Не знам да се замразява, но издържа доста време в хладилник
- Публикувана: 1 ян. 2013, 13:11 ч.
- Последно мнение: 2 ян. 2020, 23:13 ч.
?Въпроси всякакви?
Не знам...Първата ми мисъл беше да го метна в камерата.Аз само съм пържила,ама това е много голямо количество и идея нямам как да го съхраня.Знам,че се посолява,майка така правеше,но беше малко и после го разбиваше с някакви чудеса-лук,хляб,олио...Не знам ако го осоля,колко време ще изкара в хладилника?Някой вещ рибар да има?
Хайвер може да се съхрани в хладилника до 1 година.
Почистване, узряване и съхраняване на хайвер
При почистването на рибата изваждаме хайвера, измиваме го добре - отцеждаме много добре, след което внимателно отстраняваме ципата.
В бурканче или съд с капаче слагаме сол, отгоре хайвер, пак сол, хайвер и така спазвайки съотношение сол-хайвер 1:1 като уплътняваме добре за да не влиза въздух.
Така съхранен узрява добре след 2-3 седмици до месец, но най-добрия индикатор за готовността му е оранжевия цвят.
Можете да го държите със солта 1 година в хладилника без да се притеснявате.
Почистване, узряване и съхраняване на хайвер
При почистването на рибата изваждаме хайвера, измиваме го добре - отцеждаме много добре, след което внимателно отстраняваме ципата.
В бурканче или съд с капаче слагаме сол, отгоре хайвер, пак сол, хайвер и така спазвайки съотношение сол-хайвер 1:1 като уплътняваме добре за да не влиза въздух.
Така съхранен узрява добре след 2-3 седмици до месец, но най-добрия индикатор за готовността му е оранжевия цвят.
Можете да го държите със солта 1 година в хладилника без да се притеснявате.
Може би паниран да го направиш и да го раздадеш...
Някой вадил ли е скоро свидетелство за съдимост в София? Бързо ли става?
Имам 2кг.пресен хайвер.Как да го съхраня?Замразява ли се,що се прави?
Ма да знаЙш самолетен билет няма да ти платя..Една чешка бира може да те черпя към хайвера 
Някой вадил ли е скоро свидетелство за съдимост в София? Бързо ли става?
Регистър БУЛСТАТ е единен национален административен регистър, който се води и поддържа от Агенция по вписванията към министъра на правосъдието.
При вписването на новорегистриран субект в БУЛСТАТ се генерира уникален единен идентификационен код (ЕИК), наречен "код по БУЛСТАТ", който е единственият идентификатор на стопанските субекти в България. Всички правни субекти, вписани в регистър БУЛСТАТ са длъжни да използват и посочват ЕИК по БУЛСТАТ в документите, които издават и използват в документооборота.
Регистрацията на лицата в регистър БУЛСТАТ се извършва по тяхна инициатива в службите по вписванията на Агенцията по вписванията, намиращи се в седалищата на окръжните съдилища. Компетентната служба по вписванията при регистрация на чуждестранни лица се определя по правилата на чл. 9, ал. 7 Закона за регистър Булстат.
Единният идентификационен код (ЕИК) по БУЛСТАТ има за цел да идентифицира еднозначно стопанските и другите субекти, осъществяващи дейност на територията на Република България - така, както Единният граждански номер идентифицира физическите лица. http://www.regfirms.com/page.php?14
При вписването на новорегистриран субект в БУЛСТАТ се генерира уникален единен идентификационен код (ЕИК), наречен "код по БУЛСТАТ", който е единственият идентификатор на стопанските субекти в България. Всички правни субекти, вписани в регистър БУЛСТАТ са длъжни да използват и посочват ЕИК по БУЛСТАТ в документите, които издават и използват в документооборота.
Регистрацията на лицата в регистър БУЛСТАТ се извършва по тяхна инициатива в службите по вписванията на Агенцията по вписванията, намиращи се в седалищата на окръжните съдилища. Компетентната служба по вписванията при регистрация на чуждестранни лица се определя по правилата на чл. 9, ал. 7 Закона за регистър Булстат.
Единният идентификационен код (ЕИК) по БУЛСТАТ има за цел да идентифицира еднозначно стопанските и другите субекти, осъществяващи дейност на територията на Република България - така, както Единният граждански номер идентифицира физическите лица. http://www.regfirms.com/page.php?14
