Публикувана: 7 дек. 2013, 18:56 ч.
Последно мнение: 30 дек. 2013, 21:53 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

40 049
747
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как мога да обезлюпя 30 буркана с мариновани люти чушки?
Как да направя голяма бисквита във фурната?
Каква е рецептата за торта "Василий"?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как мога да обезлюпя 30 буркана с мариновани люти чушки?
  
  За да обезлюдите маринованите чушки, можете да ги изплакнете или да ги сварите във вода. Друга възможност е използването им в руска салата, руло Стефан или различни печени ястия чрез добавяне на по-малко количество, за да се предотврати прекаленото олютяване на ястието.
- Как да направя голяма бисквита във фурната?
  
  За да направите голяма, разлята бисквита във фурната, уверете се, че предварително загрявате фурната до подходящата температура. Разточете тестото на не много тънко и еластично. След това го печете внимателно, като следвате съветите на опитни готвачи.
- Каква е рецептата за торта "Василий"?
  
  Рецептата за торта "Василий" включва смес от пудра захар, какао, прясно мляко, яйца, масло и ванилия. Тортата се пече и след като изстине, се намазва с крем от масло, пудра захар и какао. Накрая се украсява с глазура от пудра захар, какао на прах, прясно мляко и масло.
- Какво е правилното съотношение течност към брашно за питка, за да се предотврати развалянето на украсата?
- Има ли изпитана рецепта за коледни сладки, които да издържат до Коледа без проблем?

# 345 20 дек. 2013, 12:43 ч.

Мнения: 2 532

Имам едно много спешно питане Praynig

Започнах да правя от бонбоните с кондензирано мляко и кокосови стърготини, но установих, че съм взела от неподсладеното мляко. Има ли нещо, което мога да я направя тази смес newsm78

Да сложа захар на другата кутия и да я поваря, за да се подслади Thinking

# 346 20 дек. 2013, 12:54 ч.

Мнения: 2 816

Цитат на: D_e_s_i_t_o в пт, 20 дек 2013, 12:43

Имам едно много спешно питане Praynig

Да сложа захар на другата кутия и да я поваря, за да се подслади Thinking

Би трябвало да стане....виж на Лабрекс бързата сгущенка. Това с кокосовите стърготини може да направиш с желатин на крем за торта , хм а може и него да подсладиш и да сгъстиш, нали на този принцип се прави и кокосовото мляко Thinking

. Аз бих рискувала Peace

, само да не ме псуваш после Laughing

Спешен въпрос, че след малко отлитаме на село, а там нет няма....бях гледала кифлички , соленки, крекери, бе нещо солено с изварено тесто, на Лабрекс май бяха и сега явно от бързане не мога да ги открия Blush

, имам една извара, спешно тряббва да я вложа в нещо, но не се сещам в какво, не сме и почитатели, още се чудя защо я купих Tired

. Помагайте с нещо, изпитано, солено, моля, да вземам продуктите и да се поселянчваме Laughing

П.п Много шум за нищо, оказа се не чак толкова спешно, пътуването се отлага, но все пак моля за рецепта Peace

Последна редакция: пт, 20 дек 2013, 13:14 от polly

# 347 20 дек. 2013, 13:19 ч.

Мнения: 1 924

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.msg15683675#msg15683675

http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=297129.0

# 348 20 дек. 2013, 13:31 ч.

Мнения: 2 816

Благодаря, tinki_15 , но не са от темата и'...претръшках я преди да попитам тук, говоря за печени, тип кифлички, месено тесто подходящо и за крекери...Може и да не са били нейни, знам ли Thinking

# 349 20 дек. 2013, 16:07 ч.

Мнения: 6 852

Здравейте,
търся изпитана рецепта за питки за дюнери. Някой прави ли домашни и по каква рецепта?Благодаря! bouquet

# 350 20 дек. 2013, 18:56 ч.

Мнения: 180

Здравейте майстори.Ще ми помогнете ли със съвет-като варите сироп за реване.баклава и др.подобни под капак ли се вари или тенджерата е отворена.Може доста да ми се смеете но не съм наясно със сиропираните десерти.

# 351 20 дек. 2013, 19:23 ч.

Sofia
Мнения: 23 280

Дюнер от мнооого отдавна не съм правила, та не помня точно с какви питки. Лурдес, потърсих в нета и бих ползвала тази рецепта например.

Краси, аз не съм варила сиропа под капак.

# 352 20 дек. 2013, 19:43 ч.

Мнения: 1 924

аз варя в отворена тенджера.

# 353 20 дек. 2013, 19:48 ч.

Мнения: 6 852

Цитат на: Morena в пт, 20 дек 2013, 19:23

Мерси,Морена Peace

. Аз също рових в нета, но ми се искаше нещо опитвано от някой.

# 354 20 дек. 2013, 20:10 ч.

Пловдив
Мнения: 475

Днес ме учудиха с един кекс.Невероятно странен прави се цяла седмица искаха да ми дадат смес и аз всеки ден да добавям разни продукти в него (яйца, захар, брашно, мазнина)докато накрая не го разделя на 4 и 3 -те части да раздам пък последната си смесвам с брашно и пека.Тези които раздавам повтарят процедурата и така до безкрай.Е аз малко недоверчиво не приех въпросната смес,видя ми се толкова странно и категорично отказах.Но пък питам имали такова чудо и какво представлява?

# 355 20 дек. 2013, 20:18 ч.

Мнения: 180

Цитат на: dan4e rk в пт, 20 дек 2013, 20:10

Е не се чуди толкова.Аз също попаднах на нещо подобно но беше баклава-казват че като я опечеш оставяш да престои 6-7 дни заливаш със сироп и престоява още 4-5 дни и тогава консумираш.Това че престоява след заливането го знаех но другото ми е за първи път.Момичета мерси за отговорите.Лека вечер.

# 356 20 дек. 2013, 20:20 ч.

Пловдив
Мнения: 332

Цитат на: dan4e rk в пт, 20 дек 2013, 20:10

И аз го правих,стана много вкусен накрая ! Казва се Ватикански хляб и се прави веднъж в живота,така ми казаха на мен !

# 357 20 дек. 2013, 20:26 ч.

Пловдив
Мнения: 475

Е аз да си призная ядох от него наистина беше хубав,но сестрата на мъжът ми прави вече няколко пъти.Съмненията ми бяха в това ,че нали се слагат яйца и всеки добавя всеки път е тия яйца не успявам да си представя няма ли да ни се случи нещо?