Публикувана: 13 септ. 2014, 20:58 ч.
Последно мнение: 14 окт. 2014, 18:26 ч.

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

41 545
736
1

Q&A

Обобщени въпроси и отговори от темата *

Как да приготвя пълнени тиквички?
Как да приготвя тиквички във фурната?
Как да направя крем от масло и кондензирано мляко?
* Предложените въпроси и отговори се генерират машинно от автоматизиран езиков модел на база потребителските мнения в темата. Генерираното съдържание може да е непълно, неактуално, подвеждащо или неподходящо. Вашите оценки спомагат за подобряване на модела и неговото усъвършенстване.
- Как да приготвя пълнени тиквички?
  
  За да приготвите пълнени тиквички, първо ги нарежете по дължина и извадете семената. След това смесете нарязаните орехи, сиренето и яйцата заедно и напълнете вътрешността на тиквичките. По желание поръсете с настърган кашкавал отгоре и добавете чубрица за вкус. Накрая поставете пълнените тиквички във фурната, за да се изпекат.
- Как да приготвя тиквички във фурната?
  
  Можете да приготвите тиквички във фурната, като ги нарежете на колелца и подредите в тава. След това може да ги залеете със смес от кисело мляко, яйца, сирене, копър и чесън. Тази комбинация се пече и може да се сервира както топла, така и студена.
- Как да направя крем от масло и кондензирано мляко?
  
  За да направите крем от масло и кондензирано мляко, смесете 250 грама немско масло, 250 грама пудра захар и 1 чаена лъжичка топла вода. Сместа се разбива с миксер на максимална скорост за около 20 минути или докато стане гладка и кремообразна.
- Как да направя бъркан пица?
- Как да направя пърленки?

# 690 12 окт. 2014, 20:28 ч.

София
Мнения: 5 767

Doli, аз съм слагала варени обелени кестени във фризер и бяха ок после. Но аз ги ползвам основно за готвене, само мъжът ми ги яде така само сварени. Той каза, че стават за ядене Laughing

yulmana, така се прецаках с една коприва, после беше отвратителна, та исках да видя някой дали е замразявал преди мен. Ама ще пробвам Peace

# 691 12 окт. 2014, 21:02 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: tzvety26 в нд, 12 окт 2014, 20:28

tzvety26, всяка година замразяваме коприва, берем връхчета, после измиваме (това го прави ММ, защото на мен все ми жари копривата Laughing

) и оставам да се подсуши, т.е. да се отцеди и да поизсъхне от водата. Слагам в пликчета и във фризера. Зимата си е като пресна. Peace

# 692 12 окт. 2014, 21:15 ч.

Мнения: X

И аз съм замразявала коприва ,даже и бланширана и си беше добре

# 693 12 окт. 2014, 21:34 ч.

Мнения: 1 101

Колко време варите кестените? И предварително ги срязвате нали?

Снощи пекох и опитах по едно време стори ми се че не са готови...малко след това извадих и бяха минали времето..т.е. бяха препечени(твърди)..Ще опитам и варени и май няма да се мъча повече Mr. Green

макар че ги обичам.

# 694 12 окт. 2014, 21:59 ч.

Мнения: X

Да се отчета Simple Smile

- направих соления кекс, спазвайки рецептата на Aredhel. Невероятно, но се получи!!! По едно време го бях отписала, защото все си беше бял. Засилих малко фурната отгоре и се изпече. Голям кеф, благодаря! bouquet

# 695 12 окт. 2014, 22:14 ч.

При елфите ...
Мнения: 2 209

Цитат на: alys в нд, 12 окт 2014, 21:59

Да се отчета Simple Smile

Радвам се, alys! Печенето на слаби градуси е малко по-дълго но си заслужава резултата! bouquet

# 696 13 окт. 2014, 00:42 ч.

София
Мнения: 5 767

Лабрекс, благодаря. Аз бланширах, изчаках да изстине и сложих впликове във фризера. Като я извадих беше Sick

Ама утре ще си прибера киселеца суров.
Yulmana, Hug

а колко време бланшираш? Аз топнах за около 30 сек. по спомен. Да не би от това да е newsm78

# 697 13 окт. 2014, 02:04 ч.

Мнения: X

Просто да си смени цвета и слагам щипка лимонтузу във водата. Може и лимонов сок.

# 698 13 окт. 2014, 12:29 ч.

Sofia
Мнения: 29 612

ще правя таратор,но нямам копър...може ли да сложа босилек?

# 699 13 окт. 2014, 12:36 ч.

Мнения: 22 867

Цитат на: Doli в пн, 13 окт 2014, 12:29

ще правя таратор,но нямам копър...може ли да сложа босилек?

Doli, по-добре магданоз, ако имаш. Обичам босилек, но на таратор не бих сложила. Всъщност, въпрос на вкус е, пробвай с малко, ако ти допада...... Peace

# 700 13 окт. 2014, 12:47 ч.

Sofia
Мнения: 29 612

имам само босилек,ще сложа малко и ще докладвам Crazy

# 701 13 окт. 2014, 13:07 ч.

Мнения: 2 152

Цитат на: Doli в пн, 13 окт 2014, 12:47

имам само босилек,ще сложа малко и ще докладвам Crazy

таратора е въпрос на вкус - някои казват, че без чесън не става, други - без магданоз, трети - без орехи .... Лично аз не мога да понасям орехи в него и задължително да е с лимонов сок. Ха сега де ?

# 702 13 окт. 2014, 14:15 ч.

Мнения: 5 146

МъжОТ иска пиле фрикасе, ама като едно време дет го ял в училище, ха сега де
от де да знам как са му го правили в училище newsm78

правя му от време на време ама не съм улучвала някоя съставка ми вика #Cussing out

# 703 13 окт. 2014, 14:24 ч.

Мнения: X

Днес купих шпецле от Лидл, моля предложение как да го приготвя.
Моята идея е с готовите сосове - италиански ,Фахитас /как би му понесло и добавка червен боб с чили/ или пак някой от азиатските сосове.
Ще стане май много интернационално Grinning

# 704 13 окт. 2014, 14:28 ч.

София
Мнения: 10 825

Ето така го правя аз:
250 гр. шпецле (или друга паста)
200 мл течна сметана
200 гр кашкавал - настърган
200 гр. шунка - нарязана на ивички
4 кисели краставички - нарязани на ивички
1 глава лук - нарязан на ситно
2 моркова - настъргани
200 гр. гъби - нарязани на филийки
1 ч.л. риган
1 ч.л. чубрица
сол
черен пипер
Приготовление
Шпецлето се сварява в подсолена вода. Морковите и лукът се запържват. Прибавят се гъбите, шунката и киселите краставички. Пържи се още 10 мин. Овкусява се с подправките. Свареното шпецле се отцежда и се прехвърля в тавичка. Прибавят се задушените зеленчуци и се разбърква добре. Залива се със сметаната и се поръсва с кашкавала. Запича се за около 30 мин.

Но както и да го приготвиш - по любима рецепта за паста, няма да сбъркаш Peace

Препоръчани теми

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 56

Ежедневните ни кулинарни вдъхновения - снимки и коментари - 63

В кухнята на karzz

БЪРЗИ КУЛИНАРНИ въпроси и отговори

Причина:

Причина: