Грамажа на машината за тази рецепта на колко е?
- Публикувана: 10 ян. 2014, 01:10 ч.
- Последно мнение: 28 фев. 2014, 11:34 ч.
МАШИНА ЗА ХЛЯБ-53-та тема
Грамажа на машината за тази рецепта на колко е?
а ако ми кажеш колко тежат яйцата, колко е 1ч.ч. брашно, олио ,к.мляко, захар ще го сметна и аз
1 яйце - средно 50 г
1 чаша брашно - около 120-140 г
При кекса не е до грамаж, а трябва да се следи кога е изпечен.
Най-после успях да направя сладък хляб в Силвър Крест по рецептата от онзи дългия пост, но без много баене (единствено затоплих казанчето) и изключих програмата 8 мин. преди края. Доволна съм от резултата
Трябва да опитам някой ден и в Панасоника, като съкратя времето за печене. Ако някой се интересува от подробности, да пише. Отгоре остана по-светъл, но е изпечен и с хубаво горно гръбче и не са прегорели страничните и долната кора. Програма - Пълнозърнест хляб.
1 чаша брашно - около 120-140 г
При кекса не е до грамаж, а трябва да се следи кога е изпечен.
Най-после успях да направя сладък хляб в Силвър Крест по рецептата от онзи дългия пост, но без много баене (единствено затоплих казанчето) и изключих програмата 8 мин. преди края. Доволна съм от резултата
Трябва да опитам някой ден и в Панасоника, като съкратя времето за печене. Ако някой се интересува от подробности, да пише. Отгоре остана по-светъл, но е изпечен и с хубаво горно гръбче и не са прегорели страничните и долната кора. Програма - Пълнозърнест хляб. 
Кекс в хлебопекарната
3-4 яйца
2 ч.ч. захар
21/2 - 3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 бакпулвер
1 ванилия
лимонена кора
ядки
Може да разбиете яйцата и захарта предварително, но аз не го направих Мулинекса ми , програмата му за кекс много бърка и затова сложих всичко накуп в кофичката и зачаках разултата след като я пуснах. Получи се страхотен кекс. Сложих 3 яйца и половин кофичка кисело мляко и 3 чаши брашно.
3-4 яйца
2 ч.ч. захар
21/2 - 3 ч.ч. брашно
1/2 ч.ч. кисело мляко
1/2 ч.ч. олио
1 бакпулвер
1 ванилия
лимонена кора
ядки
Може да разбиете яйцата и захарта предварително, но аз не го направих Мулинекса ми , програмата му за кекс много бърка и затова сложих всичко накуп в кофичката и зачаках разултата след като я пуснах. Получи се страхотен кекс. Сложих 3 яйца и половин кофичка кисело мляко и 3 чаши брашно.
Вече изхвърлих продукти за два кекса 
Хляб правя чудесен,но не намирам програма за кекс 
Абе хора, в брашната има Е-та. Уж чисто пшеничено брашно, ама вътре няколко Е-та. 
Тук продават и такива без никакви добавки и Е-та и те са най-евтини. Потърси, мисля си, че няма причина в България да е различно.
брашното може да е без добавки , но зърното 
- то си е чисто ГМО
- то си е чисто ГМО Аааа, зависи от зърното.
Моля ви ,някой да сподели този кекс на коя програма да се пусне в хлебопекарна Панасоник,че не мога да се оправя Вече изхвърлих продукти за два кекса Хляб правя чудесен,но не намирам програма за кекс
Вече изхвърлих продукти за два кекса Хляб правя чудесен,но не намирам програма за кекс Слагаш продуктите и пускаш програма за бърз или безглутенов хляб (да няма предварително темпериране), след 10-15 мин. спираш програмата и пускаш на печене 1 час и наблюдаваш дали е изпечен. Ако трябва, се пуска допълнително печене. В моята толкова голям кекс се съмнявам, че ще се изпече добре. Доволна съм от този.
брашното може да е без добавки , но зърното - то си е чисто ГМО
- то си е чисто ГМО
Моля ви ,някой да сподели този кекс на коя програма да се пусне в хлебопекарна Панасоник,че не мога да се оправя Вече изхвърлих продукти за два кекса Хляб правя чудесен,но не намирам програма за кекс
Вече изхвърлих продукти за два кекса Хляб правя чудесен,но не намирам програма за кекс Слагаш продуктите и пускаш програма за бърз или безглутенов хляб (да няма предварително темпериране), след 10-15 мин. спираш програмата и пускаш на печене 1 час и наблюдаваш дали е изпечен. Ако трябва, се пуска допълнително печене. В моята толкова голям кекс се съмнявам, че ще се изпече добре. Доволна съм от този.
Ще пробвам още утре Наистина втория ми кекс никак не се изпече ,отвътре беше направо рядка смес , Пробвах да пусна отново само печене,но машината не позволи,явно трябваше да изстине ли,не знам Пусках го на една програма,бриоше май беше,ама за бързата не се бях сетила 