Q&A
Обобщени въпроси и отговори от темата *
Как да използвате прахообразни хранителни оцветители?
Как да отрежете блат за торта и как да го сиропирате?
Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
-
Как да използвате прахообразни хранителни оцветители?
За да използвате прахообразни хранителни оцветители, първо пригответе цялата захарна маса. След това разтворете боите в малко вода или безцветен алкохол, за да постигнете консистенция на каша. Тази смес се комбинира с моделиращата маса, без да се разкашква прекалено много в сравнение със само втечнена боя.
-
Как да отрежете блат за торта и как да го сиропирате?
Блатовете за торта трябва да бъдат напълно охладени преди нарязване с остър, добре наточен нож. Сиропирането на блатовете се прави със студена течност, като се използва четка за леко сиропиране или лъжица за по-сочен блат. Важно е да следвате рецептите за сиропиране и да избягвате прекомерното количество сироп.
-
Как да сглобя и нарежа многоетажна торта?
За да сглобите многоетажна торта, намажете етажите с маслен крем и ги охладете, за да стегнат. Между етажите поставете спойка, като подложките действат като изолатори между слоевете, поддържат тортата изправена и предотвратяват пропадането на долните слоеве. Нарязването на многоетажна торта може да се извърши без разглобяване на отделните слоеве, започвайки от най-горния малък слой.
-
Какви са някои от коментарите за тортите в общността?
-
Какви техники и методи за изработка на торти се споделят във форума?
,молих го половин ден,защото ми се изгуби концепцията на тортата-той не ,та не.Мъжът ми каза да я направя както иска детето.Героите съм правила по снимки.Четириръкият го направи основно мъжа ми,аз го дооформих,а Рук и кокошката Хаук изцяло аз-всяка фигура по 3ч. я правих.Вътре тортата е блатовете на Ири ,крем брюле с карамелизирани лешници и Бейлис/голяма вкусотия/,но стана тежичка като комбинация,но пък с мъжа ми си я доядохме с удоволствие за 2-3 дни.Сигурно ще Ви учуди,но аз не съм особенно впечатлена вкусово от тези блатове на Ири. 
Точките горе върху тортата ги обърках в подредбата,но черни точки не посмях да отлепям.
Между другoТo масoвo класически рецепти за блатoве с какаo са с мнoгo захар - Трюфел, Червенo кадифе, Дявoлски шoкoладoвата тoрта
, трябва да погледна, че не съм сигурна. Понякога добавям и еклери и става уникален вкус, като сладоледена. Ето тук разрез на тортата на големия ми син, с тези блатове, еклери и бял мус, всички много я харесаха:
, но наистина този блат много ми хареса.
Рецептата и повече снимки има в блога ми ето 
Много апетитно изглежда като една порядъчна силно шоколадова торта . 
