Моля за съвети, от хора работили в баничарница

  • 24 894
  • 19
  •   1
Отговори
# 15
  • Мнения: 2 837
Те да бяха с мас...с маргарин са. Което е по-кофти.
Иначе аз точа баницата и не слагам мазнина в корите. Теглената трябва да е с доста мазнина - бабите я правят с олио.

# 16
  • София
  • Мнения: 1 224
Благодаря на всички включили се   bouquet

Успях на 90% - разточването и тегленето на две слепени кори, даде най-добър резултат. Предполагам, че практика ми трябва, но упорство не ми липсва.

За жалост децата докопаха и разбиха фото-то и снимки скоро не мога да направя скоро Tired

Последна редакция: сб, 17 авг 2013, 13:54 от daniabc

# 17
  • Мнения: 25
здравей .за купешките банички тестото се прави на топки и се слепват две по две топки с мас след това се намазняват с олио като леко се сплескват да се придаде форма като на питчица .след това се разточват с дебела точилка на кръг горе долу една педя широк.трябва тестото да отпусне малко за да се мята по лесно и да не се къса.от така приготвеният лист излизат две баници.

# 18
  • Мнения: 9 992
 Sick Tемата ,която като изчетох , спрях да ям банички .

# 19
  • Бургас
  • Мнения: 7 930
Съмнява ме всички да работят с мас.Предполагам, че основно е с маргарин, което наистина е гадно.

Общи условия

Активация на акаунт