ВМ-НВХ, част 62

Ооох, де бях и аз 58кг!  Направо завиждам за теглото ти. 

Спортуваш доста, намали тренировките и се концентрирай върху силовите. Единият вариант е да изкарваш пълна силова със всичките й такъми 3 пъти в седмицата и нищо друго, а другият 5-6 дни в  седмицата кратки високоинтензивни комплекси по 20 мин. Все едно си разбиваш силовата тренирвока на повече части.

Ядките и плодовете, както и млечните имат прекалено много въглени. От неделя съм на много стриктно НВД и вече стомахът ми е залепнал за гръбнака - толкова ми се е свил коремът.  Обаче долната част, където са червата, е по-издута, може би заради зеленчуците. Едва днес ще си позволя "режимен десерт" - парфе от кис. мляко, 1 праскова, желатин и блат от смелни ядки с какао. Сложих малко мед в блата да заприлича на нещо, но малко ме е страх да го ям. Надявам се да не ми развали напредъка. Иначе от сместа направих 9 порции, та поне ме утешава мисълта, че порцията ще бъде много малка, а меда - нищожен.

Относно тренировките още натамънявам кое ми е по-добре, все още ги ошлайфам, защото уж са силови, а не са ми достатъчно интензивни и все още тренирам с малки тежести. Напредвам по малко, но все пак трябва да се напъна повече. Редувам ги през ден, а в другите дни спретвам или домашна тренирвока, или интервално на кроса, или разходка. Но понеже вкъщи грижите са ни много и ми е много напрегнато, не мога да усетя така спокойствие, че си правя нещата. Да не говорим, че имам и много неприятни служебни ангажименти, които ме чакат есента, и сега съм в безтегловност, направо ме е страх да ги почна.  Изобщо, при мене все няма почивка. Отдавна не съм имала едно лято да си почина спокойно, да попътувам някъде, малко да разнообразя.  Омръзна ми всичко. Само спорта ме развлича. 

Добре де, така не става ли Дюкан?
Никакви млечни, никакви зеленчуци, нито ядки....само месо?     

При Дюкан не се ядат мазнини. Тя е написала, че мазнините са и само 45%, май. Аз мисля, че ако махнеш млечните и ядките нещата ще са съвсем различни.

Дюкан отрича мазнините. Наистина е крайно, а и неправилно, поне според мен. Защото не се знае в кой момент ще се превиши нормата от протеин, а като няма зеленчук е нормално да се хапва повече протеин за да се задоволи глада, дори и да е мазен.
Според мен един добър вариант е мазно месо, яйца, салати и масло/зехтин/кокос. С две думи стриктно ВМ-НВХ. Умерени тренировки, както Аги е писала и мисля, че така доста добре ще се развият нещата, но резултатите ще се наблюдават повече в см.

Аги  , кураж мила

ами доматите всъщност са плодове
и си мисля, че треньора е прав като цяло за салатите, като не сваля килограми
ама то пък в този сезон без салата си е наказателно за душата 

в заведението, в което обядваме служебно, ям само таратора, зелената салата с риба тон и шопската салата
и то не че аз отслабвам от нещо, но от шопската и качвам
и пак си е мое мнение - ама салатите трябва да са гарнитука, такава една мъничка, само за вкус 

Herzen, Krasi , млечните ще ги махна, че от тях се опъпчвам, но салатките и ядките ми се свидят.   Имам много домашни домати, грехота ми е да ги хвърля.
AGLIKKA , мерси  
Ioanna82 , ти ме обнадежди, дано.
То е ясно, че като се напомпа гръдния мускул, ще е ок - въпроса е с топенето на мазнините - не може да се каже на тялото от къде да топи. а по закона на всеобщата гадост - при мен първо топя от бюста и корема си ми стърчиии.  

Ето какво съм яла тази седмица:
понеделник:
1. шунка с кашкавал, капучино
2. овчарска салата, 4 бразилски ореха, кафе
3. телешко месо, салата домати, грозде 50 гр.
4. кисело мляко 150 гр.
вторник:
1. 2 яйца, 1 краставица, 1 авокадо, кафе
2. дюнер, 3 бразилски ореха, 1с.л. бадемов тахан
3. телешко варено (без картофите). салата. овче сирене 100 гр.
сряда:
1. 3 яйца, масло, шунка, капучино
2. лефер на скара, салата краставици, кафе с кокосово масло, боровинки 300 гр (тука се олях  )
3. пилешка яхния с чушки и домати, салата, сирене, сланина 20 гр.
четвъртък:
1.шунка, кашкавал, фреш лимон, капучино
2. плескавица, салата краставици, мн. малко чийзкейк (30 гр), кафе с кокосово масло
3. омлет с наденичка, салата, сланина, масло
петък:
1. 1 авокадо, 2 яйца, 1 краставица, кафе с кокосово масло
2. рибена супа, 100 гр. малини, кафе с кокосово масло 1с.л.
3. сьомга на скара, салата

Вярно, че доматките ги водеха плод ... напълно съм забравила този факт. Но няма да ги спра, ще ги намаля, но няма да ги спра ... 

Балонеса, менюто ти ми се вижда добро.
Мисля, че би могла да махнеш капучиното и киселото мляко, плодовете, кашкавала, сиренето и ядките, въпреки че като количества не са ти големи 
Може също така да заместиш едно от храненията, примерно закуската, с кафе с повече кокосово масло. То наистина много засища и така ще намалиш дневната порция храна.
Но определено най-големият препъни камък са плодовете и десертите, както и капучиното (заради прясното мляко).


Подчертаното е допустимо, но за по-бързо сваляне може да се изчисти временно.
Червеното е прът в колелата.

Balonesa, не мисля, че по 3-4 бразилски ореха на ден са проблем и в такова количество каквито и да е ядки може да си хапваш. За доматите, особено пьк домашни  , сьщо не мисля, че трябва напьлно да ги спираш. Не вярвам да изяждаш по килограм от тях дневно. Макар и да се водят плод, те напьлно се вместват в режима, то и  авокадото ако става за вьпрос е плод. Зеленчуци е добре да се ядат колкото се може по-разнообразни. На мен храната ти сьщо горе-долу ми допада. Иначе за известно време може да опиташ да ограничиш стриктно вьглехидратите ( от млечни, плодове и зеленчуци), но по-добре това да не е за много дьлго време. А и ти си доста отскоро на режима, така че имай тьрпение, ще се задвижат нещата, макар и бавно!

мдада-да и аз с домашните розови домати мрънкам ли, мрънкам колко съм дебела   
ама нищо де, като си замине лятото, тогава ги спри
и мазнините са ти малко, и въглехидратите много

това авокадо го яж в салатата, не навднъж сутрин

според мен ти е много храната като цяло, ама и другите да кажат (Рейн се покри, да ти ги сметне)
ако увличиш мазнините, ще намалиш количеството  и стомхът ти ще се свие, след като привикне
колко са ти големи салатите?

ако искаш, не ми обръщай внимание, аз съм екстремист, защото отслабвам само при много строго рестриктивен режим

Не знам защото отричате така кашкавала.  В хубавия кашкавал има само 0,5гр/100гр въглехидрати. Няма нищо общо със сиренето и киселото мляко.

има консрванти, задържа вода... и за шунката важи същото
за тази зима съм решила, че ще си правим домашна луканка, нищо от магазина не става за ядене  

AGLIKKA  

Да, така мисля и аз. 

Кашкавала си е ок, само двата му минуса са, че все пак е от мляко, (въпреки че сирене и кашкавал, ако са добре узрели, почти нямат въгл), другото е, че в кашкавалите по магазините не се знае какво има (особено се съмнявам за маргарин в тях  ) Не може нагрят кашкавал в микровълновата или на котлона да стане на локва мазнина. Поне да беше хубава мазнина 


О, домашни  пастърма, пуски и сланина си правим всяка зима ние Много си ги обичам, а сега вече ще са ми и позволени  Досега винаги ги ограничавах.

След 2 месеца стриктно неядене на никакви салами и тн., вчера хапнах малко суджук купен от магазина, и усетих такъв гаден вкус, че направо се замислих за домашна пастърма за зимата. Дайте вашите рецепти, моля? Ако ги пуснете в темата с рецептите, свиркайте. 

Леми, пастърмата е най-елементарното нещо, което може да съществува за правене.
Само веднъж да се престрашиш - ще се влюбиш завинаги 

Свинско филе се почиства от жилите (аз правя от бонфилето). Зарива се за 24 часа в сол. След това се измива, намазва се с олио (с намазнени ръце го омазваш, не обилно, колкото да полепнат подправките по него) и овалваш в смес от подправки - кимион, чубрица, червен пипер, черен пипер, чимен (ако искаш да е кайзер), риган.

Ушиваш му с една игла едно ушенце от конец и го окачваш на проветриво място през зимата. Става за 1 седмица 
Сега, лятото - може да я сложиш неувита в хладилника, върху някаква скара. Пак ще се изсуши, но малко по-бавно.

Божествено вкусна е, божествено. 

Супер, Вив, мерси. Правила съм пастърма от телешки сърца, но беше толкова отдавна, че съм забравила всичко. Непременно ще направя тази зима.
Морска сол ли използваш или обикновена?