МАШИНА ЗА ХЛЯБ-54-та тема

  • 68 795
  • 736
  •   1
Отговори
# 615
  • Мнения: X

С Мулинекс  трябва да потърся номера на модела. С две бъркали и форми за чибата и багети.  Ние с теб не бяхме ли с еднакви и се чудехме защо ни прегаря кората? Аз намерих отговора.

С Мулинекс бях преди време. Сега ползвам Панасоник и Силвър Крест малкия модел.
Би ли написала рецептата за бързия хляб? Все се каня да изпробвам Силвър Крест, но не ми достига смелост. В Панасоника става хубав, но от Мулинекс не бях доволна. Angel_Dust, с това отговарям и на тебе Simple Smile. Много се зарадвах за тебе, когато след проучване се спря на Панасоник.

# 616
  • София
  • Мнения: 46 967
И аз много й се радвам,много добра машинка е, въпреки, че принципно предпочитам дългите програми хляба белия и на кратката си става...всъщност трудно е да го докараш изобщо нищо да не стане с таз машинка, много добро животинче е.Супер е,че ви имаше със съвети,като избирах, иначе щях мулинекс да си взема...колкото повече чета за тях, повече се радвам, че не го направих.

# 617
  • Мнения: X
всъщност трудно е да го докараш изобщо нищо да не стане с таз машинка, много добро животинче е

И аз стигнах до този извод Simple Smile. Веднъж, без да прочета коментарите, направих ръжен хляб по една рецепта и се оказа, че рецептата е грешна (водата беше повече със 100 мл. Въпреки това хляб се получи. Е, хлътнал отгоре, по-влажен, но си го хапнахме  Grinning.

# 618
  • Сред мелниците
  • Мнения: 1 439

С Мулинекс  трябва да потърся номера на модела. С две бъркали и форми за чибата и багети.  Ние с теб не бяхме ли с еднакви и се чудехме защо ни прегаря кората? Аз намерих отговора.


Би ли написала рецептата за бързия хляб? Все се каня да изпробвам Силвър Крест, но не ми достига смелост.
Ето рецептата за различните грамажи.Аз не ползвам вода и мляко на прах, а направо смесвам вода и кисило мляко до обема на водата в рецептата.

# 619
  • Сред мелниците
  • Мнения: 1 439
А това е въпросният хляб. Днес стана малко по-различен, защото нямах нормално брашно, а го правих с брашно за козунаци.  И малко го сплесках и счупих при ваденето. Но общо взето видът му е такъв.  

# 620
  • Мнения: 10

С Мулинекс  трябва да потърся номера на модела. С две бъркали и форми за чибата и багети.  Ние с теб не бяхме ли с еднакви и се чудехме защо ни прегаря кората? Аз намерих отговора.


Би ли написала рецептата за бързия хляб? Все се каня да изпробвам Силвър Крест, но не ми достига смелост.
Ето рецептата за различните грамажи.Аз не ползвам вода и мляко на прах, а направо смесвам вода и кисило мляко до обема на водата в рецептата.


Много хубаво изглежда хляба, но на рецептата за 750g хляб, не се вижда колко л. сухо мляко и брашно. (Брашното предполагам, че е 320g, но все пак да питам).

# 621
  • Варна
  • Мнения: 241
Много хубаво изглежда хляба, но на рецептата за 750g хляб, не се вижда колко л. сухо мляко и брашно. (Брашното предполагам, че е 320g, но все пак да питам).

Машините ни с В са почти еднакви, затова си позволявам аз да ти отговоря Simple Smile
Сухо мляко - 1 1/2 с.л.
Брашно - 480 гр.

Скрит текст:

# 622
  • Мнения: 8 001
Някой прави ли хляб с нещо друго освен мая и квас? Например с бакпулвер?

# 623
  • Мнения: 7 779
би трябвало да не му се казва хляб

# 624
  • Мнения: X
Благодаря на В и на Hope♥! А 1 к.л. това малката мерителна лъжичка ли е?

# 625
  • Мнения: 7 779
с.л  - супена лъжица
ч.л - чаена лъжичка
к.л. -   а сети се де  Laughing

# 626
  • Мнения: X
Бонго, сетила съм се, но не ми се връзва принципно с рецептите на Мулинекс. Какви се тези кафени лъжички, откъде ги изкопаха  newsm78. Предполагам, че в инструкцията в началото и/или около рецептите са писали за тази единица мярка. Simple Smile И затова предположих, че става дума за малката мерителна лъжичка. Иначе, ако снимам моите лъжички за кафе..., една с една няма равни, както и чаените или супените.

Последна редакция: нд, 11 май 2014, 17:55 от Анонимен

# 627
  • Мнения: 7 779
нали и това сме го коментирали - че всичките лъжици са различни и не би трябвало да се използват за мярка в рецептите. иначе с.л. би трябвало да е  голяма лъжица, ч.л  да е малка , а к.л. - много малка.
ама незнам на теб откъде ти иде проблема. newsm78   тури си 1/3  ч.л.  няколко зърна в повече или по-малко няма да ти навредят.  Laughing

# 628
  • Мнения: X
Проблемът ми е в количеството мая при бързия хляб.

# 629
  • Мнения: 7 779
смени рецептата с нормална - където всичко е дадено в грамове.

Общи условия

Активация на акаунт