Публикувана: 2 дек. 2013, 17:42 ч.
Последно мнение: 16 дек. 2013, 08:45 ч.

Коледа 2013 - тема 3

62 033
753
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как се прави коледен влак?
Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как се прави коледен влак?
  
  Коледният влак се прави, като се използва специална форма за влакчета. Тестото се разточва и изрязват части, които след това се сглобяват във формата. След изпичане влакчето може да бъде украсено с глазура, шоколад или други сладки декорации.
- Колко брашно е необходимо за 2 малки щолена?
  
  За 2 малки щолена ще ви трябват около 500-600 грама брашно. Точното количество може да варира в зависимост от рецептата, но това е приблизителното количество за направата на 2 малки щолена.
- Каква е разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим?
  
  Разликата във вкуса между домашния и готовия айскрим може да бъде забелязана, тъй като домашният айскрим често има по-богат вкус поради използването на пресни съставки и възможността за персонализиране на вкуса. Готовият айскрим обаче може да бъде по-удобен за използване и да осигури по-последователни резултати.
- Как се съхраняват бисквитките и сладките до Коледа?
- Как се овалват рохличките в пудра захар?

# 690 14 дек. 2013, 16:50 ч.

Мнения: 1 842

Аз също си търся такава формичка, но така или иначе таз годишната партида е "ручно" правена и ще почакам по- изгодна тавичка Peace

Иначе днес направим една доза меденки от тези на джемма. Накрая ми остана една топка, която ме мързеше да изрязвам на фигурни и направих на точенца с орехи и даже се изядоха Blush

Много хубаво се усещаше меда. Джемма хиляди пъти да си жива и здрава Heart Eyes

Направих още едни шоколадови сладки по рецепта от Лора и Стоян. Подобни са на двойно шоколадивте напукани, но са с разтопен черен шоколад, а не с какао и шоколадови чипс. Харесаха ми, въпреки, че от 1 доза ми излязаха около 40-45 бр и не се надуха
И нанай- накрая направих джинджифилови бисквити с корички от портокал. Рецептата взех от преди 2-3 страници тук, но не помня от кого Rolling Eyes

Искам да благодаря, много ароматни станаха bouquet

С това май приключих с времето си и сладкоправенето за тази година.

# 691 14 дек. 2013, 17:13 ч.

Балчик
Мнения: 9 306

Украсих една част от меденките:

Скрит текст:

# 692 14 дек. 2013, 17:24 ч.

Мнения: 180

lulumba, много благодаря за информацията Hug

Аз знам, че трудно ще се хване дръвчето, това ми е второ. Първото беше много мъничко, от разсадник, но не оживя. Ще пробвам и с това, пък каквото стане. Поне ще ми остане радостта от живо дърво за Коледа.
Джемма, много красиви са станали меденките!
Аз ще се захващам с Орехово-маслените сладки, а за утре колко неща съм планувала, дано да успея!

# 693 14 дек. 2013, 17:25 ч.

София
Мнения: 1 887

Моля ви спешно ми кажете може ли да се съхранява за утре айсинг (незнам дали така се нарича) - пудра захар, белтък и лимон е съставката. Направих много, а сега трябва да излизам и незнам какво да го правя.

# 694 14 дек. 2013, 17:54 ч.

Австрия
Мнения: 28

Цитат на: kiara69 в пт, 13 дек 2013, 22:00

Успях да направя и Канелените топчета с лешници на nudel33. Добре че дозата беше двойна, иначе едва ли щеше да остане нещо. Това са едни от любимите сладки на сина ми и щом надуши, че ги правя, застана до печката с поглед на гладно коте Grinning

Скрит текст:

nudel33, много ти благодаря Hug

kiara69, и тези сладки са ти станали чудесни. Все едно сме ги правили заедно. chef

Мисля че тези кексчета с кафе / Mokka Plätzchen не съм ги показвала.

Скрит текст:

http://sdrv.ms/1bOKrSm

# 695 14 дек. 2013, 17:55 ч.

Мнения: 180

Home raider, аз съм си оставяла и за другия ден, само трябва да е добре покрит. Моя беше в найлоновите пликчета, с които украсявах Peace

nudel33, ние май с писането се засичаме по едно и същи време Laughing

А кексчетата изглеждат много, много апетитни и красиви Hug

# 696 14 дек. 2013, 17:57 ч.

Мнения: 57

Момичета по колко време печете шоколадовите снежки ?
Първата тава е в печката и изглеждат супер Simple Smile

# 697 14 дек. 2013, 18:41 ч.

Мнения: 937

Ако някой скоро е купувал или е видял бял фондан, моля, нека да сподели!

# 698 14 дек. 2013, 18:44 ч.

София / Сливен
Мнения: 35

Здравейте майчета сега видях темата страхотна е!!!
Имам питане за Коледен щолен не съм го опитвала продават го по магазинине може ли мнение по този въпрос благодаря!

# 699 14 дек. 2013, 18:45 ч.

Мнения: 40

Отчет за днес Grinning

Арменски сладки от блога на Пеп-4о, фалшиви бонбони Рафаело и капучинови звездички на Габи

# 700 14 дек. 2013, 18:46 ч.

Под сянката на разлистените кактуси
Мнения: 2 923

Момичета, някой знае ли колко супени лъжици или грама е един суров белтък? Имам няколко в буркан, а ми трябва 1 за друга рецепта.

# 701 14 дек. 2013, 18:52 ч.

Мнения: 1 080

Цитат на: xybavelka в сб, 14 дек 2013, 18:44

Въпросът е дали продават щолен в магазините ли? - Продават, хубав е според мен.

Ние днес правим шоколадови линцери на Наталина и меденки на Джема Simple Smile

Мисля линцерите да ги слепя с крем от маскарпоне, други идеи?

От една доза меденки ми излязоха малко повече от 100бр. ако Джема не е броила или писала да знаете Laughing

като засп

помощника, може и снимки да кача.