БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

  • 40 981
  • 734
  •   1
Отговори
# 195
  • Мнения: 6 856
Благодаря ти  Hug

# 196
  • Мнения: 285
Искам да правя патладжан на фурна с домати. Трябва ли да опечен патладжана или може и суров
на шайби? Ако е суров колко време трябва да стои във фурната?

Благодаря ви предварително!

# 197
  • София
  • Мнения: 12 617
Искам да правя патладжан на фурна с домати. Трябва ли да опечен патладжана или може и суров
на шайби? Ако е суров колко време трябва да стои във фурната?

Благодаря ви предварително!

Може и суров, но първо ще го сложиш само него да се запече и след това ще го залееш с доматения сок или с кръгчета домати по избор.

# 198
  • София
  • Мнения: 12 375
Искам да правя патладжан на фурна с домати. Трябва ли да опечен патладжана или може и суров
на шайби? Ако е суров колко време трябва да стои във фурната?

Благодаря ви предварително!
Първо на шайби посолен да се изцеди за около 20 мин. После го слагаш във фурната + домати и се пече докато стане златисто. Не забравяй и олио повечко, патладжана търпи мазнина.

# 199
  • Мнения: 104
Здравейте!
Утре следобед имаме празник, за който искам да направя торта със сурови плодове между блатовете - в крема. Ако я направя тази вечер, утре плодовете ще бъдат ли запазени и сочни? Или за по-сигурно да я направя утре сутринта?

# 200
  • Мнения: 79
Здравейте!
Утре следобед имаме празник, за който искам да направя торта със сурови плодове между блатовете - в крема. Ако я направя тази вечер, утре плодовете ще бъдат ли запазени и сочни? Или за по-сигурно да я направя утре сутринта?

Пресните плодове в досег със захар веднага пускат соковете си и повяхват, дори може да се вкиснат. За това съветът ми е да я направиш в последния момент, за да са пресни и сочни плодовете. Може днес да си направиш блатовете и крема, а утре да я сглобиш с плодовете.

# 201
  • Мнения: 104
Много благодаря, Red_Hot!   bouquet

# 202
  • Мнения: 0
Моми4ета и мом4ета някои да даде изпитани рецепти с булгур. Никога не  сам готяила  но много изкам да  пробжам newsm78

# 203
  • София
  • Мнения: 10 823
розалина, салата някаква.... манджичка ли искаш? Ето нещата, които аз имам записани на компютъра:
1. Меджимек кюфтеси
2. Булгур пиляф
3. Късър - салата
4. Пилаф с леща и булгур
5. Ориз, булгур и просо със зеленчуци
6. Веги кюфтета
7. Кюфтенца с оранжева леща и белгур
8. Салата с булгур
9. Къббе на фурна
10. Пълнени чушки с булгур

Мога да ти напиша рецептите за което си избереш от тях. Освен това можеш да поекспериментираш и да заместиш ориза във всяка една произволна рецепта отчасти или изцяло с булгур

Последна редакция: пн, 05 авг 2013, 20:02 от Onna-bugeisha

# 204
  • В царството на мечтите
  • Мнения: 390
 Party

# 205
  • Мнения: 7 328
Колко време може да се съхранява в хладилник домашно приготвена смес за гофрети?

# 206
  • София
  • Мнения: 31 715
Пак ми трябва помощ от вас.

търся рецепта за приготвяне на грис. Купих вчера 1 пакет, но няма указания за приготвяне на пакета  Embarassed

# 207
  • Мнения: 9 629
грис халва, или мляко с грис?

# 208
  • София
  • Мнения: 10 823
На всеки 100 мл мляко по 1 с.л. грис, захар на вкус и ванилия "на върха на ножа"

# 209
  • София
  • Мнения: 31 715
грис халва, или мляко с грис?

мляко с грис.

Намерих това в стара тема, но мерните единици ми се губят  newsm78

Цитат
Цитат на: labrex в Съб., 04 Окт. 2008, 14:42

По рецептата на МАЙКА става страшно вкусно. Цитирам нейната рецептата, защото не съм копнала адреса.

Цитат
От една приятелка - българка, която живее тук, нау4их следния на4ин за приготвяне на грис и само така го приготвям ве4е. И двамата ми мъже много го харесват по този на4ин. По-вкусен е наистина.
В тенджерка се слага масло да се разтопи, сипва се грис с бъркане до златисто да стане. /за 1 литър мляко 4-5 супени лъжици; аз слагам понякога само лъжица и половина за 1 порция/. Редом с гриса се слага и захарта /на вкус, аз слагам малко по4ти толкова, колкото и грис/ и се бърка да станат златисти - не много тъмно, 4е ще гор4и. През това време в отделен съд се загрява млякото - аз го правя в микровълновата. Сгорещеното мляко се изсипва с бъркане при златистите грис и захар, намалям малко котлона и бъркам ... Става сууууууууууууууууууууупер!!! И после /без дори да съм прибавяла някакви аромати, има вкус на нещо между карамел и препе4ено брашно. Томи с голям кеф си хапва цяла купа от така приготвения грис.


масло ????
1 литър мляко
5 с.л. грис
5 с.л. захар

 Tired

Onna-bugeisha, Мерси   bouquet

Общи условия

Активация на акаунт