Коледа 2013 - тема 2

  • 58 448
  • 756
  •   1
Отговори
# 345
  • Мнения: 680
здравейте !
за рисуване с айсинг използвам обикновени целофанови пликчета , от тези в които после слагам меденките .
обаче сега , като гледах клипчето , което е качила lucky mama , видях консувиден плик .
явно пак е от целофан.
имаше ли такива за букети ? не съм купвала , даже не съм и заглеждала , но ми се струва логично да имат дупка на дъното .
питам , защото цветната борса ми е на 2 крачки , ще е по-бързо.
еднократните конуси за пошове сигурно са най-подходящи .и те ли са от целофан ?

хрумва ми всичко това , защото все гледам да ми е по-лесно .
иначе като цена със сигурност опаковачните за сладки ще са най-изгодни .
не  държа сметка на броя , хвърлям и сменям с ново пликче , веднага щом нещо не харесам линията , която прави .

# 346
  • До Балкана
  • Мнения: 100
Прасчовците винаги съм ти ги харесвала.

Ко? Не!
По идея са мечета. Rolling Eyes Laughing Смятай колко съм ги докарала значи hahaha
hahaha Ох, ще се гътнa.... Честно кaзaно зaчудих им се, но муцунките нaклонихa везните... Дa ме извинят мечовците. bowuu

# 347
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 822
здравейте !
за рисуване с айсинг използвам обикновени целофанови пликчета , от тези в които после слагам меденките .
обаче сега , като гледах клипчето , което е качила lucky mama , видях консувиден плик .
явно пак е от целофан.
имаше ли такива за букети ? не съм купвала , даже не съм и заглеждала , но ми се струва логично да имат дупка на дъното .
питам , защото цветната борса ми е на 2 крачки , ще е по-бързо.
еднократните конуси за пошове сигурно са най-подходящи .и те ли са от целофан ?

хрумва ми всичко това , защото все гледам да ми е по-лесно .
иначе като цена със сигурност опаковачните за сладки ще са най-изгодни .
не  държа сметка на броя , хвърлям и сменям с ново пликче , веднага щом нещо не харесам линията , която прави .


Точно еднократни пошове са - по-плътни са и не са от целофан, а по-плътен найлон. Peace

# 348
  • Мнения: 680
natalyna , благодаря за отговора !
а ти какви използваш - еднократни за пошове или обикновени целофанови пликчета ?

# 349
  • Мнения: 3 179
не ми се отваря рецептата за меденките на mari_eta, мисля че тях правих миналата година

# 350
# 351
  • Пловдив
  • Мнения: 3 325
Доника, много интересни идейки си събрала. Много ми е интересно тези чашки как точно се правят. Предполагам, че от фондан или марципан, обаче каква е точно технологията  newsm78 Може да се завие около чаша примерно, но като се махне според мен ще се огъне   ooooh!
Някой да има идея по въпроса? Или пък Доника, ако се сеща от къде е снимката, ако е придружена с рецепта?



Виждам, че никой не е отговорил... поне така ми се стори, та реших аз да отговоря. Чашките вътре са мъфини (къпкейкстчета). Обличат се с фондан, като се обикалят с лента. Свръзката се пада отстрани където ще се сложи дръжката на чашката. Само да се внимава да се изолира кексчето с маслен крем, фарситура или кайсивев конфитюр, за да не се размекне фондана.

# 352
  • Czech Republic
  • Мнения: 2 822
natalyna , благодаря за отговора !
а ти какви използваш - еднократни за пошове или обикновени целофанови пликчета ?

Аз използвам малки найлонови пликчета със сух цип - това е удобно, за да не излиза айсинга отгоре. Само внимавам "заварката" им да е фина, защото иначе се отразява на качеството на линията. И пошове съм изплозвала, но този вариант е по-удобен за държане и по-евтин.

Момичета, и аз да питам за ванилените кравайчета, може ли да използвам десертно нишесте, че не намирам натурално, някой пробвал ли е?

Може да опиташ с ванилено нишесте, но погледни състава, да няма там нещо друго. Иначе разбира се, натурално е най-добре. Peace

# 353
  • София
  • Мнения: 940
киара екстра са ти меденките.Винаги съм казвала, че е много готино като дадеш възможност на детето да участва и то в готвенето. Просто е безценно да видиш удоволствите ому в неговите очи. /Пък макар и резултата да не е перфектен:)/А твоите са си направо супер.

# 354
  • Мнения: 1 887
Джемма ти кога си правиш меденките? Дали е рано за едва дозичка от сега?

# 355
  • Балчик
  • Мнения: 9 312
Джемма ти кога си правиш меденките? Дали е рано за едва дозичка от сега?

Ами Наталина знам, че прави към 1-ви декември. Аз към 7-8 декември правя.

# 356
  • Мнения: 660
Джемма ти кога си правиш меденките? Дали е рано за едва дозичка от сега?

Ами Наталина знам, че прави към 1-ви декември. Аз към 7-8 декември правя.

И аз ги почвам на 7-ми Wink За 3 поредна година ще правя твоите меденки и пак на тях мисля да заложа, че после децата ме карат да правя поне до май месец през седмица Simple Smile

# 357
  • Мнения: 1 887
и аз значи на 6 или на 7 вечерта ще ги забъркам Peace
Чудех се дали да н ее по рано, че мисля да правя и едни "бабешки" с орехче отгоре, но май ще ги правя успоредно Mr. Green
и май ще трябва да си купя кутии, че вече нямам Crazy
Спомням си великденските курабии ги ядох 1 месец после Laughing

# 358
  • Мнения: 3 993
Аз използвам малки найлонови пликчета със сух цип - това е удобно, за да не излиза айсинга отгоре. Само внимавам "заварката" им да е фина, защото иначе се отразява на качеството на линията. И пошове съм изплозвала, но този вариант е по-удобен за държане и по-евтин.

Обясни, моля те, тази част за фината заварка по-подробно, че не разбрах. Аз нали имах проблем точно с нанасянето на айсинга и сега внимавам за всякакви тънкости по темата.  Simple Smile


Днес си купих юбилейния стотен брой на списание GOOD FOOD и сега се наслаждавам на прекрасните фотоси. http://goodfood.bg/?go=magazine&p=detail&gf_magazineId=57
В броя има 10 избрани рецепти от BG шеф-готвачи, 10 рецепти от BG кулинарни блогове (разпознах няколко блогърки Simple Smile) и 10 избрани читателски рецепти.

# 359

Общи условия

Активация на акаунт