваш в дискусията за споделяне на родителски опит и да печелиш награди.

      Към анкетата