Публикувана: 11 апр. 2014, 20:55 ч.
Последно мнение: 24 юни 2014, 13:58 ч.

Ти какво сготви? Снимай, покажи! 117-та тема

161 165
754
2

Отговори

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Къде печете сиренето за салатата?
Можете ли да предоставите рецепта за шоколадови мишки?
Може ли да ми дадете рецепта за кифлички с локум?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Къде печете сиренето за салатата?
  
  Сиренето се пече в тиган с незалепващо покритие с равно дъно. Това му придава вкус на загар, като се пече като на плоча.
- Можете ли да предоставите рецепта за шоколадови мишки?
  
  Рецептата за шоколадови мишки включва натурален шоколад (или млечен), сметана, шоколадови бисквити, пудра захар, сладкарски перли за украса, филирани бадеми и червени ленти лакриц. Шоколадът се разтопява на водна баня заедно със сметаната, след което се добавят бисквитките и се разбърква добре. Сместа се оформя като мишки и се оставя в хладилника за около 2 часа, за да стегне.
- Може ли да ми дадете рецепта за кифлички с локум?
  
  Рецептата за кифлички с локум включва съставки като брашно, масло, кисело мляко, сода бикарбонат, захар, ванилия, локум и яйца. Тестото се оформя в кифлички и се пълни с локум преди печене до златисто.
- Може ли да ми дадете рецепта за сладкиш с грис?
- Как се приготвят картофените кюфтета?

# 645 19 май 2014, 21:38 ч.

Мнения: 447

Привет, момичета!

Цитат на: Арвен.. в пн, 19 май 2014, 11:53

Може ли да помоля за рецептата Praynig

Изглежда страхотно!

Разбира се, че може! Интересът ти е комплимент за мен. Рецептата е взета от форума и действително е страхотна - много ароматна и свежа (съжалявам, че не цитирах автора - мой пропуск е, за което се извинявам). Рецептата е тук.

KaRoLa, късчетата "Хепи" са ужасно простички за приготвяне. Много са вкусни и са любими на цялото семейство, поради което ги правя доста често.

Ето рецептата:

Скрит текст:

Необходими продукти:

500 гр пилешко филе (ползвам най-често пилешки гърди)
250-300 гр гъби (може и повече, ако обичате гъби, защото така или иначе, те се стопяват при термичната обработка)
50 мл бяло (в краен случай и червено) вино
соев сос на вкус (достатъчно да подсоли ястието и да придаде цвят на соса)
брашно за овалване на късчетата
черен пипер
100 гр кашкавал за поръсване (по желание, но с него рецептата се доближава до оригинала най-много и ястието става още по-вкусно)
растителна мазнина (количеството е няколко супени лъжици)

Начин на приготвяне:
1. Месото се нарязва на хапки и се овалва в брашното, за да стане на "локумчета", след което излишното брашно се изтръсква (овалването в брашно е с цел да не слепват парченцата пиле и затова се прави непосредствено преди пърженето, защото иначе овлажнява и късчетата се залепват като пластилин).
2. Късчетата се запържват на силен огън до зачервяване. Когато пържите на силен огън, месото хваща коричка бързо и остава сочно отвътре. В противен случай пуска вода и на практика, се вари, а не се запържва, в резултата на което става твърдо и сухо.
3. Прибавят се гъбите и котлонът се намалява на средна степен. Когато гъбите намалят обема си, се сипват виното и соевият сос. Ястието се оставя на котлона, докато сосът се редуцира и се сгъсти. Подправя се с черния пипер, разбърква се за последно и се отстранява от огъня.
4. Готовото ястие се сервира с картофено пюре и настърган кашкавал (за разкош). Консумира се в компанията на хубаво бяло вино. Wink

Това е - бързо, лесно и вкусно! Да ви е сладко!

# 646 19 май 2014, 22:56 ч.

Мнения: 82

Windy, много интересен чийзкейк Simple Smile

Capt_flint, взимам си от вкусния сладкиш Hug

От мен Талиателе със сьомга в сос Алфредо. Много вкусно се получи и сочно. От серията бързи вечери Laughing

Ето рецептата: http://vkusnoteka.blogspot.com/2014/05/blog-post_19.html

# 647 20 май 2014, 03:27 ч.

забравих си мисълта...
Мнения: 5 728

Labrex, Megansg, благодаря ви много, дами! bouquet

Labrex, невероятна порция с хек и зеленчуци, само как ме съблазни ако знаеш... Simple Smile

Megansg, твоите вкусотии винаги ме изкушават много. Simple Smile

Комплименти за всички дами! bouquet

И от мен този път само Козунак "Venetta"

# 648 20 май 2014, 08:22 ч.

Мнения: 3 509

След разкошния козунак на Venetta От мен баница бюрек с турски кори и крем.

# 649 20 май 2014, 10:07 ч.

Мнения: 57

Здравейте!

Благодаря на kishaa за доверието и много се радвам, че се е харесал лимоновият сладкиш не само на нея, а и на гостите.
Тези дни у дома имаше за подслаждане лек и нежен десерт - тирамису. Който иска рецептата е тук.

А аз се връщам да ви разгледам красотите и вкусотиите.

# 650 20 май 2014, 10:09 ч.

Мнения: 114

Задължителна част от лятното меню - Табуле, в случая с киноа

# 651 20 май 2014, 10:36 ч.

Мнения: 9 523

у нас - първото за сезона сладко е готово Сладко от ягоди

бакла яхния със свинско месо

пица, пак и отново Laughing

и едно ужасно вкусно свинско печено и гъби с масло

Последна редакция: вт, 20 май 2014, 17:19 от пеп-4o

# 652 20 май 2014, 13:01 ч.

Мнения: 363

Windy аз също ще си запиша рецептата ти за чийзкейка, защото много ми хареса на снимката ти, изглежда ужасно апетитен, пък да видим, може да ми стане фаворит и да го превърна в торта за рожденият ми ден, само че се чудя, твоят беше розов, а на другата снимка е лилав... хмм Simple Smile

с риск да обидя някого, за което се извинявам, твоят ми изглежда по-апетитен... bouquet

Genoveff Аз съм ти фенка, много харесвам страничката ти, има всякакви вкусотии и най-хубавото е, че (поне тези които аз си избирам) са по-леснички за приготвяне, което ги прави още по-хубави.
Та няма защо да ми благодариш, аз ти благодаря за хубавата рецепта, вече ми е много любима bouquet

# 653 20 май 2014, 16:13 ч.

Мнения: 57

Kishaa, не дей така, ще ме изчервиш Blush

, а и тук има далеч по-големи кулинарки от мен! bouquet

Аз успях да ви разгледам назад и определено не знам кое да си избера - едно от друго по-хубави и вкусни предложения! Поздравления за всички! chef

И да не е празен поста ми, показвам едно отдавна изядено свинско със зеле. Все си мислих, че няма какво да ме впечатли и изненада една такава порция, но съм грешала. Божествено вкусно е зелето с еленски бут.