Публикувана: 31 дек. 2013, 13:14 ч.
Последно мнение: 20 ян. 2014, 13:28 ч.

НВ-ВМХ, част 71

38 894
726
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Какви са основните новогодишни пожелания в темата на форума?
Какви са някои от решенията, които участниците споделят за новата година?
Какви са някои от темите, обсъждани във форумната тема?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Какви са основните новогодишни пожелания в темата на форума?
  
  В темата на форума основните новогодишни пожелания включват здраве, късмет, успех, любов и щастие. Участниците също изразяват пожелания за добра, мирна и щастлива година с усмивки и благодарност. Всички се надяват на весело посрещане на новата година и успех във всяко начинание.
- Какви са някои от решенията, които участниците споделят за новата година?
  
  Участниците споделят различни решения за новата година, като започване на спорт, преминаване към безвъглехидратна диета, изучаване на нов език и поемане на нови хобита. Те също така споделят решения да се върнат към нормалното хранене след празниците и по-строг контрол върху диетата си.
- Какви са някои от темите, обсъждани във форумната тема?
  
  Във форумната тема се обсъждат различни теми, включително хранене, режими, здравословни навици, рецепти за здравословно хранене, книги за хранене и начин на живот и научени уроци и опит с различни диети.
- Какви са разликите между закуска, богата на въглехидрати, и закуска, богата на протеини и мазнини?
- Какво е значението на протеините за костната плътност?

# 420 11 ян. 2014, 17:55 ч.

Мнения: 5 776

На мен големия ми проблем в контролирането на порциите е, че чуството за ситост идва поне час след хранене. Отдавам го на това, че и аз съм правила много глупости в начина си на хранене и то още от малка. Вероятно нищо не може да се направи, освен да си опичам акъла вече Laughing

# 421 11 ян. 2014, 17:58 ч.

Мнения: 686

Благодаря за посрещането Hug

Облачето хай, радвам се да се видим и тук Hug

Имам бадеми, като на люспи сурови, нещо да ми препоръчате да направя с тях newsm78

# 422 11 ян. 2014, 18:31 ч.

Мнения: 6 443

Искаш да кажеш филирани бадеми ли? Аз съм пробвала да правя едни мъфини с тях и с кокосови стърготини, но не бяха много сполучливи, защото сухите съставки се оказаха доста, така че трябва корекция на рецептата. Ето какво съм си записала тогава:

Бадемово-кокосови кексчета

За 4 кексчета:
80 грама филирани бадеми
100 мл кокос
2 яйца
Около 30 грама масло
4 ванилии

Всичко се смесва. Пекат се в силиконова форма на 175 градуса за 15-20 минути.

По този начин стана доста гъста смес, а мъфините станаха по-сухи от желаното. Затова може да се правят с по-малко кокос или бадеми, или с повече яйца (3) или мазнина.

Друг вариант, който обмислям с такива бадеми (защото съм се запасила с 3 опаковки по 80 грама Rolling Eyes

), са сурови бонбони: освен бадемите и евентуално кокос, мисля да сложа фъстъчено масло или пък разтопен шоколад, или и двете. Идеята е да се получи достатъчно гъста смес, която да може да се оформи като бонбони. Накрая ще овалям в кокос, разбира се, за да могат да се хващат. А може да стане и с малко сметана или пък с меко масло за слепване на бадемите и стърготините.

Трета идея - смилат се и им се добавя съвсем малко течна сметана или пък меко масло, колкото да придобият консистенция като марципан. И всъщност се получава нисковъглехидратен марципан.

# 423 11 ян. 2014, 18:41 ч.

Мнения: 1 793

Aglikka, много ти благодаря за споделения опит. Hug

# 424 11 ян. 2014, 19:30 ч.

Мнения: 0

Цитат на: Like_Smoke в сб, 11 яну 2014, 17:52

Относно търпението ще кажа само едно нещо - Няма как да си трупал с години и да искаш резултат за дни Peace

Първите крачки винаги са най-трудни, но са знак, че човек може да преодолее себе си, когато има мотивация
Безумно е да не познаваме тялото, в което живеем и да го съсипваме от глупост

Ох, търпение му е майката... и дисциплина, и мотивация. Все си мислех че отказването на цигарите ще ми е трудно...

# 425 11 ян. 2014, 19:36 ч.

София
Мнения: 10 857

Днес ми попадна един Карфур под ръка и се запасих с два шоколада Wawel от 90 % Whistling

Такъв шоколад досега не съм купувала, ям си 85% или 99%. Дано не ми хареса много Mr. Green

# 426 11 ян. 2014, 19:38 ч.

Мнения: 686

Благодаря Cioccolata. Ще трябва да взема кокос, че нямам, дано намеря тука - в Англия съм, но едва ли няма.
Намерих на едно място Кокосова брашно, то дали става за този вид хранене Rolling Eyes

Аз за сега не съм хапвала сладко или хлебни неща, но понякога ям неща, който не са много чисти. Например тука на наденичките явно има нещо, защото пише, че съдържат глутен, сигурно някакво брашно им слагат. И салам съм яла няколко пъти, предполагам, че и в него има разни неща. Старая се да ги избягвам, но не понякога като няма друго...

# 427 11 ян. 2014, 19:49 ч.

Мнения: 100

Цитат на: негативна в сб, 11 яну 2014, 18:41

Aglikka, много ти благодаря за споделения опит. Hug

# 428 11 ян. 2014, 19:56 ч.

Мнения: 6 443

Miss Fine, няма проблеми от време на време да хапваш наденички или салам. Предполагам, че при вас все пак са малко по-качествени. Щом не са ти ежедневие, няма проблеми.

Кокосовото брашно го използват в много рецепти, потърси в нета в палео сайтовете и сайтовете за НВ-ВМХ. Тук ползваме повече стърготини, защото са по-достъпни. Аз нямам опит с брашното, само съм чела, че поема доста течност. Ако по рецепта трябва 1 чаша пшенично брашно, ще ти стигне максимум половин чаша кокосово, а може и само 1/3 чаша да ти стигне.

Но не си длъжна да използваш нито кокосови стърготини, нито брашно.

Онези мои идеи с бадеми плюс кокос според мен могат да станат и само с бадеми, без кокос, а със сигурност ще стане и с кокосово брашно, но тогава не мога да кажа точно какво количество Embarassed

# 429 12 ян. 2014, 08:42 ч.

Мнения: 14 669

Ако на някой му е полезно и интересно, ето тук авторката си е направила труда да направи 7-дневно меню, с изчисления за калории и макронутриенти.
Тя изхожда от 3 основни и 2 междинни хранения, гледам, че и всяка вечер предвижда черен шоколад, но смятам, че вече всеки може да си преправи нещата според своите нужди.

# 430 12 ян. 2014, 09:26 ч.

Мнения: 883

Цитат на: Ули в нд, 12 яну 2014, 08:42

Благодаря! За мен беше полезно-някой неща не са за моя вкус, но пък си открих ценни идеи. Като че ли към моето меню трябва да добавя мазнини. Всъщност това ми е много трудно-да си дозирам правилно мазнините, и хоп-сметана в кафето-как не съм се стила до сега?!
За менюто днес-нямам идея. На гости сме, ще бъдем много хора, надявам се домакинята без да е искала, да ми е приготвила нещо специално за мен Crazy

, за да си хапна.Заради заболяването ми, когато имаме семейни сбирки, всички се фокусират върху това какво ям. За майка ми например, думата *режим* е равносилна на диета и глад. Така че дано да има какво да хапвам, за да не давам излишни обяснения.

# 431 12 ян. 2014, 09:38 ч.

София
Мнения: 10 857

Много е тегаво да се обясняваш. Tired

Напоследък забелязвам следния парадокс около мен - всеки ме пита какво правя, че изглеждам толкова добре, цъфтяла съм, сияела ... Като кажа - физиономията се променя на мига, става една съжалителна, снизходителна ...

Да не говорим за по-близки до мен хора, които непрекъснато се оплакват колко са дебели, а като им кажа - "Ми хайде, започвай, прави нещо!" - ме поглеждат с един тъп поглед и ми казват: "О, аз не мога без картофи/сладко/хляб" ... Обяснявам, че щом аз мога - значи може всеки (известна съм с любовта ми към захарта hahaha

) ... Това ги кара да се позамислят, но въпреки това отсичат, че не могат.

Инес имаше такава статия, за хората които се подлагат на безумни диети, за да свалят кг. вместо да изкопират начина от тези, които са постигнали въпросната цел.
И всичкото това е от насадения страх от мазнините и протеина.

# 432 12 ян. 2014, 09:47 ч.

Мнения: 883

Така е, да. През последните две лета проблемът на *хората* беше защо съм напълняла толкова....До рев са ме докарвали-това ли беше най-важното, борех се за живота си и уж не ми дремеше как изглеждам. Сега пък се чудят толкова ли вече се имам за здрава, че и с външния си вид се занимавам.Угодия няма...ама вече такъв гьонсурат съм станала, че не ми дреме.
Хайде-шепа орехи за закуска и изчезвам на разходка и на гости-за днес съм си поръчала прекрасен ден. На вас-също!