- Публикувана: 31 ян. 2014, 11:06 ч.
- Последно мнение: 28 май 2014, 20:29 ч.
Православни пости - 4 тема
Агар агар от къде ще намериш ?
Агар агар е желатин за вегани , има го в диетичните магазини , предполагам и в добре заредените големи вериги . Моя пасатор е развален , но като се сдобия с нов ще го пробвам .
Аз знам какво е агар агар. Въпросът е, че почти не го срещам никъде, даже в Метро и в Билла.
Много ми допадна рецептата за мортаделата. Надявам се да се организирам да я пробвам. И аз знам, че агар-агар може да се намери в био магазините. Сега видях, че в Зоя.бг има. Ако не намеря в някой от здравословните магазини в Пловдив, ще поръчам от там.
Все се кося, че не мога да залюбя цвеклото, както си трябва,
а съм напълно наясно с полезността му. Дано с мортаделата се получи. 
Все се кося, че не мога да залюбя цвеклото, както си трябва,
а съм напълно наясно с полезността му. Дано с мортаделата се получи. 
Това ви го препоръчвам. Доматена яхния с булгур. Неописуемо е на вкус. Лук и морков обработени на чопъра (аз лук на ръка вече от години не съм рязал) ги задушавам в олио. Сипвам половин литър доматен сок (купих от бакалията един в бирена бутилка) плюс една лъжица мед и оставям да поври малко. Добавих около чаша и половина булгур (на плика пишеше, че бил за кюфтета, ама аз после го видях) и го оставих да поври 15 минути докато набъбне. Така ястието се сгъсти. Накрая малко босилек (или джоджен) и ... това е .
Приятен апетит
Ето рецепта: http://www.kulinarno-joana.com/2008/12/sesame-bars/
A може и под формата на бонбони:
A може и под формата на бонбони:
Моля, напишете ми как се готви просо? Било полезно при хора болни от артрит, знае ли някой как се провежда лечение с просо и мед? Благодаря предварително.
За лечението вижте тук:
http://www.bg-mamma.com/index.php?topic=744585.msg27361503#new
или в интернет.
За готвенето - аз съм правил боза от просо или съм добавял брашно от просо в хляб. Не съм се сетил да изпробвам просото в други ястия, но не виждам причина да го използвам вместо ориз например.